关于炒黑米凉皮的餐饮精选

“凉皮是陕西的特产，做为一个地地道道的陕西人，对于凉皮的热爱那是不言而喻滴！天气再冷，也挡不住咱陕西人就着寒风吃凉皮那种洒脱跟过瘾劲。有时候，有些特殊情况吃不了那生冷的凉拌凉皮，那咱就来点炒的吧！酸香开胃，你能忍住不...

食材明细主料黑鱼（1条）辅料油（适量）盐（适量）蛋清（少许）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10克）白萝卜丝（40克）黄瓜丝（40克）原味（口味）未知（难度）炒黑鱼皮的做法步骤1、黑鱼宰杀干净，去骨取带点肉的皮，切块。2、加入生抽、蠔油、蛋清、鸡精、胡椒...

食材明细主料黑凉粉（适量）西米（适量）奶茶（适量）奶油（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑凉粉西米露的做法步骤1、西米洗干净入锅煮。2、煮至透明状，把水滤干，在矿泉水内洗洗，然后放到容器内加些水，放入冰箱冷藏...

“米皮不仅仅是夏天，其他时候我也喜欢吃，而且特别爱吃加了芝麻酱的米皮，软糯爽口，但很香。自动动手做米皮，就希望增加其营养成分，于是选了黑米和大米搭配来做，让米皮即好吃又营养。而且自己动手做，绝对没有任何的添加剂。电视...

“凉皮，炎热夏天的消暑佳品。”食材明细主料玉米棒（半根）面粉（适量）玉米淀粉（适量）黄瓜（一根）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）白醋（适量）芝麻酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米凉皮的做法步骤1、玉米棒蒸熟，剥粒。2、玉米...

“我在朋友圈里晒它的时候，好多朋友以为是猪血豆腐。看起来的确有些像，但这个跟猪血豆腐完全不是一个概念。我说它是肉皮冻，大家不相信，我想，如果让大家猜，怕是很难猜出来。其实就是一个豆浆机版的肉皮冻，成份中加了黑米。用...

“今天把家里剩下的菜什么的都掏出来了，炒的凉皮，嘿嘿..”食材明细主料凉皮（适量）辅料卷心菜（适量）火腿（适量）葱姜（适量）木耳（适量）腐竹（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）糖（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒凉皮的...

都有。凉皮的种类比较多，制作的原料包括米皮以及面皮两种。米皮制作凉皮是由优质的粳米，经过浸泡、磨浆、沉淀、蒸制等工序制作而成。面皮制作的凉皮是由面粉活成面团，经过洗面、沉淀、蒸制等工序制作而成。做好的凉皮可...

“这其实只是个意外。原是想做发酵的黑米糕的，发酵也很好，可是蒸出来只有发酵的味道，没有发酵的状态。原本很泄气的，没想到冷却脱模后，却有凉糕的感觉，并且，即使放冰箱冷藏也不会变硬，算是个意外的惊喜吧。这里略掉了发酵步骤...

凉皮想必大家是一点都不陌生的吧。在酷热的夏天或者是朋友一起出去玩的大晚上能来上一碗凉拌的凉皮，那是多么舒服的一件事情啊。但很多喜欢凉皮的朋友就开始出现问题，凉皮只能凉拌吗？凉皮能炒吗？下面我就给大家解答一下。...

凉皮现在是很多人的最爱，黑凉皮是一个不错的加盟品牌，是小编推荐给大家的，那么作为一个加盟商，最关注的事情是什么，当然就是加盟费了，加盟费很重要，加盟之前必须对加盟费有一定的把握，不让后期可能会出现资金的问题，那么黑凉皮...

“爽脆可口的消暑凉菜。”食材明细主料黑木耳（适量）西瓜皮（适量）辅料蒜泥（适量）调料香油（适量）陈醋（适量）凉拌酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑木耳凉拌西瓜皮的做法步骤1、西瓜皮刨去外层翠衣。2、切...

“最近抖音上做凉皮火了，我也做了一些凉皮，今天就用自己做的凉皮，来做个超凉皮，给大家分享”食材明细主料年糕（半包）凉皮（一份）辅料芹菜（一颗）马肉（少许）大葱（一颗）盐（一勺）糖（一勺）鸡精（一匙）豆瓣酱（少许）西红柿酱（一包）酸咸（口味）炒（工艺）半小时...

“小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是...

食材明细主料海蜇皮（50克）黑木耳（10个）辅料香油（5ml）六月鲜（5ml）白糖（2克）葱（1棵）姜（1克）蒜（3棵）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蜇皮凉拌黑木耳的做法步骤1、海蜇皮清水浸泡2、黑木耳泡发3、将浸泡干净的海蜇头切丝备用4、将泡发...

在中国的西北地区的陕西也被成为面食王国。陕西人喜食面食，也善做面食。那么陕西凉皮是米皮还是面皮呢?它们的区别又有哪些呢?别着急，让小编慢慢告诉大家。一、陕西凉皮是米皮还是面皮答案其实是都有。陕西凉皮种类繁多...

炒凉皮怎么炒，凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，在别的省份也能看到凉皮这一美食。其实炒凉皮的做法并不复杂,所以今天小编给大家介绍凉皮的炒法。相信大家按照以下来能做出好吃的凉皮...

“炎炎夏日来上一盘凉面可真是爽口啊！可是外面卖的卫生条件真不敢恭维，为了自己和家人的健康还是要自己动手，丰衣足食。”食材明细主料大米（200g）水（300g）辅料黄瓜（1个）配料大蒜（适量）芝麻酱（适量）醋（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

炎热的夏天，很多朋友都喜欢来一份凉爽的凉皮来吃。凉皮不仅味道十分的爽口，而且非常的好吃。夏天的时候可以制作成凉的，冬天的时候也可以将汤加热就成了一碗热乎乎的凉皮。那么凉皮是面皮还是米皮制作而成的呢？它有什么营...

食材明细主料小麦面粉（150克）韭黄（100克）葱（50克）蒜（几粒）鸡蛋（一个）绿豆芽（200克）辅料调和油（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒凉皮的做法步骤1、小麦面粉加清水，搅拌成挂壁稀面糊。2、倒入披萨盘，放入开水锅里，加...

食材明细主料米皮（适量）空心菜（适量）辅料醋（适量）盐（适量）蒜泥（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌米皮的做法步骤1、锅内倒入水，放入5滴油。2、碗里倒入所有鸡精盐醋蒜泥辣椒油搅拌均匀。3、空心菜已...

食材明细主料玉米淀粉（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制玉米淀粉凉皮的做法步骤1、碗中放入150克玉米淀粉。2、加2克盐。3、加适量清水调成面糊。4、加入适量面粉。5、调成没有颗粒的糊如...

“前几天我在家自己鼓捣出了一大盆凉皮，凉拌着吃了两顿。剩下的凉皮放在冰箱时，有些变硬了，再凉拌肯定不好吃了，于是我就琢磨着把它们炒一炒，没想到这味道和口感还真不错！”食材明细主料自制凉皮（数张）圆白菜（半个）胡萝卜（一根）青...

食材明细主料玉米淀粉（100g）水（500g）辅料大红椒（适量）香菜（适量）蒜蓉（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制凉皮的做法步骤1、称好玉米淀粉100克，水500克。2、淀粉加入100克水拌匀，400克水煮开，然后加入水淀粉快速...

“当地人夏天最喜欢吃的菜品之一，配菜可以是黄瓜香菜等。一定要用炒肉，带着炒肉的油脂一起来拌菜，味道是别的拌菜不可比拟滴。”食材明细主料粉皮（半张）猪肉（80克）食用油（半汤匙）辅料菜心（100克）调料大蒜（几瓣）食盐（1.5克）鸡精（1克）香...