夏季储存食物小窍门有哪些？掌握这些窍门让食物保鲜更久

夏天来啦，买回来的东西容易变质?一买菜回来就往冰箱里塞?冰箱也会被挤爆了吧?买几个冰箱一起屯?是嫌家里太大还是钱太多?别老往冰箱里塞东西，今天，一起来看看这些夏季储存食物小窍门，保证学会以后你街坊邻居都夸你能干。

夏季储存食物小窍门

1.存储土豆的好方法就是，用普通的纸包裹起来放在干燥通风处，同样能保存很久，所以根本就不用放在冰箱里面。

2.洋葱：大家尽量在秋冬季节买洋葱，这样能够更加持久的保持新鲜，另外洋葱这种食物的，其实还是趁着新鲜吃比较好。

除此之外，洋葱千万不要和马铃薯(土豆)放在一起，不然会催熟，加速它腐烂的速度。

3.豆腐如果不做好保鲜工作，基本上第二天就坏掉吃不了了。所以解决的办法就是将洗净的豆腐浸泡在冷开水之中，这样可使豆腐的保鲜期延长一点。

4.大蒜剥好之后，放入碗中，在表面上撒一层盐，可以保存更久一点。油浸法和酸酒浸泡法也是是一种比较传统的办法，把大蒜剥好放入容器中，然后倒满植物油或者是酸酒就可以了。

5.葡萄、李子等水果，水果的话尽量放在冰箱里，但是也可以洗净脱水后晾干然后储存起来这样子做的话保鲜期就会更长。

6.生姜;把姜放在冰箱里保存冰冻可能会比较容易去皮，所以放在冰箱里是一个很好的选择，这样做的话，保鲜期也会延长的。如果不用冰箱的话，可以把姜洗干净，然后放入密闭的袋子里，同样也能保存很久的时间。

7.买番茄后经常都是连袋一起丢进冰箱保存吗?这样子做不但不能保鲜，还会是番茄烂的更快，如果是成熟的番茄，最好放在室内常温条件下保存，并且注意不要堆叠，还要让番茄远离太阳。

那么今天的介绍就到这里了，夏天储存食物的确是一门学问，除了今天的这篇文章，大家在平时也要多注意注意观察，例如苹果不能和香蕉放在一起，否则香蕉容易烂，这些都是基本的储存技巧，感兴趣的小伙伴们可以借鉴一下。