关于海鲜煨面的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.白蟹洗干净后一切四，目鱼剥去黑皮，切成花枝片，用开水烫一下后用冷水冲洗冷却，蛤蜊必须养干净，吐去泥沙，拉面煮熟后捞起，用冷水冲净冷却。2.这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾米：30公克葱：2根面条：150公克猪骨煨汤：600cc大陆妹：30公克盐：1/2茶匙胡椒粉：少许辅料具体步骤1.虾米泡水约3分钟，捞出沥干；葱洗净切斜段，并将葱白、葱绿分开，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无海鲜煨面是一道营养丰富的面食，选材讲究，营养全面丰富，面条柔软且有韧劲，海鲜汤汤浓味鲜，很刺激人的食欲。具有补充钙质，增强免疫力，开胃的功效，营养易被人体吸收，是一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾仁：适量鱼肉：适量干贝：适量红萝卜：适量鲜鱼煨汤：适量面条：适量青江菜：适量盐：适量辅料具体步骤1.干贝用温水泡发后抓碎成丝；红萝卜与青江菜分别洗净、沥干水...

“汤在民间是滋补的象征，男人不补易衰，女人不补易老，调理阴阳莫过于汤乎。在湖北，武汉人有爱喝汤和煨汤的习俗。到任何一户人家去作客，无论是在家里或酒店，无汤不待客，无汤不成席已成为民间习俗。人们常以到某人家作客是否喝...

“砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还...

“黄鱼刺少，营养价值丰富。虽然我是一半的北方人，但我也很好这一口。对我的菜谱感兴趣的亲，还可以加我的微信订阅号：wanweimeixue主料：黄鱼两条，面条200克，雪菜100克辅料：小葱、生姜、大蒜适量调料：料酒、盐、鸡蛋1个（只用蛋清）...

“一碗好的海鲜面最注重的是汤头，汤里浓缩了海鲜的精华，鲜味都跑到汤里勾舌夺心的鲜缠绕在唇齿之间，把味蕾的快感勾了个痛快淋漓。”食材明细主料手工面（300g）辅料螃蟹（一只）虾（六只）小黄鱼（两条）花甲（适量）蛏子（适量）小油菜（适量）鸡蛋...

“天气冷了，喝点暖暖的才舒心”食材明细主料冬瓜（500g）竹荪（5根）海米（适量）辅料料酒（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜竹荪煨海米的做法步骤1、取竹荪加盐浸泡半小时，这里应该事先剪去头和尾，忘了..2、去头和尾，...

食材明细主料海鲜（适量）面条（适量）辅料水（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）海鲜拌面的做法步骤1、海鲜洗净，冷水下锅，煮开盛出去壳肉备用。2、配拌料，水:酱油:糖:蚝油，5:3:1:0.5，料下锅小火微煮。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：适量酸菜：适量粄条：适量鱼汤：适量糖：适量胡椒粉：适量盐：适量绍兴酒：适量太白粉：适量蛋清：适量辅料具体步骤1.酸菜洗净切1㎝小段，备用。2.将草鱼洗净沥干水...

“中午12：:00门铃响了，说是快递。我还在想没网购什么啊？呵呵，哦，难道是我的”福利“到了？心中暗喜。打开包装一看，呵呵，是的呢。是史云生浓醇高汤。太棒了，呵呵，看到漂亮的包装，上面的汤面太有食欲了，再也忍不了诱惑了，中午就动手...

“喜欢茭白，喜欢油面筋，喜欢鸡肉。所以，就想到了做这个菜。”食材明细主料茭白（2棵）油面筋（5粒）鸡肉（适量）辅料大蒜（2个切粒）葱花（适量）原味（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白煨面筋的做法步骤1、准备好食材。茭白鸡肉切片，面筋对切...

食材明细主料海蛎子肉（适量）面条（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）耗油（适量）鸡精（适量）香葱（一颗）姜（一块）生抽（一匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜面的做法步骤1、海蛎子拔出肉，去掉里面的杂质。2、炒锅烧热加油，烧至七八成热放葱姜...

“烹饪简单，营养分丰富。”食材明细主料面条（100g）辅料盐（适量）味精（适量）海虹（3个）干虾（2只）鱼干（少量）花蛤（5个）蛏子（3个）五花肉（少量）葱花（适量）香菜（适量）油（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜鲜香面的做法步骤1、先把干货用水浸...

“孩子早上上学时间紧，吃的最多的就是各种面条，今天就做了海鲜面，不仅简单快手而且味道鲜美，孩子都非常喜欢吃。”食材明细主料蛤蜊（100g）方便面（1包）辅料油（1勺）调料盐（适量）蚝油（1勺）酱油（半勺）醋（1勺）香菜（1棵）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“老公不爱吃面，尤其不爱吃汤面，对于我这种爱吃面条的人来说，吃不到一块，真是抓急啊。。。怎么办?慢慢培养老公，吃干面开始，直到以后跟我一样什么面都爱吃，哈哈。哈哈！”食材明细主料面条（2人份）海鲜（随意去我店里买点）辅料蔬菜（随...

上海黄鱼煨面是上海地区一道有名的菜肴，它集合了鱼的鲜香和面的绵柔，是一道老少咸宜的菜品。黄鱼煨面营养丰富，鲜香味美，和日式的各式拉面和汤面一样，体现的就是一个鲜。如何做这道黄鱼煨面呢，下面小编就给大家介绍一下该菜...

食材明细主料意大利面（400克）新鲜小西红柿（320克）蚌（900克）辅料盐（6克）橄榄油（2勺）大蒜（一瓣）配料意大利酱膏（1块）香菜（1束）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜面的做法步骤1、准备材料2、西红柿切成4瓣，香菜切细3、锅里倒橄榄油，放...

“上海人都知道，一家叫“阿娘面馆”的不起眼的小店里，有着上海最最美味的煨面。从最最名贵的蟹粉煨面，到最最出名的黄鱼煨面，再到最最普通的葱开煨面……从前很喜欢那家店，在美食节目介绍前就被吃货好友拉着去过好多次了，由...

食材明细主料海参（2只（泡发））小米（100g）姜（半块）葱花（少于）辅料鲜鸡汁（15ml）盐（5g）高汤（1小碗）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米煨海参的做法步骤1、小米洗好放入电饭煲中。2、海参两只提前发好。发海参比较麻烦，建议...

食材明细主料生面条（200g）鸡蛋（1个）明虾（8只）花蛤（100g）辅料盐（少量）鸡精（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜鲜的海鲜面的做法步骤1、水烧开，加入面条。2、花蛤先下，在下虾，最后下生菜叶。3、把提前煮好的水煮蛋切开4、装盘，完...

“我和胡萝卜都很爱吃雪菜，但是外面买来的，要不就太咸，要不就有种臭臭的味道。这回的雪菜是妈妈自己做的，就完全没有这些问题，吃的可放心啦~雪菜，毛豆，这两样放在一起，原本已经足够鲜了。刚好冰箱还有一条冻海鱼，想想就一起加...

食材明细主料面条（100克）辅料金针茹（50克）番茄（2个）配料史云生经典顶味上汤（300ML）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄煨面的做法步骤1、面条先用开水焯过水，去掉碱味2、番茄切小块，金针茹切成小段，蘑菇切成末备用3、番茄先下...

“黄鱼煨面是上海传统的汉族小吃，鱼香肉嫩、入口即溶。先将鱼肉剔片，再切成4小块，拌入少许蛋白、盐及淀粉略腌，雪里蕻洗净切碎。用两大匙油爆香葱、姜后，放入已剔除鱼肉的黄鱼骨略煎，随即淋料酒1大匙，加入清水及所有调味料煮...