笋干菜蚕豆汤的做法 笋干菜蚕豆汤怎么做
“现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了，所以在上市的时候也会买一点回来吃，蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美，这是阿拉宁波人的吃法，但不要做咸了。。。”食材明细主料蚕豆（500克）笋干菜（20克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）...
剁椒肉末蚕豆煲的做法 剁椒肉末蚕豆煲怎么做
“我总得想个法把这老蚕豆做得好吃啊！这么老清炒肯定是不好吃的，想起湘菜里有肉末烧小土豆的做法，这老蚕豆淀粉质重，就把它当土豆烧吧！您还别说，这老蚕豆这样煮出来，味道居然异常鲜美，比用那小土豆烧的口感好多了，一样的粉烂，但...
茭白炒蚕豆的做法 茭白炒蚕豆怎么做
“简单介绍一下茭白的营养价值：茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效茭白的营养...
蚕豆煮枇杷叶的做法 蚕豆煮枇杷叶怎么做
“普洱人用来食用的枇杷叶不是水果枇杷的叶子，而是落叶乔木“野枇杷”的叶子，野枇杷属于榕树科，因叶片肥大有点象大象的耳朵，所以又叫“象耳朵叶菜”，因果实的外形象苹果，又名“苹果榕”。野枇杷叶其味甘，性平，有健胃消食，降血...
腊肉蚕豆笋丁的做法 腊肉蚕豆笋丁怎么做
“今天路过菜市场时，发现很多摊上在卖蚕豆，翠绿翠绿的，品相不错，想着春季是新鲜蚕豆大量上市的季节，赶紧买点尝尝鲜。拿回家后，从胖胖的蚕豆荚剥出一颗颗娇嫩翠绿的豆子，再去除绿色的外衣，绿色鲜嫩的蚕豆米就从中跳出来了（哈哈...
梅干菜蚕豆汤的做法 梅干菜蚕豆汤怎么做
“这个季节的蚕豆非常鲜嫩，搁入点梅干菜来做汤，味道爽口鲜美。。。”食材明细主料蚕豆（625克）梅干菜（35克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜蚕豆汤的做法步骤1、食材：蚕豆、梅干菜（已洗净）2...
荠菜蚕豆豆腐羹的做法 荠菜蚕豆豆腐羹怎么做
“荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗话说：正月二月三月间，荠菜可以当灵丹。荠菜，又称“地地莱”、“地米莱”、“鸡...
莴笋蚕豆炒韭菜的做法 莴笋蚕豆炒韭菜怎么做
食材明细主料莴笋（2根）蚕豆（适量）韭菜（1小把）辅料盐（适量）油（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋蚕豆炒韭菜的做法步骤1、莴笋去皮洗净、切片加少许盐腌制半小时。2、蚕豆去皮洗净焯水。(这个已经焯过水了)3、...
蚕豆红椒炒腊肠的做法 蚕豆红椒炒腊肠怎么做
食材明细主料蚕豆（100g）红椒（两个）腊肉（两根）辅料油（适量）蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆红椒炒腊肠的做法步骤1、原料图。2、所有材料洗好，腊肠和红椒切片，蚕豆去壳去皮捏成豆瓣，蒜切片。3、起油锅。4、放腊...
蚕豆肉末炒雪菜的做法 蚕豆肉末炒雪菜怎么做
“我家餐桌经常出现的菜就是肉末炒雪菜，今年我家自己腌的雪菜，非常的成功，因为第一次做怕不成功，也没拍下过程图，这回做炒雪菜可方便了，之前我总是在外边买，把雪菜用冷水多泡些时间，把里边的盐分尽量都泡出来，以免摄入太多的盐...
腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法 腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做
“简单的美味，明艳的色彩搭配，味觉+视觉的双重享受。”食材明细主料腐乳（3块）鸡蛋（2个）辅料红椒（半个）配料蚕豆瓣（200克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、腐乳用筷子轻轻戳碎。2、鸡蛋充分打发。...
香酥蚕豆饼的做法 自创香酥蚕豆饼 香酥蚕豆饼怎么做
食材明细主料蚕豆（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）小葱（适量）配料盐（适量）油（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥蚕豆饼的做法步骤1、泡开的蚕豆用水煮熟。2、将蚕豆的外皮去掉。3、再将豆豆碾成颗粒状。4、小葱切成末儿。...
蚕豆泥烤鸡脯肉的做法 蚕豆泥烤鸡脯肉怎么做
“一直想着一定要将蚕豆或青豆打成泥做一款菜。今天终于尝试了一次。”食材明细主料蚕豆瓣（200g）鸡脯肉（2块）辅料水（500ml）糖（3匙）盐（5匙）清淡（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚕豆泥烤鸡脯肉的做法步骤1、洗净蚕豆瓣沥去水、鸡脯...
蚕豆猪肉花菜羹的做法 蚕豆猪肉花菜羹怎么做
食材明细主料花菜（205克）猪肉（95克）蚕豆肉（105克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆猪肉花菜羹的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、猪肉（已焯水切开）、蚕豆肉（已淘洗）、水淀粉2、烧锅倒油烧热，下入切...
蒜香嫩蚕豆的做法 蒜香嫩蚕豆怎么做
食材明细主料蚕豆（适量）大蒜（适量）辅料红椒干（适量）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香嫩蚕豆的做法步骤1、蚕豆和大蒜洗净。2、大蒜切成小圈圈。3、热锅冷油下蒜炒香。4、下蚕豆大火快炒。5、调入一...
五花肉蚕豆炒夜开花的做法 五花肉蚕豆炒夜开花怎么做
食材明细主料蚕豆（600克）夜开花（255克）五花肉（80克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉蚕豆炒夜开花的做法步骤1、材料：蚕豆、夜开花、五花肉（已切成片）2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一...
盐水蚕豆的做法 致亲爱的母亲【盐水蚕豆】 盐水蚕豆怎么做
“这样的童年记忆你有吗：蚕豆时节，每天放学回到家，扔下书包直接冲进厨房，打开锅盖，锅里有妈妈煮好的盐水蚕豆。一串串的摆在那儿，小串的戴在手上吃，大串的戴在脖子上吃；和小伙伴们一起，一边“跳房子”，一边拉着脖子上的“项链珠...
蟹肉蚕豆蛋汤的做法 蟹肉蚕豆蛋汤怎么做
食材明细主料蟹肉（6个）鸡蛋（1个）蚕豆（50g）辅料水（500ml）盐（1.5匙）酱油（1/2勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹肉蚕豆蛋汤的做法步骤1、准备好所有材料，打好鸡蛋，洗净蚕豆和蟹肉。2、水烧开后，先丢入蚕豆和蟹肉。3、水一烧滚就加...
肉末炒蚕豆米的做法 肉末炒蚕豆米怎么做
“在每个家庭的餐桌上，最简单的食材搭配在一起也能成就一道美味。就如今天所介绍的这款咸肉末炒蚕豆，非常普通的食材，可组合到一起，就像着魔法一般，制成后色泽艳丽，美味又爽口，还下饭。在我的记忆里，妈妈经常会将蚕豆米搭配肉...
脆皮肠炒蚕豆的做法 脆皮肠炒蚕豆怎么做
食材明细主料蚕豆（775克）脆皮肠（3根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆、脆皮肠2、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。3、将脆皮肠放在案板上切成滚刀块，待用。4、烧锅倒油烧热...
油淋蚕豆的做法 油淋蚕豆怎么做
食材明细主料蚕豆（半斤）辅料红辣椒（半个）葱（适量）蒜（适量）配料生油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋蚕豆的做法步骤1、准备好半斤蚕豆2、将蚕豆去皮3、将葱，蒜，辣椒洗净4、洗净后切成丝5、蚕豆和适...
蚕豆米炒马蹄的做法 春天时令菜：蚕豆米炒马蹄 蚕豆米炒马蹄怎么做
“春天来了。真好。连逛菜市场都是充满惊喜的。蚕豆和马蹄，是刚上市的，试着搭配着炒了一下，没想到，味道真心好。有诗云：“乱花渐欲迷人眼，蚕豆才能没马蹄”O(∩_∩)O~喜欢细细的挑选，细细的采择，细细的切磋，这时若有playinglov...
蚕豆米炒双耳的做法 蚕豆米炒双耳怎么做
“白木耳经常炖甜品吃，但是偶尔也可以换换花样与其它一起炒着吃。用双耳一起炒蚕豆米，别有一番风味，它不仅制作简单，而且爽脆可口，还润肺排毒、补脑补钙的营养小炒，味道也很不错哟，何况那鲜嫩的蚕豆让人吃着上瘾，这咸味的做法...
风干肉腐竹炒蚕豆的做法 风干肉腐竹炒蚕豆怎么做
食材明细主料蚕豆（540克）风干肉（90克）腐竹（110克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风干肉腐竹炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆、风干肉2、腐竹（已泡发）3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将已泡发的腐竹清洗一下...
蚕豆玉米笋炒鸡肉的做法 蚕豆玉米笋炒鸡肉怎么做
“逛市场时看着那绿油油的蚕豆米，想着那绵软的口感，就会产生购买的欲望，更何况蚕豆米吃了对小朋友特别有好处，赶紧买了些回家。说起蚕豆，它的蛋白质含量丰富，还含有丰富的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长...