关于小白菜炒榨菜的最正宗做法的餐饮精选

“小白菜与榨菜同炒，味道好极了😋微辣，咸鲜，有一点酸菜的感觉。”食材明细主料小白菜芯（适量）榨菜（适量）红椒（一个）辅料花生油（适量）姜葱（适量）麻椒（适量）盐（一点点）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒榨菜的做法步骤1...

食材明细主料榨菜丝（50克）熟五花肉（75克）白菜（175克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝五花肉炒白菜的做法步骤1、食材：榨菜丝、熟五花肉（已切）、白菜（已清洗）2、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。3、...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“喜欢榨菜的味道。鉴于要限制食用量，将榨菜与利好的白萝卜搭配炒制。非常不错的一道美味。”食材明细主料白萝卜（300g）榨菜（100g）辅料油（适量）白砂糖（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜炒榨菜...

食材明细主料榨菜丝（400克）辅料火腿肠（一根）五花肉（适量）配料大葱（花椒粉）料酒（酱油）盐（鸡精）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒榨菜的做法步骤1、将榨菜切成丝后用水泡半个小时左右，控干水份。2、将火腿肠五花肉切好备用，再切...

食材明细主料白菜（115克）榨菜丝（100克）鸡蛋（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜鸡蛋炒白菜的做法步骤1、食材：白菜（已清洗）、榨菜丝、鸡蛋（已打入碗中）2、将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。3、在鸡...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“稍加变换，家常菜也是很美味的。”食材明细主料白菜帮（适量）鸭蛋（适量）榨菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤1、所有食材清洗，白菜选了菜帮部分2、鸭蛋打在碗中，加盐...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

食材明细主料白菜（适量）榨菜（适量）猪肉（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜头（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜榨菜炒肉片的做法步骤1、准备食材：猪肉，白菜，榨菜。2、蒜头和姜用花生油炒香。3、猪肉入锅炒熟。4、加入榨...

我们都知道韩国被大家称作“泡菜国”，喜欢看韩剧的大家，肯定都对电视剧中的泡菜场面非常熟悉吧？泡菜汤、泡菜拌饭、泡菜面等等，感觉泡菜可以合并一切美食。那么什么牌子的辣白菜正宗呢，我们一起来做做功课吧。一、什么牌子...

食材明细主料圆白菜（160克）香干（120克）榨菜片（85克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜香干炒圆白菜的做法步骤1、食材：圆白菜（已撕开清洗）、香干（已切开）、榨菜片2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

食材明细主料榨菜丝（100克）圆白菜（225克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝炒圆白菜的做法步骤1、食材：榨菜丝、圆白菜2、将圆白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的圆...

食材明细主料榨菜（适量）小鱼（适量）嫩姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜炒小干鱼的做法步骤1、被所需要的食材。嫩姜，小鱼干，榨菜，生抽老干妈汁。2、油锅起火烧六成熟...

食材明细主料面条（100克）茭白（80克）榨菜丝（50克）辅料生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜茭白丝炒面的做法步骤1、食材：面条（已焯水过凉）、茭白（已剥壳清洗切成丝）、榨菜丝2、烧锅倒油烧热，下入茭白丝翻炒一下。3、接着...

食材明细主料圆白菜（205克）榨菜丝（50克）清汤牛肉（140克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝牛肉炒圆白菜的做法步骤1、食材：榨菜丝、圆白菜（已清洗切开）、清汤牛肉2、烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻...

食材明细主料江白虾（240克）榨菜（1个）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜炒江白虾的做法步骤1、食材：江白虾（已清洗）2、榨菜（已清洗）3、将榨菜放在案板上切成片，待用。4、烧锅倒油烧热，下入江白虾，加点料酒...

食材明细主料榨菜丝（2包）茭白（2株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝炒茭白的做法步骤1、食材：榨菜丝。茭白（已剥壳清洗）。2、放在案板上切成粗一点的丝。3、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。4...

“早餐简简单单的来一份，减肥早餐。”食材明细主料白菜（适量）榨菜（适量）面条（适量）辅料盐（一小勺）生抽（一小勺）玉米油（一勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜榨菜面的做法步骤1、白菜，榨菜准备好备用2、大火烧开，加入面条，三个人...

“榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。鸡蛋性味甘、平，归脾、...