才甫煎蛋的做法 才甫煎蛋怎么做

“客家萝卜干，也叫才甫，是用盐腌制晒干，香喷喷的，不用煮都可下饭。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

才甫煎蛋的做法步骤

• 1、把萝卜干切丝，用凉水泡淡。

• 2、把蛋、葱花、才甫、面粉拌匀。

• 3、锅烧热，加入油，把蛋摊平，煎至二面赤。

• 4、起锅装盘，修成圆形。