关于煲法的餐饮精选

鱼腥草是一种中草药，味辛，性寒凉。鱼腥草可以清热解毒、利尿除湿、健胃消食。鱼腥草虽然是一种中药材，但是也经常被作为食材制作菜肴。不过关于鱼腥草的吃法，最简单的还是直接煲水，特别是干鱼腥草。那么干鱼腥草应该怎么煲...

“一锅消魂的煲仔饭其实自己做起来一点都不难，大家都来试试吧！”食材明细主料姜丝（适量）香菇（适量）香米（1.5碗）鸡蛋（适量）油菜（适量）腊肠（适量）辅料白水（一勺）生抽（两勺）糖（半勺）香油（半勺）蚝油（一勺）老抽（半勺）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“😞”食材明细主料茄子（适量）辅料醋（适量）盐巴（适量）肉糜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子煲的做法步骤1、把茄子洗干净，然后把它们切成大概就是手指头这样长的一块一块儿的然后加入一些盐巴撒...

“天气渐渐凉了，这时候最好的就是适当地吃点羊肉滋补一下。今天周六，本来无目的地和老公一起带着女儿逛超市，结果却买了一大堆的东西。其中就有羊腩，不但很漂亮而且还搞优惠，所以决定了今晚就来个羊腩煲吧。”食材明细主料...

食材明细主料土鸡（半边）腊雀（5只）辅料香茹（适量）木耳（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）沙姜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）鲍鱼汁（适量）酱油（适量）糖（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）一品煲的做法步骤1、准备食材2、将鸡洗净砍...

“这款电饭煲版牛腩简单美味。”食材明细主料牛腩（800g）辅料八角（适量）生姜（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）五香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煲牛腩的做法步骤1、牛腩切块冷水下锅加入生姜片煮沸。2、...

“这是一道非常家常的菜。我在里面加了一点豆腐和韭菜叶。熟悉我的人都知道我做菜是随意性的看见什么总想去试一下，搭配一下效果真的不错，口感非常的好。”食材明细主料茄子（一个）猪肉末（半斤）韭菜（一两）豆腐（一块）大葱（半根）大蒜...

“爱吃芋头的我胡乱炖，意外的好吃。”食材明细主料芋头（200g左右）日本豆腐（4个）青椒（少许）红椒（少许）黄椒（少许）粉丝（一个）鹌鹑蛋（8个）香肠（一条）粿条（几个）虾（8只）辅料甜面酱（适量）蒜蓉酱（适量）黄豆酱（适量）葱（1根）调料盐巴（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸鲜...

“中国饮食文化历史悠久，博大精深。相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷秘制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱，从而成为明朝皇室宫廷御食必备品...

“滑鸡煲，每次去餐馆吃饭必点的一道粤菜，尤其是端出锅时，那砂锅里发出来的叽叽响的滚烫声，拌随着浓浓的香味，巴不得大口大口的吃完它。今天就在家里自己做，得到儿子的好评说特好吃，当妈的立马小虚荣心满足了一回。嘻嘻😜儿子...

“鲈鱼味道鲜美，而且鱼刺比较少。很多人都喜欢拿来清蒸！今天给大家带来不一样的做法，厨房小白第一次也可以做成功。做出来的鲈鱼保持肉质的鲜嫩，而且非常入味！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料蒜苗（5颗）香菜（1小把）姜（1块）大蒜（1头）调料...

“清远黑棕鹅，家人快递过来的，鹅肾鹅掌攒着吃😘😘，我的最爱❤️特意这样做来吃，真的真的很香很甜😋😋😋幸福感爆棚啦😜😜😜”食材明细主料鹅肾（3个）鹅掌（2个）辅料姜丝（适量）香菜（2条）蚝油（1勺）盐（适量）酱油（半勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料猪脊骨（适量）山药（适量）银耳（适量）辅料黄豆（适量）大枣（适量）枸杞（适量）油麦菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）大料（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）养生煲的做法步骤1、猪脊骨斩小块焯水，放入砂锅...

“懒人版煲仔饭。”食材明细主料腊肠（1根）鸡蛋（1个）西兰花（6朵）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）麻油（适量）清水（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭煲版煲仔饭的做法步骤1、米淘洗干净放入电饭煲。...

“过年啦，几乎家家户户都要准备腊肉。过完年这些腊肉啊要尽快的吃掉。今天做一款原汁原味的农家菜，腊肉煲，非常的简单美味。”食材明细主料腊肉（一块）辅料豆腐（一块）土豆（一块）青蒜苗（一把）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料鸡精（少许）酱油（少...

“好吃又简单的一锅饭。”食材明细主料腊肠（2条）米（2.5杯）辅料香菇（适量）生抽（3勺）老抽（1勺）糖（1匙）盐（1匙）姜丝（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭煲煲仔饭的做法步骤1、香菇用水搓洗几遍，再泡发。2、香菇和腊肠切片，泡香菇的...

“1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当，水太少会导致米不熟，或是太干硬。水太多会显的太软烂，通常要熟悉您常用的电饭锅，煮到软硬适度，要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮，注意都要切成小颗粒...

“我一直以为这周末是端午节。周四跟同事聊天提到吃粽子，同事问哪天端午，我说这周六啊。同事说不可能，是下周吧，我还理直气壮地说哪有啊，你是不是过糊涂了，马上回座位查日历，发现原来糊涂的那位是偶。我早就准备好周五不上班...

食材明细主料香米（适量）鱼肉（适量）辅料猪肝（适量）香葱（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）调味鱼（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瓦煲煲鱼肉粥的做法步骤1、鱼肉去刺，放进搅拌机里打成鱼肉泥。2、鱼肉泥。3、香米淘冼数遍放进...

食材明细主料猪心（1个）香菇（3朵）辅料十全汤料（1包）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煲猪心的做法步骤1、原料：猪心。2、原料：香菇。3、辅料：十全汤料一包。4、香菇清洗干净，切成片备用。5、十全汤类组成：陈皮、红枣、...

食材明细主料草鸡（半只）土豆（一个）洋葱（半个）青辣椒（两个）香菇（十朵）辅料香叶（两片）红辣椒（5个）花椒（适量）大蒜（三瓣）姜（半块）葱（三颗）桂皮（一小块）生抽（三匙）老抽（一匙）盐（一茶匙）冰糖（两颗）黄豆酱（两匙）蚝油（两匙）醋（一茶勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（...

“我不喜欢饭店吃的那种茄子煲。油特别多。特别咸。但是我家先生喜欢那样吃。今天我做的适合自己吃的。他说这样差一点味道。我说下次做你的。”食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）老抽（适量...

“自创暖身菜”食材明细主料牛肉（250克）辅料皮豆腐（4块）青蒜（1根）青尖椒（2个）姜（2片）独头蒜（1个）胡萝卜（1根）配料牛肉味的浓汤宝（适量）韩式辣酱（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉煲的做法步骤1、1、牛肉切块，用鸡粉、原味姜汁...

食材明细主料江团鱼（适量）带鱼（4段）辅料干红辣椒（3个）八角（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（20ml）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂鱼煲的做法步骤1、江团鱼头剁开，鱼尾和中段准备带鱼段准备。2、鱼头尾中段和带鱼段放入盆中，...

“煲鸡汤温补而不腻人，平时丫头爱喝也总做，下足料用电饭煲煲3个小时就可以了，很简单易做。”食材明细主料鸡（半支）辅料葱（2g）姜（2片）料酒（半勺）八角（1个）花椒粒（2粒）盐（2勺）枸杞（少量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煲鸡汤的做法步骤1...