麻香海蜇头的做法 麻香海蜇头怎么做

“对于海蜇头，我是完全没有任何抵抗力的，那爽脆的口感，实在叫人抓狂！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻香海蜇头的做法步骤

• 1、海蜇头泡水24小时，12小时换一次水，浸去咸味

• 2、取整块海蜇，用净水冲洗干净，沥干

• 3、斜刀切片

• 4、尝味后，适量加入生抽、糖、胡椒调味

• 5、最后淋上麻油和花椒油即可

小窍门

花椒油和麻油可以让海蜇头味道更香，麻麻的口味更能增加食欲