豆腐肉丸子白菜船的做法 豆腐肉丸子白菜船怎么做
“肉丸子也可以很性感~”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐肉丸子白菜船的做法步骤
1、准备好原料,将瘦肉、香菇、葱剁碎,北豆腐也一样要切碎噢!
2、在豆腐肉团中加入少量盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉,用手揉捏均匀
3、在盘子上铺上白菜叶,将捏好的豆腐肉丸子码上去(摆盘也会影响整体效果的噢。^^)
4、下锅蒸10分钟后关火再焖5分钟,拿出后淋上番茄酱。酸酸甜甜的豆腐肉丸子白菜船就可以享用咯!
小窍门
在豆腐肉团中加入调料的时候生抽料酒等液状调料不要放多,不然出来很容易看到淹了水的白菜船噢。(*^__^*)希望大家喜欢。