关于熏草鱼的餐饮精选

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熏草鱼的做法 熏草鱼怎么做

熏草鱼的做法 熏草鱼怎么做

2024-01-01
食材明细主料草鱼(一条)辅料淀粉(适量)葱(适量)五香粉(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)姜(适量)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)熏草鱼的做法步骤1、草鱼一条洗净,去除肚皮内黑膜。2、切去鱼头,去除白线。3、将鱼切成1.5CM左右片。...
怎样做熏鱼才是正宗的?熏鱼是熏出来的嘛?

怎样做熏鱼才是正宗的?熏鱼是熏出来的嘛?

2018-06-15
古代熏失误,是用来做保鲜,防腐,常用于鱼类,肉制品的加工。随着冷制业的发达,熏已经不被作为防腐的主要手段,反而犹豫熏过的食品等有一种独特的风味,从而被江苏、浙江、上海一带推崇,成为当地过年必备菜肴。但是,正宗的熏鱼具体...
孕妇能熏艾草吗

孕妇能熏艾草吗

2018-12-05
熏艾草是不错的调理身体的方式,但是大家知道孕妇能熏艾草吗,大家可以看看文章是怎么介绍的呢,这款美食具有很好的药理作用,是可以改善我们体质,提高我们免疫能力的一款美食哟,大家可以用这款美食来让自己身体更健康。孕妇能...
熏腊鱼的做法 熏腊鱼怎么做

熏腊鱼的做法 熏腊鱼怎么做

2024-02-25
食材明细主料鱼肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)调味鲜(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)熏腊鱼的做法步骤1、取鱼肉去大刺,切上数刀,不要切断。2、装盆中加入所需要的调料。3、拌匀...
熏艾草有什么作用

熏艾草有什么作用

2018-11-24
薰艾草,又俗称艾草等,是一种多年生草本。不仅生长地域分布非常之广,而且还因生长习性的不同种类也因之而异,而且还具有很多对人体有很大益处的功能性和作用。接下来,就让我们认认真真了解一下熏艾草有什么作用吧!一、熏艾草...
苏式熏鱼的做法 【苏菜】苏式熏鱼 苏式熏鱼怎么做

苏式熏鱼的做法 【苏菜】苏式熏鱼 苏式熏鱼怎么做

2024-02-29
“苏式熏鱼,地道的江南传统名肴,味道是甜的,甜得如同吴侬软语,甜中,又是带着咸,咸中带着鲜。可做冷拼也可入汤进行调味之用,外观呈琥珀色,滋味醇厚,入口软绵紧密,香脆鲜甜。熏鱼,配以各种天然香辛料,先炸后煨纯手工制作而成。逢年...
一道自制的香草烟熏三文鱼图解

一道自制的香草烟熏三文鱼图解

2018-11-22
大家经常吃的烟熏食品应该就是烟熏肉了,烟熏肉虽然跟烤肉没多大的区别,但唯一的区别就是烟熏肉的烟熏味。很多人吃烟熏食品大概就是冲着:“烟熏”两个字去的。烟熏肉在有丰富口感的同时,还给了鼻子以巨大感受。烟熏肉挚...
炸熏鱼的做法 炸熏鱼怎么做

炸熏鱼的做法 炸熏鱼怎么做

2024-01-05
食材明细主料草鱼(一条(一公斤左右))辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸熏鱼的做法步骤1、一斤左右的草鱼一条,让卖鱼的砍成小块,回家洗净。2、除鱼头以外的鱼块,加适量的料酒、...
熏鱼干 自制熏鱼干

熏鱼干 自制熏鱼干

2024-01-13
食材明细主料小黄鱼(500克)辅料料酒(200克)糖(250克)葱段(适量)酱油(200克)盐(300克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制熏鱼干的做法步骤1、小黄鱼准备好,洗净2、从中间切开,摊成片,如图3、全部切开之后,取出一个大一点的盆铺一层...
熏鱼 家常版熏鱼

熏鱼 家常版熏鱼

2024-02-26
“熏鱼,算是江南传统冷盘了,逢年过年,桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼,色泽酱红入口干香味酸甜,可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂,简单制作一样也能美味非常。”食材明细主料鲢鱼尾(500克)辅料葱姜(适量)红...
熏艾草有什么用

熏艾草有什么用

2018-12-05
大家知道熏艾草有什么用吗,看看文章对于熏艾草的介绍,让我们知道了这款美食的具体做法,这款美食深的大的喜欢,多吃艾草可以让我们的身体更健康,艾草是口感不错的美食,不但可以用于食补,还可以用于洗澡等等方式哟。一、熏艾草...
家常熏鱼的做法 只能吃河鱼-----家常熏鱼 家常熏鱼怎么做

家常熏鱼的做法 只能吃河鱼-----家常熏鱼 家常熏鱼怎么做

2024-03-01
“自从日本地震后,受日本核泄漏危机的影响,菜场内海鱼都卖不掉,大家只能买河鱼吃呢。其实我不喜欢吃河鱼,也没办法。今买一段草鱼,也就做做熏鱼吧。那天才能吃上海鱼哦。。。。真急死人啦。”食材明细主料草鱼(一段)辅料蒜头...
香熏鱼的做法 香熏鱼怎么做

香熏鱼的做法 香熏鱼怎么做

2023-12-30
“鱼肉先腌后炸再煮。一道口感十足的农家菜。不管是颜值还是口感都非常的棒。是过年的时候团圆饭必不可少的。这道菜名字是香熏鱼,其实上是不用熏的,只是吃着有熏鱼的味道。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(适量)八角(三个)洋...
熏鲅鱼的做法 熏鲅鱼怎么做

熏鲅鱼的做法 熏鲅鱼怎么做

2023-12-31
“喜欢吃鱼罐头,可是又不喜欢防腐剂,在家动手丰衣足食了。”食材明细主料鲅鱼(2条)辅料葱(适量)八角(2颗)香叶(2片)姜(适量)调料老抽(2勺)酱油(1勺)糖(2勺)盐(2勺)白酒(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)熏鲅鱼的做法步骤...
熏鱼 家庭版熏鱼

熏鱼 家庭版熏鱼

2024-01-07
“熏鱼的做法有很多种,口味也是各有所好。我爱吃熏鱼,所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法,咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼(1000g)辅料葱(适量)花椒(10g)冰糖(150g)高度白酒(30ml)食用油(500g(实...
熏鱼的做法 熏鱼怎么做

熏鱼的做法 熏鱼怎么做

2023-12-30
食材明细主料草鱼块(适量)辅料小米椒(适量)生姜(适量)蒜片(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)熏鱼的做法步骤1、草鱼改刀切小块。2、平底锅少许油,放入鱼块。3、中小火勤翻...
免熏腊鱼的做法 免熏腊鱼--烤箱版 免熏腊鱼怎么做

免熏腊鱼的做法 免熏腊鱼--烤箱版 免熏腊鱼怎么做

2024-01-31
“不用熏的腊鱼,无烟腊鱼,健康无污染。往年过年的腊鱼腊肉都是用烟熏制而成的。虽说熏制的腊鱼腊肉用熏烟味香,但还是不利于健康。自从买了烤箱我家今年的腊鱼腊肉改用烤的了,烤的也好吃,烤的腊鱼有烤的香味,而且无污染。”...
熏鱼的做法 江浙名菜—熏鱼 熏鱼怎么做

熏鱼的做法 江浙名菜—熏鱼 熏鱼怎么做

2024-02-28
“这是一道江浙名菜,好吃得不得了,适合冷食,每次不妨多做一些,放到冰箱里冷藏,慢慢食用。【熏鱼】从字面很容易让人以为是用烟熏制作而成,其实制作工艺完全和烟扯不上一毛钱关系,至于为什么俺也不得而知,如果哪位姐妹知道这不...
熏鱼面的做法 熏鱼面怎么做

熏鱼面的做法 熏鱼面怎么做

2024-01-03
食材明细主料面条(适量)熏鱼(熏鱼)辅料牛肉卤汁(适量)蒜花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏鱼面的做法步骤1、面条。2、调好汤汁放入蒜花。3、锅中放入水烧开。4、烧开后放入面条。5、面条煮沸后即可。6、捞出面条放...
熏巴鱼的做法 年菜必备之一----熏巴鱼 熏巴鱼怎么做

熏巴鱼的做法 年菜必备之一----熏巴鱼 熏巴鱼怎么做

2024-02-25
“过年分的巴鱼,因为都是冻鱼,清炖不是太鲜,所以我都是熏制,一次多做一点,过年的时候想吃微波加热随时可以吃,非常方便,省时。说时熏,其实是泡,没有熏的程序。但我们就叫熏,呵!”食材明细主料巴鱼(四条)辅料大葱(适量)大姜(适量)大蒜(适...
鸡肠草拌熏鸡肉的做法 鸡肠草拌熏鸡肉怎么做

鸡肠草拌熏鸡肉的做法 鸡肠草拌熏鸡肉怎么做

2023-12-27
“继续吃鸡肠草。”食材明细主料鸡肠草(1把)熏鸡腿肉(适量)调料食盐(小许)腊八醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肠草拌熏鸡肉的做法步骤1、鸡肠草。2、采了,摘成小朵。3、洗净。4、锅烧开水。5、放野菜。6、煮开即...
五香熏鱼的做法 五香熏鱼 —— 如何对付一条七、八斤的大草鱼 五香熏鱼怎么做

五香熏鱼的做法 五香熏鱼 —— 如何对付一条七、八斤的大草鱼 五香熏鱼怎么做

2024-01-13
“如何对付一条七、八斤的大草鱼?人口儿少的话,一分为三,头、尾分别冷冻,日后再吃。中段不妨试试做熏鱼。大草鱼肉中的细刺也变大了,吃的时候还是挺容易挑出来的。所以直接切小块就可以做这道菜。”食材明细主料大草鱼(2斤)...
特色薄荷熏草鱼怎么做好吃又简单

特色薄荷熏草鱼怎么做好吃又简单

2020-09-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟草鱼味道鲜美,其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质,且富含维生素和矿物质,经常食用可以提高人的免疫力,对人的健康有益。薄荷熏草鱼就是将肉质细嫩的草鱼...
熏艾草的副作用

熏艾草的副作用

2021-03-02
熏艾草是比较好的美食哟,大家知道熏艾草的副作用吗,可以看看文章对于艾草的详细介绍,艾草的功效比较多,喜欢吃艾草的人还可以看看艾草的副作用,这款美食的做法大家也可以学习一下,很多人都爱吃艾草,口感不错的哟,熏艾草的副作...
熏鱼的做法 冬季养生菜---鱼肉鲜甜的美味熏鱼 熏鱼怎么做

熏鱼的做法 冬季养生菜---鱼肉鲜甜的美味熏鱼 熏鱼怎么做

2024-02-28
“冬季气温寒冷干燥,人们容易情绪压抑,多吃鱼类对冬季养生颇有好处,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。对人体有着较强的保健功能。鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发育最好的物质。其蛋白质含量为猪...