关于粉蒸猪肉的餐饮精选

食材明细主料猪排骨（400g）猪腩肉（400g）辅料荔浦芋头（1个）独蒜（5个）糙米（2杯）配料老抽（1匙）生抽（2匙）蚝油（1匙）糖（1又1/2匙）盐（1/2匙）白胡椒粉（1/2匙）黑胡椒粉（1/2匙）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉蒸猪肉的做法步骤1、干净糙米放入锅中开...

“现在排骨老贵了，猪脊骨蒸来味道也是不错的。”食材明细主料猪脊骨（500g）辅料土豆（1颗）莲藕（两节）调料豆瓣酱（1勺）鸡精（2匙）香油（2匙）生姜（适量）大蒜（适量）料酒（1勺）花椒（15颗）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粉蒸猪脊骨的做法步...

五花肉。粉蒸肉起源于江西，是江西、重庆、湖北、福建等地比较普遍的美食，属于家常菜，赣菜。粉蒸肉制作的食材丰富，包括带皮五花肉、蒸肉粉、生姜、白糖、香菇、南瓜等。没有五花肉可以用牛肉或是羊肉等肉类代替。蒸粉蒸肉...

食材明细主料猪肠粉（适量）辅料蒜（适量）青红椒（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素蒸猪肠粉的做法步骤1、材料、配料备用。2、将猪肠粉切成菱形块。3、青红椒切粒，蒜剁蓉等用。4、调料制作：锅下油放入蒜蓉扁香。...

食材明细主料猪肉（适量）粉皮（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸猪肉粉皮卷的做法步骤1、备香葱，猪肉，粉皮，2、肉剁成肉泥，香葱切碎，3、肉泥加香葱，盐，生抽拌匀。4、...

食材明细主料猪肚螺（适量）粉丝（适量）辅料葱花（少许）蒜蓉（适量）调料香油（少许）盐（少许）糖（少许）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肚螺蒸粉丝的做法步骤1、将猪肚螺洗干净备用。2、粉丝泡发。3、泡发好的粉丝平整铺在盘子...

“粉蒸肉，徽菜的代表，每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴，绝对能满足你的味蕾。”食材明细主料五花肉（500G）蒸肉粉（200G）辅料盐（少许）老抽（少许）葱（少许）蒜（适量）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉蒸肉的做法...

“粉条包子为啥好吃，缘于粉条吸收了调味料及肉汁及油脂，再加上添加了大量的葱和姜，使得这个馅的包子充满了洗去铅华返璞归真的意味。蒸熟的包子香气扑鼻，粉条晶莹剔透且有弹性，口感超好。”食材明细主料普通面粉（1500克）猪五...

“排骨是提前腌好放冰箱里，一起床就把他放锅里蒸，洗刷完毕粉也蒸好了。即节约时间，又有美味的早餐吃。”食材明细主料猪肠粉（一碟）排骨（适量）辅料葱（一小把）香菜（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）排骨蒸猪肠粉...

猪肚部位的五花肉。因为五花肉是肥瘦相间的一块肉类，这种肉制作成粉蒸肉口感是最好的，因为表面的米粉会吸收流出来的油脂，不会使得粉蒸肉食用起来过于油腻。也可以使用纯瘦肉的后腿肉，但比较紧实且没有油脂，所以蒸制的时间...

“上次做菜买的五花肉没用完，还剩下一小块，又不想折腾油烟太大的，于是就想到蒸，正好蒸肉米粉也有，那还等什么呢，说做就做~~”食材明细主料五花肉（一块约3两）蒸肉米粉（1/3袋）辅料菠萝（几片（装饰用））微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

“自制米粉，随意调味。好吃易做啊”食材明细主料猪肉（500k）辅料大米（100k）香菇（少许）豆豉泥（少许）配料五香粉（一点点）黑胡椒（适量）姜葱汁（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制粉蒸肉的做法步骤1、米洗净控干水2、干锅小火烘干...

米粉。米粉是蒸粉蒸肉必不可少的一种原料，只有用米粉才能蒸出来口感较好的粉蒸肉，粉蒸肉蒸的时候需要的时间比较长，水开之后需要一个小时的时间。粉蒸肉最好是选择五花肉，这样吃起来口感会更好。而且蒸之前需要将五花肉腌...

“冷天就想吃肉肉，这样好像能比较御寒！今天这个粉蒸肉，虽然没有竹屉，但味道一样很不错的。试过一次这样的做法，挺好吃，所以又做了一次。特别是加了腐乳和甜面酱，味道一下子就出来了，还有那米粉，是自己做的哦！相比以前在外面买过...

40~50分钟。粉蒸肉蒸制多长时间主要还是取决于使用的器具，若是使用高压锅蒸至粉蒸肉，大概需要25分钟左右即可，因为高压高温的状态下很容易使肉质熟透并蒸的软烂，但若是使用一般的炒菜锅蒸制粉蒸肉的话，至少需要40分钟。...

“大米真是个好食材，煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈，get大米新技能，用作粉蒸肉的米粉，味道很赞哦，好吃易做轻轻松松就能搞定，而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米（50克）糯米（50克）辅料十三香（适量）五香（...

“大家吃白菜会随意的扒掉几层外帮，那是因为白菜帮子纤维多有丝口感差，味道也差。喜欢吃里面的心，越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特别适合凉拌，脆甜没筋。白菜中间的部分适合炒炖，那白菜帮子干啥呢，弃之不要那是太浪费了...

猪肉丸子是一道非常传统的家常菜，它的肉质细腻鲜嫩，清香味醇，口感软糯嫩滑，所以深受广大男女老少的喜爱。由于猪肉丸子做法的不同所以被分为清蒸，红烧猪，糖醋，清炒等等，那么清蒸猪肉丸子要蒸多长时间呢?猪肉丸子要加淀粉吗?猪...

“都说粉蒸肉很好吃，只是我从来就不喜欢吃肉，就当我无福消受吧，只是每次吃粉蒸肉，我都是挑下面的底菜吃，一般用来做底菜的无非就是土豆，南瓜，红薯，芋头，这几样都是我的至爱啊，哪一样都是好吃到爆，特别是红薯和芋头蒸出来味道还要...

作为我们日常经常使用的肉类的一种，猪肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而猪肉中的粉蒸肉更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的粉蒸肉之外，我们还可以自己在家制作干净又美...

“想做粉蒸肉好久了，可是一直买不到蒸肉粉，所以一直拖着，昨天买了一大块肉，肘子那有挺多肥的，婆婆说烀了吧，我脱口而出，做粉蒸肉吧，晕呀，我是太想吃了吗？可是没有蒸肉粉呀，还好，我们万能的度娘什么人才都有，可以自己做，于是乎，我折腾...

“粉蒸肉很好吃，底下铺的地瓜更是美味，这里面不可缺少的还有蒸肉的粉，油润软糯。平时都是在超市买现成的，其实自己做也很简单。”食材明细主料大米（150g）辅料盐（2g）十三香（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制蒸肉粉的做...

“早餐吃什么？当然是猪肉白菜粉条大蒸包！呵呵，不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱，不管是白菜还是韭菜或是芹菜，只要有粉条，那就我的最爱。呵呵。白菜营养1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又...

能。制作粉蒸肉可以选用的食材很多，五花肉、里脊肉、猪前腿肉、猪后腿肉、鸡胸肉都是可以的。粉蒸肉蒸的时间不能过久，半小时左右即可。蒸的时间过久会导致粉蒸肉变得粘连，肉变硬，从而影响食用的口感。在蒸之前要先腌制好...

五花肉。采用猪腹部的条子肉，也就是五花肉做粉蒸肉的口感是最好的。粉蒸肉的肉不太能瘦，这样裹在外面的粉会很干，五花肉的脂肪部分比较多，在蒸的时候会释放大量的油脂，跟粉搭配在一起肥而不腻，十分的软糯。蒸粉蒸肉的时候还...