关于凉拌青椒皮蛋的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料青椒（2个）松花鸭皮蛋（3个）辅料食用油（2勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）小米椒圈（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）凉拌青椒皮蛋的做法步骤1、准备食材。2、青椒去蒂去籽切丝。3、用食盐腌制半小时。...

食材明细主料鸡蛋（4个）青椒（5个）皮蛋（适量）辅料红油（1勺）生抽（2勺）麻油（1茶匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋拌青椒的做法步骤1、青椒去籽后到油锅里煸炒至表皮微焦（没拍图）2、皮蛋剥壳后切成小块3、把二者混合放在一起，淋上...

“夏天最爱凉菜，总是黄瓜有点枯燥，加点皮蛋味道丰富很多。”食材明细主料青瓜（一根）皮蛋（2个）辅料蒜头（3瓣）香菜（2棵）调料凉拌醋（适量）蚝油（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜皮蛋的做法步骤1、材料...

“每一年春节期间朋友三四些回老家或是走亲访友，都会带回一些礼物，一些特产，然后相互赠与。有好几年我都收到一大袋皮带，是朋友老家亲戚自己家包的皮蛋，比起外面买的是要好吃一些，加一根川辣椒二筋条拌了，好好吃啊。”食材明...

“凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受！陕西的特色小吃中，主角凉皮是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见！在西安...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

“凉拌青椒的另类做法，口感很清新。”食材明细主料青椒（适量）辅料皮蛋（适量）配料酱油（适量）香醋（适量）味精（适量）芝麻油（适量）食盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青椒的做法步骤1、将新鲜的青椒放在火上烤，待外层的薄皮...

食材明细主料皮蛋（2个）小青椒（8个）辅料生抽（适量）老干妈辣子鸡丁（适量）香油（适量）花椒油（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青椒拌皮蛋的做法步骤1、青椒洗净沥干去籽。2、皮蛋剥皮，切成小瓣摆放在碗里。一...

海带，是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜，许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜，海带具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱。那么，你们知道凉拌海带丝怎么做吗？今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“凉拌皮蛋大家都知道，这是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，当然了，皮蛋谁都会做，只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋，而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋（6个）辅料香菜（2颗）蒜泥（适量）香醋（2勺）香...

“美味的端午节美食。”食材明细主料皮蛋（3个）辅料青椒（5个）调料醋（1勺）生抽（1勺）芝麻油（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒拌皮蛋的做法步骤1、青椒去掉头放入锅中干煸。2、皮蛋去掉壳洗净。3、把青椒干煸到外皮...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料皮蛋（2个）青辣椒（2个）红辣椒（2个）辅料大蒜（3粒）调料植物油（5g）生抽（1勺）老抽（少许）蚝油（1勺）芝麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）青红辣椒拌皮蛋的做法步...

食材明细主料皮蛋（4个）青瓜（半根）辅料湖南椒（4个）小米椒（2个）葱（1棵）蒜泥（适量）淀粉（1勺）酱油（适量）醋（适量）中辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌皮蛋青瓜卷的做法步骤1、将青瓜去皮，用刨皮刀将青瓜刨成长薄片，一一卷起立在盘子中间！2...

“许久没吃皮蛋了，主要是怕铅含量什么的·····天气一热还是用它来做一个凉菜吧。青椒拌皮蛋是家乡端午必备的一道凉菜，我又加上些黄瓜，味道也还不错。”食材明细主料皮蛋（三只）辅料黄瓜（半个）青椒（三个）香葱（适量）蒜末（适量）配...

食材明细主料青椒（一斤）辅料蒜（适量）小米辣（适量）香菜（适量）调料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）芝麻油（适量）红油（适量）酸辣（口味）煨（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌青椒的做法步骤1、青椒清洗干净，用手捏爆，方便后面翻炒均匀受热。2、盘里加...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用，可以直接生食，但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦，可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用，还可以将黄瓜放入...

“天儿越来越热了，冬天不敢尝试的凉菜也可以上桌了，皮蛋半青瓜，皮蛋独特的香味与青瓜的爽口搭配，再加上香醋，一块融合出来的酸爽，那味道，作为下酒菜，真的是简直了～”食材明细主料皮蛋（3个）青瓜（1个）姜片（1块）蒜瓣（2个）大葱（1段）辅料醋（2勺...

食材明细主料皮蛋（3个）辅料胡海椒（10个）生菜叶（2张）配料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香油（适量）酱油（适量）食用醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡海椒凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋十字切，干辣椒在锅里微火烘炒，炒到红黑色的...

“皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒...

“皱皮青椒比青椒好吃，脆嫩，凉拌一下就包子，油条，面条超下饭。我家餐桌上的常备。”食材明细主料皱皮青椒（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌皱皮青椒的做法步骤1、皱皮青椒。2...

天气逐渐炎热，夏季也正式的到来，气温升高，人也难免不想吃饭，没有食欲。而如果你生活在西安的话，那么不想做饭的话，吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说，满大街都是凉皮店的西安，没有办...

“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“天气太热，吃什么都没胃口，试试这道凉拌小菜，清香爽口，清热去火，开胃下饭，分分钟就能搞定，佐早餐下酒菜都是非常不错的选择。”食材明细主料青椒（1个）咸鸭蛋（1个）辅料蒜（2瓣）盐（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒凉拌咸鸭...