关于秘制鸡肉串的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟秘制鸡肉串，现在公布配方啦，主要是调味料的制作方法，这些平常的香料怎样制作出不平凡的风味呢，来学习一下吧。当然只有调料是远远不够的，烤制的手法和火候...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡肉串，大家再熟悉不过了，路边摊经常见，如果吃烧烤，几乎都是必点的。秘制鸡肉串，加入了大蒜的香味，是整个鸡肉味道更足，更提味。如今，每次去吃烧烤，都会点鸡肉...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮鸡胸肉：4pcs美国蔓越莓干：200辣椒插孔奶酪：200黄油：25橄榄油：25表均粉：5意大利罗勒叶：8黑胡椒碎：5盐：25辅料白糖：125百里香叶：5牙签：适量具体步骤1....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：700公克优格：120cc竹签：8支花生酱：180cc椰奶：120cc洋葱末：2大匙蒜泥：1大匙柠檬汁：2大匙红糖：1大匙辅料具体步骤1.把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料去骨鸡腿肉：适量青葱：适量竹签：适量市售沙嗲酱：适量辅料具体步骤1.去骨鸡腿肉洗净后，切成约3公分大小块状，放入滚水中汆烫至变色后，捞起泡入沖冷水中，再取出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：150g葱：4根竹签：2根五香烤肉酱：1大匙辅料具体步骤1.鸡腿肉切成3公分见方小块，用开水汆烫过，再以冷水沖洗后沥干。2.葱洗净后只取葱白部分，切成3公分...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：200水萝卜：一小根辅料新奥尔良烤肉料：适量盐，糖，白醋：适量具体步骤1.水萝卜用奶酪刨丝器刨成细丝，要是很细很细那种，其实这样放在鸡肉串上就可以了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟秘制鸡肉串，鸡肉有温中益气、补虚益智的作用，鸡肉蛋白质的含量比例较高，而且鸡肉串很小一块，利于人体吸收哦。它含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对...

“鸡腿肉这样做比串串还好吃，焦香嫩滑，超级下饭，一顿没有四碗大米饭下不来！”食材明细主料鸡腿（3只）洋葱（半个）香菜（1小把）小葱（3根）辅料白芝麻（适量）面粉（1勺）调料东古一品鲜酱油（1勺）东古烧烤汁（两勺）东古料酒（1勺）胡椒粉（1勺）烧烤粉（1勺）微辣...

“老公喜欢喝啤酒，平时在外面买点卤味，又觉得卫生状况担心，于是突发奇想就试试，没想到很成功，刚做就迫不及待就吃上了。第一次做还是比较成功滴”食材明细主料鸡爪子（20个）辅料葱（3颗）姜（1块）大料（1颗）花椒（一小把）干辣椒（适量）草果（2颗...

食材明细主料鸡（半只）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）配料卤汁（适量）老抽（适量）生抽（适量）烧烤汁（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制烤鸡的做法步骤1、1、先把材料准备好。2、2、把油、...

“天气渐热，夜宵摊位开始热火朝天了，那么我们也来撸串吧，此款没有传统撸串那种烟熏火燎，油腻腻的感觉，吃多了还不利用健康，用咕咾汁调酱汁，告别重口味，酸甜味的撸串就是撸串界的一股清流。”食材明细主料肉丸（4个）鱼豆腐（5个）青椒...

食材明细主料鸡脯肉（300克）辅料胡萝卜（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制咖喱鸡肉米饭的做法步骤1、鸡胸肉洗净切丁放入:料酒、生抽、白胡椒粉少许底盐腌制十分钟！2、胡萝卜洗净切丁备用3、土豆洗净切丁备用！4、洋...

食材明细主料鸡翅（26个）辅料白酒（适量）盐（适量）烤肉酱（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅泡半小时2、准备腌。白酒，盐，今天临时决定做，没有麦芽糖，用了蜂蜜。烤肉酱可以根据自己喜欢的...

“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一个地道粤菜--秘制白切鸡！白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是很多大酒楼的首本名菜，但要做的好吃，可不是一件容易的是，比较繁复。今天难得我家公下厨做一次秘制白切鸡，吃后感觉鸡肉口齿留香，值得...

“烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食，夏季是烧烤的季节，还是自家厨房做出来的最健康，也最符合自己的口味，自己喜欢什么样的口味就添加什么调料，比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道，所以每次烧烤就是自己调调味料，根据自己...

食材明细主料鸡腿（适量）鸡翅（适量）鱼（适量）排骨（适量）辅料海天烧烤汁（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）秘制辣椒酱（适量）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制烤鸡腿的做法步骤1、淹渍鸡腿、排骨、小黄鱼的酱料有：海天烧烤汁、黑胡椒...

“与鸡鸭鱼比起来，家人还是更爱吃肉，感觉吃起来过瘾、方便，有那种大口吃肉的感觉。而且做肉也相对省事，不用像鸡鸭鱼那样要很多的处理过程，弄得手上很脏。卤上一锅肉，至少可以吃两天，还可以顺便卤几个蛋进去，或者添加进去土豆...

“这个方法腌制的肉好吃到爆炸，一群如狼似虎的人别的东西不吃，就盯着这肉，一烤好就哄抢一空了，可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们，这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅，煎牛排啊，味道毫不逊色于超市卖的加工品，宴客完全可以露...

“春天到了，万物开始复苏，转眼间又到了嘿~嘿~嘿（烧烤）的季节，每每经过夜市路边摊，都能闻到熟悉的羊肉串那味道，让人看在眼里，馋在嘴里。但是想想毕竟外面的食物不是很卫生这让我想起了电视报道的吃羊肉串吃出了汤姆and杰瑞的...

“老少皆宜”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料孜然（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（一个）面包糠（一包）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切丝备用2、将一个鸡蛋和其他作料放入碗中3、搅拌均匀4、裹上面包...

在中国的市场上，餐饮形式多样化，餐饮每天都在丰富着我们的需求。而这其中最出名的，秘制串串香就是其中之一。串串香在四川成都那边，可以说是他们重要的饮食文化，而他们的生活也离不开串串香。这里要说的秘制串串香，从成立至...

“美好的生活从美食开始，而阳光、花开......也都是不变的美好。”食材明细主料干豆腐串（30串）鸡蛋（8个）辅料花椒（适量）八角（3个）草果（1个）香叶（3片）干辣椒（6个）小茴香（适量）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）十三香（适量）老抽（1勺）酱油（2勺）白胡椒（...

食材明细主料五花肉（700克）鸡蛋（6枚）辅料食用油（3勺）冰糖（10克）姜片（4片）花椒（30粒）八角（3顆）桂皮（2节）香叶（4片）陈皮（几粒）干辣椒（6顆）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）秘制鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋煮熟后剥皮，每个鸡蛋都划3刀，便于入味...

“这样的美味你能拒绝吗？我想一定不会！很多的朋友都爱吃照烧鸡，不过日式餐厅消费很贵，不是我们这个人群尝尝光顾的地方，所有我自己改良的不用照烧酱而做的秘制照烧鸡，是家人和朋友都叫好的菜之一。存了好久了，今天整理一下分...