香醋木耳蜇头 的做法 香醋木耳蜇头 ☆唬很大海蜇皮4 香醋木耳蜇头 怎么做
“挑一款你喜欢的香味醋︰陈醋、红白醋、梅子醋、红酒醋、苹果醋、或乌醋！酸~咸~酸~咸~，最开胃耐放的惹味冷盘。烫过的蜇头，会出现许多像蕾丝一般的花边，配上自然卷曲的小朵云耳，完美组合上菜。”食材明细主料海蜇头（200g）干黑...
海蜇头好还是海蜇皮好
海蜇是一种很常见的海鲜食品，很多人都喜欢吃海蜇。不仅仅因为海蜇特别好吃，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于海蜇头好还是海蜇皮好，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。...
醋浇海蜇的做法 醋浇海蜇怎么做
“天渐渐热了，海蜇黄瓜绝对是超级爽口的菜哦！”食材明细主料海蜇（250克）黄瓜（1根）辅料葱（适量）熟芝麻（适量）配料糖（适量）醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）凉开水（少量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋浇海蜇的做法步骤1、选优质无沙海...
木耳海蜇的做法 木耳海蜇怎么做
食材明细主料海蜇（适量）木耳（适量）辅料酱油（适量）香油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳海蜇的做法步骤1、海蜇事先泡好，切丝。2、木耳泡发，切开。3、锅中放水，将木耳氽一下，捞出。4、碗中放好各种调料，放入海蜇...
黄瓜木耳拌海蜇的做法 黄瓜木耳拌海蜇怎么做
食材明细主料盐渍海蜇（1包）小黄瓜（3条）木耳（5-6个）胡萝卜（半根）辅料蒜（5-6瓣）葱花（2大匙）油（1大匙）芝麻油（2茶匙）调料盐（1茶匙）生抽（2大匙）陈醋（3大匙）糖（2茶匙）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄瓜木耳拌海蜇的做法步骤1、盐渍海蜇用水泡去...
蜇皮粉丝木耳拌白菜的做法 蜇皮粉丝木耳拌白菜#清肠食谱# 蜇皮粉丝木耳拌白菜怎么做
“海蜇皮中含有丰富的营养元素，尤其是其中的脂肪含量很低，蛋白质和无机盐类的含量很高，可以给身体补充充足的营养，还能增加人体的免疫力，提高抗病能力。海蜇皮中的碘元素很丰富，可以补充体内所缺乏的碘元素，防止出现甲状腺功...
海蜇丝拌黑木耳的做法 海蜇丝拌黑木耳怎么做
食材明细主料黑木耳（10克）海蜇丝（180克）辅料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海蜇丝拌黑木耳的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发）、海蜇丝2、将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。3、放在案板上切一切。4...
木耳拌海蜇的做法 木耳拌海蜇怎么做
“一款爽口小菜”食材明细主料海蜇（半斤）黑木耳（一小碗）胡萝卜（半根）辅料陈醋（适量）白砂糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳拌海蜇的做法步骤1、将海蜇洗净切条，黑木耳泡发，去根。胡萝卜洗净切...
盐葱银丝海蜇皮的做法 盐葱银丝海蜇皮 ☆唬很大海蜇皮2 盐葱银丝海蜇皮怎么做
“喜欢~盐葱or油葱！？假设盐葱是辛辣感80%，油葱则是甘辛味90%。最简单的区别在做法上︰「盐葱」浇淋热油爆香，「油葱」微火慢慢煎熟葱末。挑一款你喜欢的做来吃:P”食材明细主料海蜇皮丝（200g）萝卜（1/2条）调料盐（手捏1指）糖（1/4小匙...
爆炒海蜇头的做法 【大连】爆炒海蜇头 爆炒海蜇头怎么做
食材明细主料胡萝卜（20克）黄瓜（20克）海蜇头（300克）鲜猪肉（50克）蒜（5克）葱（5克）香菜（3克）姜（3克）辅料一品鲜酱油（0.5匙）糖（0.5匙）盐（1匙）味精（0.2匙）料酒（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒海蜇头的做法步骤1、海蜇头提前泡发好（我泡了1...
麻香海蜇头的做法 麻香海蜇头怎么做
“对于海蜇头，我是完全没有任何抵抗力的，那爽脆的口感，实在叫人抓狂！”食材明细主料海蜇头（1块）辅料葱（适量）配料麻油（1勺）胡椒（适量）生抽（1勺）糖（少许）花椒油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻香海蜇头的做法步骤1、海蜇头泡水2...
海蜇头的做法 海蜇头怎么做
“凉拌海蜇头”食材明细主料海蜇头（适量）黄瓜（适量）红辣椒（适量）辅料调味包（适量）蒜蓉（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蜇头的做法步骤1、海蜇头先沥干2、配料切好，黄瓜，红辣椒。摆出好看的花样3、把海蜇头加入调味包拌...
海蜇皮凉拌黑木耳的做法 海蜇皮凉拌黑木耳怎么做
食材明细主料海蜇皮（50克）黑木耳（10个）辅料香油（5ml）六月鲜（5ml）白糖（2克）葱（1棵）姜（1克）蒜（3棵）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蜇皮凉拌黑木耳的做法步骤1、海蜇皮清水浸泡2、黑木耳泡发3、将浸泡干净的海蜇头切丝备用4、将泡发...
柠檬蜇皮白菜芯的做法 柠檬蜇皮白菜芯 ☆唬很大海蜇皮3 柠檬蜇皮白菜芯怎么做
“顽皮的海蜇皮带出大海的气息，搭上爽口的白菜，Mix着甜、酸、咸、辣、潮的一道冷盘菜！”食材明细主料海蜇丝（200g）白菜芯（5叶）香菜（1小束）辅料柠檬汁（1大匙）糖（2小匙）鱼露（少许）蒜末（2粒）辣椒（1根）油（1大匙）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
海蜇头拌皮蛋的做法 海蜇头拌皮蛋怎么做
“老公在拼多多上买的海蜇头，很便宜，但其实都是一些海蜇身子，跟一堆香菜拌在一起也看不出来。正好家里还有皮蛋，铺在盘子下面，拌海蜇的汤汁淋在上面也很配，造型也不错。”食材明细主料海蜇头（适量）皮蛋（适量）香菜（适量）辅料大葱（适...
醋泡海蜇的做法 醋泡海蜇头——酸香爽脆的口感太好吃 醋泡海蜇怎么做
“醋泡海蜇头，传统名菜，属鲁菜系，特制醋（CUCU醋）、清脆爽口，端上来时有一股奇异香味扑鼻，咬下第一口，脆生生的，却很厚实，一番享受后细嚼咽下，一定忍不住夹第二块，回味那淡淡的海洋气息，好吃得没话说。”食材明细主料海蜇头（200克）醋（3...
黑木耳拌海蜇丝的做法 黑木耳拌海蜇丝怎么做
食材明细主料黑木耳（10克）海蜇丝（130克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑木耳拌海蜇丝的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、海蜇丝2、接着，下入清水锅中焯开，捞出。3、晾凉。4、然后，合入海...
芥末西芹海蜇丝的做法 芥末西芹海蜇丝 ☆唬很大海蜇皮1 芥末西芹海蜇丝怎么做
“看起来不好处理的海蜇皮，秘诀只有「泡水」控制咸味而已。想来个唬人的酒席拼盘菜？海蜇皮凉拌绝对赞。☆☆依据个人的经验︰晚餐的海蜇皮，中午开始泡水，换个2~3次水咸度&气味刚好。浇滚水非必要，消毒增脆，杂货店老板建议只需...
凉拌海蜇头的做法 海蜇头凉拌 凉拌海蜇头怎么做
“立秋时节，应吃点淡些，那就海蜇头凉拌好啦海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层”食材明细主料海蜇头（500克）红萝卜（1/3条）青瓜（1/3条）香菜（少量）香葱（少量）大蒜（1大匙）盐（1大匙）醋（三大匙）蚝油（2大匙）鸡精（1大匙）香油（适量）辅料花生...
老醋蜇头的做法 老醋蜇头怎么做
“海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效！最喜欢吃的是老醋蜇头！”食材明细主料海蜇头（400克）香菜（100克）香油（半汤勺）大蒜（3瓣）生抽（半汤勺）辅料黄瓜（1...
糖醋海蜇头的做法 糖醋海蜇头怎么做
“海蜇脆爽，搭配上酸甜的醋汁，是炎炎夏日非常好开胃食物噢”食材明细主料海蜇头（适量）辅料醋（适量）糖（适量）芝麻油（适量（香油））酸甜（口味）调味（工艺）一天（耗时）简单（难度）糖醋海蜇头的做法步骤1、海蜇头买回后需用清水浸泡至少一晚，去除里...
老醋拌海蜇头的做法 老醋拌海蜇头怎么做
“海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成，特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。...
凉拌手撕木耳海蜇皮的做法 凉拌手撕木耳海蜇皮怎么做
“炎炎的夏日吃凉菜是最美，开胃的。我这道凉拌菜用了，海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又营养”食材明细主料海蜇皮（一代）木耳（一两）白菜芯（一个）小葱（二根）生姜（半块）大蒜（二瓣）辅料香辣酱（一匙）生抽（一匙）麻油（半匙）调和油（一匙）蚝油（半匙）醋（半匙...
老醋蜇头的做法 【天津】老醋蜇头 老醋蜇头怎么做
食材明细主料蛰头（400克）辅料黄瓜（一根）红椒（数个）蒜瓣（两瓣）老醋（15克）糖（5克）盐（5克）香油（适量）油（适量）鸡精（3克）熟芝麻（少许）酸辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）老醋蜇头的做法步骤1、先用清水把蛰头的咸味泡去，多换几次水，我提前一夜泡的...
蜇皮黄瓜丝的做法 蜇皮黄瓜丝 ☆唬很大海蜇皮5 蜇皮黄瓜丝怎么做
“多一点QQ脆脆的口感，配上来自海潮的香气，自家豪华上菜。如果在餐厅吃到有碱水味的海蜇皮，肯定是店家水换少了或想发成更大片。下次别再光顾了！”食材明细主料海蜇皮丝（200g）小黄瓜（2根）大蒜（2粒）辅料盐（适量）白醋（1小匙）麻油（1大匙...