自制冷汤厥根粉的做法 自制冷汤厥根粉怎么做

“根据凉面和韩式冷面的做法自己改造而成的冷汤厥根粉，夏季吃着非常舒服。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制冷汤厥根粉的做法步骤

• 1、烧开水，下入浓汤宝煮化。

• 2、把白菜切段，下菜根一起煮。

• 3、雪梨，苹果和菠萝都切丝，和白菜叶一起备用。

• 4、煮锅另外烧水，煮鸡蛋的同时煮厥根粉。

• 5、粉煮好后放冷水里侵泡。

• 6、汤用一个盆子放凉水隔着，加入雪碧。

• 7、辣白菜切小一点。

• 8、捞起厥根粉后下白菜叶煮熟。

• 9、鸡蛋煮好后放冷水里待用。

• 10、汤里放适量的白醋和糖，再把白菜叶铺在锅底，放上厥根粉，在面上放入辣白菜和各种水果，把鸡蛋剥好后对半切开，放在粉上就好了。