自制什果缤纷西米露怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西米 ：适量

辅料

芒果 ：适量
火龙果 ：适量
西瓜 ：适量
椰汁 ：适量
薄荷 ：适量

具体步骤

1.将西米稍过水，放入烧开的水中，中小火盖上盖子煮至西米变半透明。

2.沥干水份

3.立即放入冷水中，

4.再沥干。

5.盖上盖子放入冰箱中冷却。

6.准备各种水果。

7.将西米放入容器，倒入冰镇椰汁，放上水果，把薄荷叶撕碎搅拌虾即可食用。

烹饪技巧

1.煮西米露的时候的水要多，火不能太大，不能将西米中心煮得全部变透明，那样西米就会比较烂糊。2.如果用冰水直接倒入西米里也很好吃。