关于不用揉面的餐饮精选

“一日三餐，早餐在三餐中占着重要位置，据有关数据显示，竟有三成上班族不吃早餐，现代社会快节奏的生活，再加上996模式，着实让不少人身心疲惫，更别提早上自己做早饭了，有部分朋友好好吃一次早餐都已然成了奢望。还有一部分人会...

“说到近些年来异常火爆，又经久不衰的中式起酥点心，怎么能少得了蛋黄酥呢？任何一家烘焙坊，要是没有蛋黄酥，说出来都不好意思，可见蛋黄酥的火爆程度！可是，制作起蛋黄酥来就没那么简单了，从油皮到油酥，从处理蛋黄和馅料等等等等，无...

面包机要揉面首先要先将面包机清洗干净，然后把准备好的牛奶鸡蛋以及先前搅拌好的水倒入桶中，这个步骤是为和面做准备。接着可以依据自己喜欢的口味加入调料，紧接着在桶中加入将水面覆盖住的面粉，然后将酵母粉倒进去。倒完...

“上次我们番茄的老师给大家讲解了手工揉面的技巧，很多朋友反馈手工揉面还是太累，想用面包机来代劳。面包机的使用可以解放双手，也降低了制作面包的难度。​今天番茄老师就用面包机来给大家演示一下面包机揉面的技巧和注...

“免揉的面包我最爱！因为我没有揉面机……用啤酒来作为辅助剂，将面包的柔软内陷发挥到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明细主料面粉（41/2cups）啤酒（360ml）盐（11/2tsp）酵母（11/2tsp）温水（120ml）辅料面粉（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时...

“不用揉面的懒人版面包，一样的柔软拉丝噢~”食材明细主料高筋面粉（400克）鸡蛋（2个）牛奶（150克）清水（100克）白糖（40克）酵母（4克）盐（1克）玉米油（30克）辅料全蛋液（适量）白芝麻（适量）玉米油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）不用揉面的懒...

“这款面包吃起来口感挺好，柔软润泽，香香的，就是我水平不行，做的不够好看，还有这样那样的失误~~这个方子真的挺好~~要是没有失误应该更好些~~”食材明细主料面粉（七杯）辅料鸡蛋（两个）黄油（55克）温水（315克）酵母（3/4大勺）蜂蜜（50克）配料...

“老式面包已经火了好久好久啦，我也做过很多很多次。毕业参加工作以后，捣鼓烤箱的时间越来越少，上周，我妈去买菜的时候，居然买了一大袋老式面包回来。哪里用得着买嘛~我做给你吃不就好啦~今天周日，天气也不热，小风吹着，甩开膀...

“第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高粉：200低粉：50酵母：3蛋：一个牛奶：130糖：20盐：2辅料具体步骤1.将所有材料搅拌均匀，保鲜膜盖好，发酵两倍大；2.把面团取出排气滚圆，直接放入长方形烤盘（烤盘抹...

“做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包，喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧！”食材明细主料冰水（适量）高筋粉（500g）黄油（60g）鸡蛋（2个）酵母粉（10克）白糖（30g）辅料盐（1（小）勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...

表面光滑，有一定的形状，富有弹性。包子面团没揉好的时候表面是粗糙的，当面团表面开始变得光滑细腻时就说明揉好了。将小块面团放在手心里，观察几分钟，面团没有出现变形或是变软的现象则证明面团揉好了，用手指戳一下面团，如果...

“懒人烙饼，不用揉面，简单方便🌸”食材明细主料面粉（适量）麦片（适量（生））辅料酵母（适量）盐（适量）糖（适量）亚麻籽油（适量）五香粉（适量）芝麻（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）免揉发面燕麦饼的做法步骤1、麦片洗净。2、开水浸泡洗过...

食材明细主料面粉（500g）温水（400g）辅料苏打（3g）肉馅（适量）调料盐（3g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免揉面馅饼的做法步骤1、面粉加水，用筷子搅拌。2、拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。3、面板铺干面粉将...

食材明细主料燕面揉揉（一斤半）香菜（一根）米椒（三个）蒜（五瓣）辅料生抽（少量）香油（适量）油炸辣椒（多量）香醋（适量）鸡精（少量）味精（少量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）燕面揉揉的做法步骤1、备好蒜末，香菜末，米椒段，油炸辣椒2、辣椒里面加蒜...

我们的日常饮食离不开面食，很多人现在都喜欢用面团做各种各样的美食，比如面条、水饺、包子、烧麦等，虽然这些美食都是用面团揉制而成，但是做起来的方法却不相同，今天我就带大家来了解下面团要揉多久?揉面需要注意些什么?等...

手上抹油。年糕是中国传统美食，主要用糯米或大米来制作，在制作揉年糕的时候可以手上抹点油，就不会粘手，在揉的过程中一定要揉拍打，把年糕揉透，揉筋道，这样制作出来的年糕也不粘牙，非常的有嚼劲。年糕有很多的制作方法，例如蒸、...

食材明细主料面粉（200克）菠菜（150克）胡萝卜（半个）粉丝（1把）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）菠菜盒子的做法步骤1、菠菜洗净后切段下入锅中烧水焯烫。2、胡萝卜切丝。3、焯烫后的菠菜挤干水分放...

以前都是在外面去买酱香饼吃，但是又害怕外面东西不卫生。偶然间发现了这种简易版的做法，不用和面揉面，直接用手抓饼做，是不是很方便呀，咱们只需要熬酱就可以了，如果喜欢吃肉的，还可以在酱里面加点肉末，我觉得比外面买的好吃哟...

10分钟。蒸馒头需要揉面，即将面粉与水混合加入酵母不停搓揉即为揉面。将面团揉至干湿适量，表面光滑即可放置发酵。发酵好的面团分成小面团上蒸锅蒸熟后的食物称为馒头。馒头是中华民族的一种传统食材，多为北方食用。北方...

是的。弄面疙瘩的时候不能用过热的水也不能用太冷的水，需要使用60-70摄氏度左右的温水，这样做出来的面疙瘩吃起来口感更好，弄面疙瘩的时候缓慢的加入温水用筷子不停的搅拌，直到出现气泡没有生面粉的时候就可以停止搅拌了...

“用做叉烧包的肉馅儿，包在面包里，烤着吃的叉烧包……”食材明细主料面粉（300克）酵母粉（4克）辅料鸡蛋（2只）牛奶（90克）蜂蜜（35克）白糖（20克）盐（1克）植物油（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）叉烧小面包的做法步骤1、将鸡蛋，牛奶，植物...

“由于疫情的原因，很多人都宅在家里，也因此对下厨房有了更多兴趣。不管是电饭煲蛋糕，还是凉皮麻花猫耳朵，甚至馒头花卷面包也都提上了学习日程。有不少朋友问我做面包有没有更省事的方法。经过我这几年的学习和摸索，还真有...

这道酥皮香肠卷的做法是将手抓饼饼皮切成三角状，卷上火腿肠后在表面刷一层蛋液、撒适量的芝麻，再进行烘烤，只需三步即可搞定。成品的口感香酥掉渣，美味可口。加上做法方便快捷，所以我特别喜欢早上的时候做来当早餐吃。下面...

温水。木薯粉用温水揉面，做出来的美食口感会更好。木薯粉是从植物的根茎中提取的，没有异味，带有一定的粘性。木薯粉的吃法以及用途广泛，既可以用于制作菜肴，还可以制作糖果、布丁、芋圆、水晶月饼饼皮、果粉、糯米糍等美食...