汤羹

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海鲜鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹怎么做

海鲜鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 基围虾 (八只)
  • 葱花 (适量)
配料
  • 海鲜酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海鲜鸡蛋羹的做法步骤

  • 海鲜鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹怎么做 第2张

    1、原料如图所示

  • 海鲜鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹怎么做 第3张

    2、鸡蛋打散添加凉开水(1:1.5)放入蒸锅,蒸6、7分钟。

  • 海鲜鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹怎么做 第4张

    3、八分熟时,把去头,挑好虾线的虾摆进去。

  • 海鲜鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹怎么做 第5张

    4、另起油锅,油温八分热放入海鲜酱油,加适量水,否则太咸,煮开。

  • 海鲜鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹怎么做 第6张

    5、将酱油淋在蒸好的蛋羹上,撒上葱花即可。

  • 海鲜鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹怎么做 第7张

    6、搭配白米饭最佳!