太极芋泥的做法 【闽菜】—太极芋泥 太极芋泥怎么做
“闽菜必吃榜－【太极芋泥】芋头历来是盘中佳肴。【太极芋泥】是闽菜传统甜食之一，福州地区逢吉辰喜庆，筵席上多有此菜。它的出名，有一段趣闻：清道光十九年（公元1839年），林则徐为钦差大臣到广州禁烟时，英、德、美、俄等国的领事...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
双色芋泥的做法 紫金山落雪--极致香浓的紫薯、山芋【双色芋泥】 双色芋泥怎么做
“紫薯、黄金山芋，色泽美艳，甜美香浓。如果再有醇厚的乳香加持，真是让人欲罢不能哦！快来试试这道甜品吧！”食材明细主料紫薯（300克）黄金山芋（350克）辅料无盐黄油（40克）奶粉（25克）糖粉（10克）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色芋泥...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
太极拌菜的做法 太极拌菜怎么做
“甘蓝菜：性味甘平，具有益脾和胃，缓急止痛作用，可以治疗上腹账气疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素，糖等成分，其中以维生素A最多，并含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗溃疡因子，因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二...
素食太极的做法 素食太极怎么做
食材明细主料胡萝卜（1根）包菜（半朵）辅料盐（适量）花椒粉（适量（可不用））葱（少许）姜丝（少许（可不用））咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素食太极的做法步骤1、准备好食材洗净备用2、胡萝卜切丝备用（我为了省时间用刨的）口感是不如切的细丝...
太极炒饭的做法 太极炒饭怎么做
“太极炒饭就是两种炒饭炒好后摆成太极的形状，可以一次吃两种饭，非常适合于挑剔吃货。”食材明细主料米饭（500克）冰冷时蔬粒（少计）鸡蛋（1个）韩国泡菜（少许）辅料葱花（少许）海苔（1张）腊肠（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）太极炒饭...
可乐鸡翅最正宗的做法
现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...
西红柿鱼最正宗的做法
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...
太极瓜宴的做法 太极瓜宴怎么做
“太极瓜宴此菜是《满汉全席》中的一道创新菜品，由（中国烹饪协会）（全国烹饪大赛）（青岛电台)z赞助的一道菜品，什么是创新，此菜创新的整个过程，全都是经过上级批准的，”食材明细主料红瓢西瓜（适量）黄瓢西瓜（适量）辅料燕窝（适量）配料盐（适...
最正宗的缸炉烧饼做法
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...
哪里的冒菜最正宗
自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...
太极山药的做法 太极山药怎么做
“中国符号——是指能够代表中国并且足够影响世界的意象，可以是图形图像、文字组合，也不妨是生意信号、建筑造型，甚至可以是一种思想文化、一个时事人物，比如竹简、青铜刻字版、象棋、剪纸、罗盘、绣花鞋、戏曲、月饼……...
极致口感的芋泥面包的做法 极致口感的芋泥面包（附紫薯芋泥做法） 极致口感的芋泥面包怎么做
“最近真的超爱紫薯和芋泥，在芋泥中加入一点点紫薯，不仅颜色变得更好看，味道也更丰富啦。这次尝试着在和面的时候也加入芋泥，没想到成品还不错哦，超级软。所以这是一个从面团到內馅都蕴含着紫薯芋泥的面包，，极致口感，值得尝试...
隆江猪脚最正宗的做法
一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
最正宗盐焗乳鸽的做法
乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...
山药太极泥的做法 健脾胃山药太极泥 山药太极泥怎么做
“山药是药食同源食物，有多种养生功效：健脾胃、益肾精、润肺美肤等等，尤其适合冬季适合进补养藏的季节。这里用的麦芽糖也是一种养脾胃助消化的食材，如此搭配适合冬季养生，小朋友食欲不佳爱挑食的情况，甜甜的奶香味再挑的小...
太极双拼的做法 太极双拼怎么做
“太极定二仪，清浊如以形。”食材明细主料金针菇（适量）木耳（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）小米辣（适量）新鲜青花椒（适量）配料蒜（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）食用油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）太极双拼的做法步骤1、准备...
山药太极泥的做法 【冬季养生菜】山药太极泥 （奶香味） 山药太极泥怎么做
“口感：奶香爽口【山药的营养】：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症...
太极羹的做法 太极羹怎么做
“春天来了,万物复苏。满地的野菜又长了出来,这是吃野菜的最好季节。野菜有着纯净的品质，野菜无污染,营养丰富,清新可口,是绝佳的食材,也是极好的药材。”食材明细主料车前草（适量）山药（300克）辅料葛根粉（适量）糖（适量）甜味（口...
太极饭的做法 太极饭怎么做
“乌米饭的传说：目莲的母亲在十八层地狱饿鬼道受苦受难，目莲修行得道后，费尽周折，求得恩准，去地狱看望母亲，但每次备了饭菜都被沿途的饿鬼狱卒抢吃一空。目莲为了让挨饿的母亲吃上饱饭，百思不得其法，为此，经常在山上徘徊。有一...
太极豆腐的做法 太极豆腐怎么做
“1、首先，将猪肉剁成肉末，备用2、将豆腐碾压成泥备用3、将韭菜切成末，备用4、将鸡蛋清打入碗中，去除蛋黄，备用5、锅中加底油，将豆腐泥倒入锅中煸炒一下6、再徐徐加入鸡蛋清煸炒、搅拌均匀，调好口味，出锅，倒入盘中的模具中，定好...