清蒸玉子虾的做法 清蒸玉子虾怎么做

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食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸玉子虾的做法步骤

• 1、玉子豆腐切厚段，胡萝卜切片，鲜虾去壳、去虾线，从背部一分为二

• 2、摆好盘，锅上气后蒸8～10分钟，出锅

• 3、另起锅，加入高汤（清水），蚝油，淀粉勾薄芡，淋汁。