关于米粉炸鸡的餐饮精选

食材明细主料三黄鸡（适量）辅料米粉（适量）油（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）十三香（适量）酱油（适量）姜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）米粉炸鸡的做法步骤1、鸡一只处理干净。2、去头，腿，鸡翅，取鸡的身子压扁。调...

“低脂无油炸鸡米花，做法简单好吃不胖。用空气炸锅做了无油版的鸡米花，酥脆里嫩超级好吃。制作简单，一看就会；健康低脂无油，完胜KFC的鸡米花。工具：博拉利玻璃可视化空气炸锅。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料面包糠（适量）调料淀...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料食用油（适量）配料精盐（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）糯米粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸米粉肉丁的做法步骤1、猪瘦肉适量。2、将冼好的肉切丁。3、放进所有的调...

用淀粉制作炸鸡，首先应该先把鸡盐鸡腿和鸡胸之间切开，然后翻到背面，沿着脊柱切开。然后沿着背部下头，将鸡腿从背部玻璃切下，切断髋关节，并且一边切一边剥离，以此让鸡腿与背部完全分离。然后用水清洗。接着将姜切成块，葱切成丝...

“教你在家炸鸡米花，胜过肯德基，再也不用买来吃啦！喜欢的宝宝们快来学起来吧！”食材明细主料鸡米花（150克）辅料油（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸鸡米花的做法步骤1、倒入冷冻鸡米花，将炸炉油温热到180度。2、将鸡...

“食堂里每周五都是鱼，几乎都是裹了面炸过的鱼。不爱，因为鱼是冻过的，食堂也不过裹层加了盐的面就下锅煎，而且面多鱼少，给淋勺奶油汁，就是一盘了。但是在荷兰街头，新鲜的鱼块，裹上加过香料的薄薄的面粉，现买现炸，才是美味。自己...

低筋面粉。炸鸡用的低筋面粉要加入生粉、水、鸡蛋，水和生粉要适量，要将其搅拌成粘稠状即可。也可以加入适量的五香粉、孜然粉、胡椒粉进去。炸鸡前最好是先用香叶、八角、桂皮、葱姜等大料腌制半小时及一小时以上，在将鸡...

“想吃老家的米粉了，炸酱、干米粉走起。豆瓣香炸酱，用来拌米粉。”食材明细主料猪肉（适量）辣椒面（适量）湖南干米粉（适量）姜（适量）辅料香菇（适量）葱（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酱米粉的做法步骤1、将食材切...

“阳光明媚，下午茶时间来一份鸡米花，幸福感满满…”食材明细主料鸡胸肉（1块）面包糠（适量）红薯粉（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（1勺）鸡粉（1勺）料酒（1勺）味极鲜（1勺）醋（半勺）白胡椒粉（1勺）孜然（1勺）食用油（适量）香辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸鸡米花...

炸鸡粉或者低筋面粉。炸鸡粉是加了孜然粉，胡椒粉，五香粉的面粉，在制作炸鸡的时候要裹上一层炸鸡粉中小火炸制鸡肉金黄酥脆即可，火候太大就容易出现外皮已经炸糊，里面还没有好的状况。要想炸鸡更酥脆可以在把炸鸡放在油锅里...

“最后的粉丝，说实话，不想吃了，最近吃的太频繁，但是换一种，吃法，你觉得那不是粉丝，完全的变了摸样，变了味道，香酥的味道，馓子一样的口感，炸粉丝，拌菜很适合。”食材明细主料粉丝（半把）鸡腿（2个）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）配料盐（半勺）生抽（1...

“中国的饮食文化源远流长，博大精深，因地域、民族、和时代的不同，同样的食材能够滋生出各种不同的食物。炸鸡米花可以说是结合了中西方烹饪技巧，使得做成的成品外焦里嫩，酥香可口。再佐以蒜香甜辣酱，让人爱不释手。”食材明...

“中了一家韩国调料厂家的新酱料试吃的机会，端午小长假正好儿子也回来了，我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些鸡翅，做了道“韩国炸粉鸡翅”；味道非常好吃，是又香又酥脆~~~”食材明细主料鸡翅（12个）韩国酥香炸粉（100克）辅料食...

食材明细主料红薯淀粉（250克）辅料白胡椒（2小勺）黑胡椒（1小勺）肉桂粉（2小勺）咖喱粉（0.5小勺）五香粉（0.5小勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香炸鸡粉的做法步骤1、先取一个无水无油的玻璃碗，倒入250克的红薯淀粉。注...

“酥炸鸡米花香酥可口，外焦里嫩，营养丰富。”食材明细主料鸡胸肉（240g）面包糠（适量）生菜（少许）鸡蛋（1个）姜（少许）玉米淀粉（适量）蚝油（少许）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（少许）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酥炸鸡米花的做法步骤1、准备...

“在家自己做的简易版炸鸡米，外脆里嫩，完胜某爷爷连锁店。”食材明细主料鸡腿（4个）新奥尔良腌料（适量）黑椒粉（少许）玉米淀粉（1勺）中筋面粉（2勺）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）鸡精（少许）酱油（少许）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆炸鸡米的做...

面粉。使用面粉炸出来的芋头，口感会更加酥脆。每个人的喜好不一样，喜欢吃口感软糯的炸芋头，也可以用糯米粉制作。芋头别称水芋、毛芋、接骨草等，在全球各地均有栽培。芋头的品种比较多，常见的有红芋、白芋、九头芋、荔浦芋...

炸粉，低筋面粉。炸鸡用的炸粉可以在超市购买成品。炸粉主要由面粉、淀粉、泡打粉混合配制而成，面粉和淀粉的比例为3:1，泡打粉根据面粉比例来放，通常1kg面粉加入8～12g的泡打粉。炸粉可以在油炸时锁住鸡肉的水分，保证口感。裹...

面粉和淀粉。若只用面粉，炸出来的鸡排虽然外层表皮酥脆，但肉质过于坚硬，若只用淀粉，虽然可以保证肉质鲜软，外层表皮又不够酥脆。制作时面粉和淀粉各取一半，加入清水混合调配，将面糊裹在鸡排表面，再放入热油锅中煎炸。不仅能够...

“自从新闻曝光了那些黑心的麦当劳等快餐店，我好久没去了，如果能避免去那些地方，还是尽量少去吧！毕竟健康是首要的啊！今天我来一次烤鸡米花吧，自己做的，健康、少油，看看我这次改良版鸡米花做出来效果怎么样！(*^__^*)嘻嘻……由...

都用。面粉和面粉加在一起制作出来的炸鸡块口感会更加的酥脆，光使用淀粉会让鸡块的外皮变硬，而面粉能够起到软化的作用，使鸡块的外皮吃起来更加的酥脆可口；另外也可以在鸡肉的表面裹上一层鸡蛋液之后再蘸上面粉和淀粉，这样...

食材明细主料鸡胸肉（1块）鸡蛋（1个）淀粉（6勺）面包糠（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）椒盐（适量）原味（口味）未知（难度）油炸鸡米花的做法步骤1、解冻鸡胸肉，这么一块，超市5块多，不要学我水里解冻.自然解冻，我是急着吃。2、准备淀粉。3、一个全蛋液...

炸鸡是大家都非常喜欢吃的小吃，特别是对于女生和小朋友来说，即使炸鸡的确因为其油炸而被归为不健康食品，也被很多减肥的女生视为“万恶之源”，但是，还是非常受到大家的欢迎的，很多人为了更加健康，也会自己在家做炸鸡。只是很...

不是。是专门的炸鸡排粉，若是用了面粉，炸出来的鸡排会比较硬会影响口感，用专门的鸡排粉炸出来的鸡排比较松软。炸鸡排要控制好油温，油锅要提前预热，等天油锅开了以后再把鸡排放进去，炸至金黄色就马上捞起来，避免炸的过久使其...

鸡腿沾湿后，放到面粉中包裹，重复这个步骤多次即可。炸鸡，包括美式炸鸡、韩式炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡等。在家也可以做，将鸡肉先放入酱料中腌制十到十五分钟，将油热到七分热后倒入鸡肉，等炸至黄金后捞起，复炸，等炸至深黄色后...