关于莲白肉丝怎么做的餐饮精选

食材明细主料肉丝（二两）辅料莲白（半斤）盐（适量）味精（5g）鸡精（5g）豆瓣酱（5g）蒜米（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲白肉丝的做法步骤1、把肉切丝，码味，码味加盐，味精，水，玉米芡粉2、莲白切丝3、锅中加油，烧至五成油温下入肉丝。白莲...

“莲白和猪肉是很搭的两样食材，无论是做汤，水煮肉片，鱼香做法，一起炒，都会有不错的味道。重庆人喜欢的浓郁口味。很适合家宴。这道菜即家常，在重庆餐馆也常见。味道浓香但不腻。不错的下饭菜，适合新手，简单，味道基本零失败的一...

“其实可以用生的莲花白来拌菜。这不是天冷么，就把莲花白烫了一下，不过冷水哦，这样的拌菜不凉，吃了比较舒服。”食材明细主料鸽胸肉（一个）莲花白（160g）辅料冰淇淋萝卜（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲花白拌...

食材明细主料茭白（3株）牛肉（250克）辅料干淀粉（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丝炒茭白丝的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、牛肉（已清洗切成丝）。2、在牛肉丝里加适量...

“夏日清淡系列～清脆爽口家常菜😊低脂减脂减肥餐😉吃饭啦～”食材明细主料连花白（（牛心菜）小半个）粉丝（1小把）鸡蛋（2个）辅料蒜蓉（适量）盐（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲白粉丝的做法步骤1、准备1小把粉...

食材明细主料莲花白（100克）大肉（2块）辅料青辣椒（适量）调料保元汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲花白炒大肉的做法步骤1、熟大肉取开备用。2、莲花白洗净切开。3、锅里放油莲花白下入锅里翻炒。4、青辣椒切成...

“莲花爆肉丝是在京酱肉丝的基础上改编的东北菜，此菜既有东北人喜欢吃蘸酱菜的特色，又有南方菜的营养与健康。成色鲜美，色泽鲜艳。让人看了就想吃了的节奏。。。”食材明细主料猪里脊肉（4两）干豆腐（1张）香葱（6根）三文治（一根（或...

食材明细主料茭白（2根）肉丝（一碟）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）葱花（适量）蒜泥（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝茭白丝的做法步骤1、茭白去壳洗净切片备用2、再切成丝备用3、大蒜去皮切成蒜泥备用4、五花肉洗...

食材明细主料茭白（适量）辅料瘦肉（适量）姜丝（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白肉丝的做法步骤1、肉丝用少许清水浸泡一会儿，然后加入盐腌制一会，让肉丝吸收水分，热油放肉丝炒片刻。2、捞出备用。3...

“五花肉白莲花，其实就是五花肉炒包菜.这也是我家的一道家常菜。”食材明细主料五花肉（100g）包菜（180g）大蒜（两瓣）辅料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉白莲花的...

“虽然已经初春，但重庆的夜却越来越寒冷。明天还要在演播室忙一下午，之所以不是一天，是因为上午我必须主持节目。开播前都会很累，还是抽空把前段时间做的回锅肉发了。卷心菜，在重庆叫做莲白。回锅肉所用的肉可以是五花肉，也...

“在冬季，白菜是百姓居家的当家菜，素有白菜豆腐保平安之说，肉丝炒白菜是白菜经典菜，好吃的秘诀在于酱油，肉丝经过酱油的烹制，香味四溢，用胶州大白菜烹制，这道菜带有白菜的丝丝甜味，是餐桌上标准的下饭菜。”食材明细主料白菜（30...

食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒白菜丝的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、准备好葱，姜，肉丝。3、起锅烧油下入肉...

“这是一款超级下饭菜，酱香咸鲜，属于陕菜系。莲菜是常见的蔬菜，价格亲民且营养丰富。这个菜用的肉是猪里脊肉，低脂肪高蛋白。在这个寒冷的冬季，不妨做一份补补能量吧。”食材明细主料莲菜（一节，约500克；）猪外里脊肉（200克）辅料大...

“婆婆从四川寄来的腊肉，炒菜既方便又好吃，适合上班族。”食材明细主料腊肉（一小块）莲花菜（小的一个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉莲白的做法步骤1、莲花菜洗干净，用手撕成片状。2、腊肉切片。3、锅烧热后倒入腊肉...

食材明细主料肉丝（100）茭白（两颗）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝茭白的做法步骤1、茭白切丝备用2、肉丝放点盐用淀粉抓一下3、热锅冷油放肉肉丝过油，用筷子搅拌两分钟捞出4、姜丝爆香放...

“京酱肉丝的改良版，还是那样的皮，还是那样的肉，还是常用的那些配菜，只不过，换了换花型，把菜包了进来，肉丝直接用筷子夹着吃了。做成莲花的造型，招待客人，会不会让人有眼前一亮的感觉？只是，天阴，拍出的照片不尽人意。”食材明细主...

“在平凡的生活里，保持谦虚和努力。光芒再小，也要永远闪亮。周末好！”食材明细主料猪肉丝（150g）莲菜丝（300g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）十三香（适量）料酒（适量）酱油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时...

“菜无定式，适口者珍，随意发挥，适合自己的就是最好的。”食材明细主料莲花白（300g）辅料五花肉（100g）干香菇（6个）调料盐（少许）葱姜蒜（少许）豆瓣酱（1勺）酱油（少许）蚝油（少许）小米椒（1个）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲花白回锅肉的做法...

食材明细主料肉丝（适量）莲藕（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒莲藕的做法步骤1、成品图来一张！家常下饭菜，简单美味。2、肉丝用玉米淀粉，生抽，老干妈辣椒酱...

“宴客聚会必备可搭配春饼可下酒”食材明细主料猪外脊（250g）干豆腐（300g）小葱（5根）鸡蛋（1/4个）辅料甜面酱（45g）糖（15g）番茄酱（13g）水（少许）蚝油（4g）鸡粉（3g）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲花肉丝的做法步骤1、准备好食材猪外...

食材明细主料肉丝（适量）大白菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）花椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜肉丝的做法步骤1、姜蒜切末。2、葱切末。3、大白菜只要梆子切丝。4、肉丝加盐，油，淀粉拌均匀，腌制十分钟，热锅烧油...

“咸香适中，开胃健脾，美味好吃！”食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（一根）大蒜（几片）肉丝（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2毫升）老干妈（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕炒肉丝的做法步骤1、莲藕去皮切丝，胡萝卜去皮切片准备...

“虽然这几天西安的天气让人讨厌，但丝毫没有减少我做菜的热情，下班去菜市场买菜看见莲花白很新鲜就买一个，回来做一个小清新的简单快手家常菜”食材明细主料莲花白（半个）大蒜（2瓣）粉丝（1把）辅料盐（适量）白糖（少许）鸡精（适量）清淡（口味...

“莲白盐煎肉是一道十分美味的川菜，也符合大众的口味，但有的人就炒不出那个味道。下面是我做的方法，可以和一般餐馆相媲美哦，一起来试试吧~~~”食材明细主料猪里脊肉（半斤）莲白（半颗）辅料青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料油（...