凉拌茄子的做法 凉拌茄子 做法 食谱 ——味湶美食汇 凉拌茄子怎么做
“经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。”食材明细主料紫茄（400g）蒜泥（适量）凉拌王（适量）辅料香菜末（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
风味凉拌茄子的做法 风味凉拌茄子怎么做
食材明细主料茄子（三根）辅料葱（一段）姜（一小块）蒜（5瓣）配料盐（一小勺）糖（一小勺）生抽（两勺）陈醋（几滴）鸡精（适量）橄榄（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味凉拌茄子的做法步骤1、三根茄子放入蒸锅里，蒸8分钟左右就可以取出看我的茄...
红烧牛肉的做法 红烧牛肉 做法 食谱 ——味湶美食汇 红烧牛肉怎么做
“红烧总是掌握不了每种调味品的量？我有妙招！”食材明细主料牛肉（500g）青蒜苗段（30g）香菜末（适量）味湶红烧调味酱（适量）辅料白萝卜（30g）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧牛肉的做法步骤1、牛肉、白萝卜分别洗净，切块2、净锅上...
红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄 做法 食谱 ——味湶美食汇 红烧猪蹄怎么做
“猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。”食材明细主料净猪蹄（适量）姜片（适量）干椒（适量）辅料葱段（适量）香菜（适量）红...
凉拌茄子的做法 美味翻新-----凉拌茄子-----清淡又健康 凉拌茄子怎么做
“食材;鲜茄子3个，鲜辣椒4个，猪油2勺，辣椒油适量，蒜米适量，生抽，耗油，调味鲜。方法：1、茄子切成两半，辣椒用刀拍扁，2、把切好的茄子放进有隔层的蒸笼里，在上面撒上精盐蒸10分钟。3、冷却后盛碗中。4、调汁，把拍好的蒜米放进碗里。...
怪味苦瓜的做法 怪味苦瓜 做法 食谱 ——味湶美食汇 怪味苦瓜怎么做
“苦味菜有利于泄暑热和燥暑湿，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。”食材明细主料苦瓜（500g）食用油（适量）辅料怪味酱（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）怪味苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，对切两半，去掉瓜瓤，...
鸡焖鱼的做法 鸡焖鱼 做法 食谱 ——味湶美食汇 鸡焖鱼怎么做
食材明细主料鸡（半只）芹菜（二条去叶切碎）油（适量）辅料鱼（一条约一两半）葱（适量）味湶鸡焖鱼酱料（适量）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡焖鱼的做法步骤1、鱼，切块，加葱、姜、盐腌制20分钟2、鸡剁成块3、鸡块冷水入锅，...
香辣烤猪肉串的做法 香辣烤猪肉串 做法 食谱 ——味湶美食汇 香辣烤猪肉串怎么做
“夏天不吃烧烤都不算夏天！自己做美味的烤串，既好吃又方便，还放心！”食材明细主料猪肉（适量）味湶孜然芝麻料（适量）辅料味湶香辣烧烤料（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣烤猪肉串的做法步骤1、猪肉切成小块，用酱油，盐，料...
馋嘴牛蛙的做法 馋嘴牛蛙 做法 食谱 ——味湶美食汇 馋嘴牛蛙怎么做
“每次在餐馆点馋嘴牛蛙，端上来一大盆，牛蛙却就几口，全是辣椒。。。还没过瘾，没了！！再点一份又太贵，唉，索性自己在家做，吃个够！”食材明细主料牛蛙（3只）蒜米（适量）花椒（适量）味湶川味酱（适量）辅料啤酒（100ml）小米椒（适量）小葱（适量）麻辣（口味）炒...
凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
食材明细主料茄子（两个）大蒜（一头）新花生米（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的...
过桥米线的做法 过桥米线 做法 食谱 ——味湶美食汇 过桥米线怎么做
食材明细主料米线（1包）贡菊（适量）葱（适量）香菜（适量）鹌鹑蛋（适量）榨菜（适量）辅料鸡肉（适量）黄豆芽（适量）火腿（适量）鱿鱼（适量）猪里脊肉（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）过桥米线的做法步骤1、准备材料。米线焯水备用，鸡肉撕成丝儿，豆芽...
百米香卤鸡杂的做法 百米香卤鸡杂 做法 食谱 ——味湶美食汇 百米香卤鸡杂怎么做
食材明细主料鸡胗（适量）鸡肝（适量）油（适量）辅料鸡心（适量）鸡肠（适量）香卤腌料（适量）其他（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百米香卤鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净备用，鸡肠划开洗2、用百米香A包将鸡杂腌制10分钟左右3、油锅烧热，放葱姜，放腌...
美食汇的美食培训怎么样？靠谱吗
餐饮提问：美食汇的美食培训怎么样？靠谱吗咪大袄回答：我知道这个地方，美食汇是个专门培训小吃的地方，时间很长了我去年还去过，我亲戚也在那学过小吃，味道做的很好，师傅也负责。...
黔味凉拌茄子的做法 记忆深处的一道凉菜——【黔味凉拌茄子】 黔味凉拌茄子怎么做
“我记得小时候，没有现在的大棚种植、温室栽培、、、各类蔬菜、瓜果不像如今这样一年四季都有，那时候蔬菜的季节性很强，我们吃的都是些当季菜。而茄子、青椒、番茄是我们贵州夏天的当季菜，所以一到夏天，我们贵州很多菜都用...
凉拌茄子的做法 【东北】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
“一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃，经常吃太多油也不健康，做凉拌茄子就好多了，虽然不用很多油，但是加入了猪肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子（适量）猪肉末（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量...
凉拌海带丝的做法 凉拌海带丝--简单美味三高食谱 凉拌海带丝怎么做
食材明细主料海带（150g）辅料大蒜（4瓣）香菜（1-2棵）干辣椒（2个）巴马火麻油（15g）柠檬酱油汁（25g）花生碎（适量）芝麻（适量）醋（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带丝的做法步骤1、海带先用水泡发，每20分钟换水一遍，换水三次。2、放入...
麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾 做法 食谱——味湶美食汇 麻辣小龙虾怎么做
“麻辣小龙虾并不是真正意义上的龙虾，只是形似，与深海的那种波士顿龙虾非常相象。龙虾学名叫克氏螯虾。小龙虾的吃法很多，或红烧或白煮，但我认为麻辣的做法是和小龙虾的绝配。”食材明细主料小龙虾（30个左右）鲜辣椒（适量）姜（适...
正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法 食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做
“味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（半根）葱碎（适量）味湶韩式炒年糕酱料（适量）辅料洋葱（半颗）鱼丸（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...
健康美食凉拌茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料自制辣椒油：适量醋：适量盐：适量生抽：适量香油：适量具体步骤1.茄子洗净控水。2.蒸茄子10分钟。3.将蒸好的茄子从过中取出晾凉。4.将晾凉的...
凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做
“每天都是那几道菜，实在无味，想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了，今天加上现在的做法，做了一道凉拌茄子🍆好吃极了！今晚上肯定多吃一碗饭！不知道儿子能不能喜欢😍？豆角好了，就开饭！”食材明细主料茄子（几根）辅...
凉拌长茄子的做法 清淡美食——凉拌长茄子 凉拌长茄子怎么做
“清淡的凉拌菜，适合夏天的当季蔬菜。”食材明细主料长茄子（适量）辅料小葱（适量）香菜（适量）小米椒（适量）调料芝麻酱（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）海鲜酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌长茄子的做法步骤1、主要原料...
凉拌黄瓜的做法 蜀滋蜀味美食汇—凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
“黄瓜，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。随着夏季的来临，凉拌黄瓜这道鲜脆味美，清淡利口的菜，餐桌上必不可少，跟着蜀掌柜来学学凉拌黄瓜秘方吧~：蜀滋蜀味”食材明细主料鸡爪（适量）辅料香辣红油（适量）食醋（适量）盐（适量）微辣（口味）...
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝 做法 食谱 ——味湶美食汇 鱼香肉丝怎么做
“每次鱼香肉丝总是醋和糖拿捏不好，味道怪怪的？哈哈哈，我教你~！”食材明细主料猪瘦肉（300g）黄瓜（50g）葱花（适量）味湶鱼香肉丝调味酱（适量）姜末（适量）蒜末（适量）水淀粉（适量）辅料木耳（100g）泡红椒碎（50g）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼...
凉拌鸡胗怎么做？鸡胗的其他美食食谱
鸡，作为中国传统家禽，可谓是中国饲养食用最多的家禽了。鸡心鲜嫩多汁，非常有营养价值鸡脖鸡爪鸡翅膀，很多人的最爱，大家都爱啃它们。鸡皮，脂肪爱好者的美味。介绍这么多，还有一样没介绍，那就是鸡胗。今天让我们一起来学习一道...
新奥尔良烤鸡翅的做法 新奥尔良烤鸡翅 做法 食谱 ——味湶美食汇 新奥尔良烤鸡翅怎么做
“鸡肉外面的很不安全，自己做美食丰衣足食，简单方便快”食材明细主料鸡翅（500g）辅料味湶新奥尔良腌料（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新奥尔良烤鸡翅的做法步骤1、选择新鲜的鸡翅，冷冻鸡翅需解冻。2、洗净后在表面划...