红豆芋圆甜汤的做法 红豆芋圆甜汤怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆芋圆甜汤的做法步骤

• 1、芋头一部分切片（做芋泥260g），一部分切块（放在红豆汤里）蒸熟~

• 2、用勺子碾碎

• 3、100g木薯粉，加适量砂糖加热水搅拌成块状

• 4、加入芋泥搅拌

• 5、搅拌完很粘稠，然后少量多次添加木薯粉，直到成团不粘手也不硬的状态。

• 6、把揉好的面团分成几份，分别加可可粉，抹茶粉，草莓粉和芒果粉。

• 7、做各种小造型~

• 8、白色做成小包子，绿色做成南瓜啊，小叶子啊等等，发挥想象~

• 9、粉色面团做小果子，发挥想象力~

• 10、每个颜色的面团最好分别煮熟，因为煮的时候都会掉色~

• 11、煮熟的芋圆吃不掉可以放冰箱冷藏，下次吃的时候放微波炉打30秒可恢复柔软。不过最好的保存方法是不要煮，做好造型的沾一些粉放冷冻里，下次吃的时候煮一下就好了哦~

• 12、红豆提前泡水一晚上，第二天加入冰糖煮开。一部分用料理机打成红豆沙，留一部分红豆直接吃，再摆上煮好的芋圆和芋头，美美的糖水一碗~

• 13、红豆汤可以煮熟了放凉，冰箱冷藏一下，更可口哦~