酥嫩黄鱼排的做法 酥嫩黄鱼排怎么做
食材明细主料小黄鱼（300克）葱（适量）面粉（适量）泡打粉（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥嫩黄鱼排的做法步骤1、小黄鱼，去头，用手撕去鱼鳍再用刀剔去中间大骨，得到两片鱼排。...
香酥嫩滑的煎黄瓜鱼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟黄瓜鱼微量元素丰富，肉质鲜嫩，口感清鲜可口，我家小孩子特别喜欢，经常买回家做给他吃。做过很多种黄瓜鱼，蒸煎炸煮貌似都不错哦。这道菜是用煎的手法做的一...
香酥鱼排的做法 外酥里嫩の【香酥鱼排】 香酥鱼排怎么做
“孩子不怎么喜欢吃鱼，但自从到外边快餐店吃过了【香酥鱼排】之后，就完完全全改变了对鱼类不闻不问的态度，开始喜欢吃起鱼来了。我摸摸索索研究了好多个美食家的资料，终于找到了一个即简单又美味滴来做。今天我就大显身手...
外酥内嫩烤猪排的做法 外酥内嫩烤猪排怎么做
“街边的油炸猪排了，那些不知道炸了几百次的油，完全是慢性自杀。有别于传统的炸猪排，选用烤箱或空气炸锅制作一道烤猪排；金黄色的猪排散发出迷人的香气，整个过程只需20分钟，简单快速又健康，快来试一试吧!”食材明细主料猪肉（...
炸鱼怎样才能外酥里嫩
加入脆浆粉，用大火炸。炸鱼若想炸得外脆里嫩，要注意3个技巧。1、可以加入脆浆粉，用低筋面粉打泡之后用来蘸鱼。2、在炸之前可以先洗干净，再加入生抽、料酒和姜葱等配料抓匀，腌制10分钟。可以更容易入味3、控制火候。要待油...
黄酥鸡排的做法 黄酥鸡排怎么做
“用黄面包糠裹炸的鸡排特别脆，一点不糊哦！”食材明细主料鸡胸肉（1块）面包糠（100g）辅料花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）盐（3g）鸡蛋清（10g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄酥鸡排的做法步骤1、把鸡胸肉切成三块薄片，用刀背敲打方便...
香酥鱼排的做法 香酥鱼排怎么做
食材明细主料黑鱼片（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥鱼排的做法步骤1、食材:黑鱼肉切片。2、放入盐。3、放入胡椒粉。4、抓至粘稠。5、放入淀粉和一个鸡...
外酥里嫩炸豆腐鱼的做法 真正的外酥里嫩——炸豆腐鱼 外酥里嫩炸豆腐鱼怎么做
“这菜可是他以前办公室聚餐的时候吃过觉得特别好吃的菜，他回来跟我说得天花乱坠的。这不，我也去尝尝啦，一看一尝我就知道是怎么做的（其实听他描述就知道是怎么做的，只是因为某天没电，去外面吃才特意去吃了一下）。蘸酱是潮汕...
酥炸狗黄鱼的做法 酥炸狗黄玉 酥炸狗黄鱼怎么做
“狗黄玉又名光鱼，其肉质细嫩鲜香，还含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢。”食材明细主料狗黄...
炸鱼排 ，外酥里嫩，十分可口图解
香炸鱼排是一道家常菜，其中鱼具有祛湿、料酒具有低蛋白质、番茄酱可以保护神经系统的功效。平常喝烧酒时，配个炸鱼排。着实美味呀。虽然炸鱼排看着工序比较复杂，用料也比较多。但是其实做法是十分简单易学，下面让我们来看...
外酥里嫩鳕鱼排怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳕鱼：适量鸡蛋：适量辅料面粉：适量料酒：适量盐：适量姜片：适量大葱段：适量具体步骤1.鳕鱼块化冻，冲洗干净，切成长条，放盆子里准备腌制2.葱姜片、料酒、盐倒入...
黄鱼酥派的做法 黄鱼酥派怎么做
“海鲜派属于法式料理，我用常见的小黄鱼做出了黄鱼海鲜派，口味鲜美，喜欢的亲一定要试试哦。”食材明细主料低粉（150克）黄油（75克）蛋黄（1个）清水（30克）淡奶油（220ml）鸡蛋（1个）小黄鱼肉（250克）辅料油（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）青椒（一个）红椒（一...
酥炸小黄鱼的做法 酥炸小黄鱼怎么做
“我今天分享的做法是将小黄鱼腌制入味儿以后经过油炸，炸鱼包裹的材料是关键，我曾经用过炸粉，裹过面糊，效果都不是很好，这次我只用了一种材料，而且只炸一次，没想到竟然如此酥脆，既简单快手口感又好，小黄鱼经过高温油炸，就连鱼刺...
-酥烤鱼排的做法 简单烤箱菜---酥烤鱼排 -酥烤鱼排怎么做
“鱼排，虾排。。。都很好吃，但是油炸的油脂含量又很多，我就试了下用烤箱来烤，结果真的还不错，外酥里嫩，含油量又低。。。。。。”食材明细主料鱼片（适量）辅料鸡蛋（适量）盐（适量）孜然粉（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）面包糠（适量）花生油（适量）咸...
香酥小黄鱼的做法 香酥小黄鱼怎么做
食材明细主料小黄鱼（500g）辅料生姜（适量）料酒（适量）面粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼清洗干净，加入生姜料酒盐腌制一会。2、准备一点面粉，小黄鱼两面蘸上面粉再抖去多余的面粉。3、锅...
香酥鸡排的做法 香酥鸡排--外酥内嫩 香酥鸡排怎么做
“西式做法，用了黄金面包糠，做好的鸡排成品特别的诱人，金黄金黄的，搭上小子喜欢的色拉酱，那就是美味无敌。”食材明细主料鸡胸肉（一块）金色面包糠（适量）鸡蛋（一粒）面粉（适量）西兰花（少许）辅料盐（少许）黑胡椒颗粒（少许）料酒（少许）原味（口味）炸...
金黄酥皮煎猪排的做法 【常熟】金黄酥皮煎猪排 金黄酥皮煎猪排怎么做
“常熟是一个很美丽的小城，它是苏州大市的一个县级市。可能有很多人不知道中国还有这么个城市。常熟最为出名的莫过于虞山，不高却很长，传说有仙人在此山居住过，所以都说它有灵气。而我，从小便在这片有灵气的城内生活，无忧无...
面拖黄鱼，外皮酥脆内里鲜嫩图解
老爸买了超级多的小黄鱼，为了节省我做菜的时间，老妈还特地将每条小黄鱼都处理得干干净净才送过来给我的，真的是太感动了，父母的爱总是那么温暖贴心。为了报答爸妈的辛劳，我特地做了这个面拖黄鱼，送了过去给他们，得到了一致好...
酥嫩多汁红酒烤羊排的做法 抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排 酥嫩多汁红酒烤羊排怎么做
“威海的早春，乍暖还寒。昨天还是1℃/10℃，和风煦煦滴，今天就变成3℃/-6℃，冷风飕飕滴。这时节，整点羊肉吃吃是抵御倒春寒最好的法子了。俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载，羊肉“暖中补虚，补中益气...
外酥里嫩的香酥鳕鱼排怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟鱼排是人们喜爱的休闲小吃，鳕鱼含有丰富的营养物质，而且滑嫩可口，深受人们欢迎。但鳕鱼排在外面商店卖的价格也不便宜，与其去麦当劳或肯德基买鳕鱼排，还不...
酥嫩多汁的蒜香黄油鸡的做法 酥嫩多汁的蒜香黄油鸡怎么做
“酥酥脆脆的炸鸡，裹上奶香浓郁的酱汁，谁不爱呢？做法非常简单，爱吃鸡肉的你一定不能错过。这次我用了鸡腿肉和鸡胸肉两种，实践下来鸡腿肉更加好吃！”食材明细主料鸡腿鸡胸肉（400g）腌制料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）盐（1g）黑胡椒（1g）调料...
香酥蛋黄鱼的做法 香酥蛋黄鱼怎么做
食材明细主料草鱼肉（适量）蛋黄（适量）辅料淀粉（适量）蛋清（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）调味鲜（适量）鱼香（口味）酥（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥蛋黄鱼的做法步骤1、取鱼肉切花刀，如图。2、切好花刀的鱼调入精盐，调味鲜腌入味。3、腌好...
糖酥排骨的做法 如何使排骨外酥内嫩：糖酥排骨 糖酥排骨怎么做
食材明细主料排骨（1条）辅料花生油（适量）盐（适量）糖（适量）白醋（适量）番茄汁（适量）生粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）糖酥排骨的做法步骤1、把排骨洗好，放入盐搅拌均匀腌两个小时。2、腌好后放入鸡蛋，生粉。3、搅拌均匀。4、...
酥香黄花鱼的做法 酥香黄花鱼怎么做
食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）面粉（适量）鸡蛋（1颗）水（适量）原味（口味）未知（难度）酥香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头，处理干净，加适量盐，醋，稍腌一会2、适量面粉，一颗鸡蛋，一点盐，加水，调制成浓稠的面糊3、锅内倒入适量油...
香酥鱼排的做法 香酥鱼排（空气锅版） 香酥鱼排怎么做
“这是一款少油的美食。几乎不用油。用空气锅炸出来的鱼排，香酥可口。非常的健康卫生。一起动手给宝贝做美味的鱼排吧。”食材明细主料鱼排（8块）鸡蛋（一个）芹菜叶（一根）辅料色拉油（少许）面包糠（二匙）盐（少许）白胡椒粉（少许）生抽（半匙）...