关于猪脚肉炖笋片的做法的餐饮精选

食材明细主料猪脚肉（适量）笋片（适量）辅料肥腊肉（适量）黑木耳（少许）姜（少许）调料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚肉炖笋片的做法步骤1、备好食材：如图(笋片已焯水)。2、黑木耳需提前泡软。3、猪脚肉，腊肉焯水洗净。4、...

“本来是炖汤的，结果因为炖煮的时间过长，水量太少，就变成花豆焖猪脚了，干得一点汤也没有了。不过干干的，肉反而更有劲更加好吃了呢。”食材明细主料黄豆（100g）花豆（100g）海带（100g）猪脚（500g）辅料生姜（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小...

“少爷他爹从单位食堂给我买的卤猪蹄。我特别不喜欢吃这个，他非说让我补补胶原蛋白。拿回来我就吃了一点，剩下的给他多花生吃。”食材明细主料猪蹄（1个）花生（适量）辅料食用油（半匙）清水（若干）调料葱姜（小许）花椒八角（小许）冰糖（几块）...

“一直有同事抱怨平时吃的差，周末猛吃一顿胃受不了。其实上班族平时也可以吃的不错，前提是，不能睡懒觉。大清早买回来菜就速度的处理好。”食材明细主料猪脚（适量）雪豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）醋（适量）花生（适量）香料（适量...

食材明细主料猪脚（适量）萝卜（一个）白菜（几片）老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪脚萝卜炖的做法步骤1、萝卜去皮切块。2、猪脚入锅开水过滤一遍。3、猪脚加入一勺生抽，盐。...

“色泽红润有光泽，口感酸甜，带有姜味，层次感丰富，非常的美味！非常适合在寒冷的冬季食用哦！”食材明细主料猪脚肉（适量）鸡蛋（六个）姜（适量）辅料料酒（适量（焯水用））调料甜醋（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪脚肉甜醋炖蛋的做法步...

“话说珐琅锅炖肉那是一绝。当然纯铸铁锅也有的一拼。满满的一锅特别满足，猪脚莲藕当真绝配。大大的满足感，满满的幸福感。”食材明细主料猪脚（只3）辅料莲藕（1袋）花生（若干）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）煮肉料包（适量）腐乳汁（适量）料酒...

食材明细主料笋片（200克）辅料猪脚（500克）配料八角（适量）草果（适量）陈皮（适量）姜（适量）辣酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖猪脚笋片的做法步骤1、猪脚处理好，切大块放入滚水锅里焯出血水，取出用冷水洗净。2、笋片洗净，在炒锅...

食材明细主料猪脚（一只）辅料蛋（几个）花生（适量）甜醋（适量）陈醋（或黑米醋）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）甜醋炖猪脚的做法步骤1、猪脚洗净斩小块，蛋煮熟去皮，花生洗净，姜切粒2、锅热放少许油，姜炸香后放入猪脚炒...

食材明细主料猪脚（一斤）莲藕（一斤）辅料豆瓣酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）冰糖（两个）醋（少许）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪脚炖莲藕的做法步骤1、猪脚过滤一遍清洗干净。2、莲藕去皮切块备用。3、油锅起火烧至...

“这个是之前就做的一道菜，都没有时间传上来，因为自己一个人在家带孩子，有时忙的糊里糊涂得，都不知道自己在做些神马，一天就这么的过去了，好了，不多说了，不难一会，小淘气又要醒了，做妈妈的，你懂的。先上菜”食材明细主料猪脚（适量...

食材明细主料猪脚（500g）辅料酸笋（250g）干红辣椒（适量）蒜（适量）红油辣椒粉末（适量）配料老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋猪脚的做法步骤1、将洗好的猪脚放入电高压锅里，到如一碗水，然后调20分钟，我喜欢...

“每年清明节前春笋大量采挖，吃不完的往往会加工成笋干保存，笋纤维丰富，与肉一起炖煮别有风味，笋干吸收了肉的油脂更加鲜嫩爽口，猪脚透着笋干特有的清香，吃起来不再那么油腻，汤汁也十分鲜甜，”食材明细主料猪脚（适量）笋干（适量）辅...

食材明细主料猪脚（半只）海带（一卷）辅料花椒（适量）老姜（适量）泡萝卜（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海带炖猪脚的做法步骤1、猪脚煮水烧开2、血沫打掉3、清洗海带4、海带切块5、准备，泡萝卜，老姜，花椒6、炒猪脚，放老...

食材明细主料猪脚（适量）木耳（适量）辅料酱油（适量）八角（适量）姜（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳炖猪脚的做法步骤1、准备食材，将食材全部洗干净，除猪脚外其余的食材放一旁备用。2、用水汆烫一下猪脚捞出。3、...

食材明细主料笋（适量）辅料猪肉（适量）调料酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉炒笋片的做法步骤1、新鲜笋剥皮切片。2、猪肉切片。3、笋片焯水，去涩味。4、起锅下肥肉炼出油脂。5、下葱姜蒜瘦肉片，翻炒片刻。6、放...

“随着时间的流逝，胶原蛋白的流失越来越严重，不能光敷面膜呀，内外一起补起来。特别适合周末休假在家边打扫卫生边慢火咕嘟，房间收拾好了，靓汤也出锅啦，白白的汤，都是胶原蛋白，皮肤喝喝喝～”食材明细主料猪脚（8块）黄豆（100克）辅料香...

食材明细主料猪前腿（600g）黑豆（100g）红枣（8颗）辅料姜（一块）调料油（1勺）盐（3g）酱油（2勺）料酒（1勺）甜酒酿（1碗）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑豆炖猪脚的做法步骤1、猪脚用盐和面粉抓洗干净。2、凉水入锅，放入料酒和姜片焯水。3、八分...

食材明细主料晓芹海参（一只）猪脚（一个）调料葱姜蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）清汤（适量）大料（适量）香油（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海参炖猪脚的做法步骤1、洗净食材，猪蹄切段下沸水焯透捞出。2、大料下如...

食材明细主料猪脚（1000g）辅料花生（100g）水（适量）配料生抽（适量）柱侯酱（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）老抽（适量）姜片（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪脚炖花生的做法步骤1、所有的东西准备，猪脚花生洗净。2、猪脚用煮沸...

食材明细主料萝卜（一个）猪脚（500克）葱花（两根）八角（几个）红椒（2个）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（5毫升）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜炖猪脚的做法步骤1、猪脚入锅煮几分钟。2、过滤清洗干净。3、入高压锅，加几个八角一起炖...

食材明细主料猪脚圈（620克）笋干（60克）辅料大料（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干烧猪脚圈的做法步骤1、材料：猪脚圈（已清洗）、笋干（已泡发清洗）、大料、姜片、冰糖...

食材明细主料猪脚肉（六块）辅料黄豆（适量）调料葱白（两根）生姜（8片）蒜头（三瓣）辣椒（一颗）八角（两颗）桂皮（一根）香叶（两片）白砂糖（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）味精（适量）陈年老酒（适量）醋（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄豆炖猪脚肉的做...

“猪脚，又称猪蹄儿、猪爪儿。硕大的猪身全靠这四个小爪儿来支撑了，所以说它们是猪的支柱一点儿不为过。猪爪儿里面肉少筋多，除了皮就是骨头了。热吃软糯，凉吃筋道。现在越来越多的人喜欢它，是因为它富含胶原蛋白，不但是女人...

食材明细主料猪脚肉（适量）橄榄（适量）辅料姜（一块）调料盐（少许）料酒（少许）果味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪脚肉炖橄榄的做法步骤1、准备好食材：如图。2、猪脚肉切大块加料酒焯水。3、清洗干净。4、将肉，橄榄(拍一拍)，姜片，放入大...