萝卜肉圆的做法 【金华】萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做
“金华肉圆是一道浙江金华的传统特色名菜，在我们金华，每个家庭，每逢年过节，必须要做上一盘萝卜肉圆。萝卜肉圆的圆，蕴含着团圆平安。传说：以前，在我们金华北山盘前村（是一个地名）一带，一向种植爽口的白萝卜，可是有一年被外来恶龙...
萝卜肉圆的做法 清蒸狮子头--萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做
“狮子头，我们这又叫肉圆，儿子说想吃肉圆，他要吃全肉的，老公说要加点萝卜才好吃，这父子俩也真是的······萝卜和猪肉同食可健胃，化痰，消食，利尿，还能治疗胃满肚胀，便秘呢。好了，废话不说了，那我就满足他俩的胃吧。”食材明细...
菠萝饭的做法 最正宗的做法需要哪些步骤
菠萝，属于是一种热带地区的水果，外表长的不好看，可是它的味道吃起到是很迷人的。菠萝可以经过烹饪后，制作成美味的佳肴，菠萝饭便是一种带有着浓浓菠萝气息的美食。菠萝饭的做法最正宗的做法是怎么样的呢?让我们一起来学学...
什么是酱牛肉的做法 最正宗的做法
对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...
萝卜卷蒸肉圆的做法 萝卜卷蒸肉圆怎么做
“第一次学做这道菜，感觉还不错哦！可鲜可鲜了！”食材明细主料猪肉（适量）辅料白萝卜（适量）莲藕（适量）调料葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）白糖（适量）蚝油（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜卷蒸肉圆的做法...
萝卜油渣鲜肉汤圆的做法 萝卜油渣鲜肉汤圆怎么做
“俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，现在正是萝卜上市的季节，决定今天做一款老少皆宜的味美营养汤圆。”食材明细主料肉糜（500G）萝卜（250G）板油渣（1小碗）水磨粉（500G）辅料生抽（1勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）鸡精（1小勺）老抽（2勺）盐（1小勺）葱末（适量）姜末（适量）白...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗
五十到七十分钟，放萝卜，萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块，用凉水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味，姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红，不掺杂水分，手感...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
萝卜粉条肉圆汤的做法 萝卜粉条肉圆汤怎么做
“#萝卜#冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方；天冷用白萝卜、粉条和猪肉馅，汆一锅萝卜肉丸汤，开胃暖身又去火，真是一举多得~~~”食材明细主料白萝卜（1根）猪肉馅（350克）辅料土豆粉（1袋）调料葵花籽油（适量）料酒（适量）葱（适量）食盐（2小勺）生粉（4小...
胡萝卜肉圆的做法 胡萝卜肉圆怎么做
“炸肉圆子在我们这边平时做的不多，过年的时候每家才会做的，团团圆圆的，炸上一大锅马上就有过年的感觉了！”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）十三香（适量）料酒（适...
正宗萝卜羊肉汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料白萝卜：适量羊腿肉：适量辅料姜：适量香葱：适量香菜：适量青蒜：适量盐：适量具体步骤羊肉切块，焯水洗净。白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼（方言音译） 正宗菠萝叶饼怎么做
“东北山区特有小吃，味道有叶子的清香，小时候的味道，回味无穷…”食材明细主料菠萝叶（30张）豆角（500）白面（250克）高粱米面（250克）猪肉馅（500）辅料姜（适量）十三香（适量）酱油（适量）玉米油（50克）葱花（适量）香草（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗...
哪里的牛肉面最正宗
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
肉丝胡萝卜圆白菜的做法 肉丝胡萝卜圆白菜怎么做
“这是一道快手家常菜，有肉有菜，脆嫩有营养，不管是卷饼还是就着米饭吃，都不赖。圆白菜又称包菜、卷心菜等，富含钙、叶酸、维生素C、E、A等营养素。胡萝卜富含叶酸和胡萝卜素，胡萝卜素是脂溶性的，能转化成维生素A，对缓解视觉疲...
白菜萝卜炖肉圆的做法 白菜萝卜炖肉圆怎么做
“又到一年天冷时，萝卜白菜炖肉圆，简单营养又美味！热乎乎一锅，胃暖暖的！”食材明细主料白菜（1小颗）萝卜（1个）辅料黑猪肉（500g（剁馅））调料葱（适量）黄酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）八角（适量）食用油（适量）鸡...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
圆椒胡萝卜炒牛肉的做法 圆椒胡萝卜炒牛肉怎么做
“圆椒胡萝卜炒牛肉，色彩鲜艳，牛肉咸香，圆椒脆爽，是一道美味下饭的家常菜！”食材明细主料圆椒（两个）牛肉（适量）辅料胡萝卜（半根）胡椒粉（适量）盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆椒胡萝卜炒牛肉的...
牛肉炒圆椒红萝卜的做法 牛肉炒圆椒红萝卜怎么做
“圆椒，维C含量居疏菜之首，味甜不辣，适合不吃辣的人群。”食材明细主料牛肉（300克）圆椒（150克）红萝卜（半条）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）葱（适量）姜（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒圆椒红萝卜的做法步骤1、牛肉切片入木...
圆椒胡萝卜拌精肉的做法 圆椒胡萝卜拌精肉怎么做
“圆椒，胡萝卜及精肉三者的比例大约是1:1:1。”食材明细主料圆椒（半个）胡萝卜（跟半个圆椒个差不多的量）熟外脊肉（圆椒等份）辅料荷兰豆（几个（可有可无））调料食盐（适量）鸡精（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆椒胡萝卜拌精肉的...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
萝卜豆腐肉圆的做法 萝卜豆腐肉圆怎么做
食材明细主料夹心肉（适量）白萝卜（适量）豆腐（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜豆腐肉圆的做法步骤1、白萝卜擦成丝。2、下沸水锅焯软，捞出过凉。3、挤去水分切...
教你做最正宗的萝卜牛腩
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
萝卜圆子的做法 萝卜圆子怎么做
食材明细主料萝卜（适量）五花肉（适量）辅料姜末（适量）生粉（适量）味精（适量）胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜圆子的做法步骤1、一斤萝卜切成小丁丁用盐腌渍10分钟后挤干水分。2、半斤五花肉，自己剁的香。3、萝...