做椰子糯米饭窍门有哪些

在碗底抹适量牛油。做椰子糯米饭前先用水泡糯米一晚，次日再在泡好的糯米中加入少许黄油和适量的白糖且均匀搅拌。把食材灌入椰子壳中，然后盖上椰子盖。注意切勿灌得太满。然后放入电饭锅或蒸箱中或蒸锅中用大火将其蒸软。最重要的小窍门是，在大碗底抹上少许牛油，将适量的糯米放入大碗里。