关于高汤冷渍夏日蔬菜怎么做的餐饮精选

“最近天气闷热，江南地区开始进入了梅雨季节，空气湿度大、温度又高，人的体感很不舒适，这样的天气，来点颜色艳丽、清新爽口的小菜，搭配点清粥或者作为开胃小菜，那是最合适不过了。今天教大家制作的高汤冷渍夏日蔬菜和以往熟知...

“每次去日料店或者去日本玩,小赵都喜欢餐后喝一碗味增汤,不仅是喜欢汤的口味,更有种暖到心里の治愈感。味增不仅营养丰富，还能抑制脂肪囤积、消脂塑形吃出健康身体、美丽身材”食材明细主料内酯豆腐（半盒）番茄（1个）青菜（一...

闽南地区的，四果汤味道清甜爽口，是夏季必备甜汤，它属于闽南小吃，是一道中国传统汤类小吃，已有百年历史，主要流行于泉州、漳州、厦门等闽南地区，一碗四果汤主要配料有：空心莲子，红豆、仙草冻、绿豆、阿达子、薏米、芋头、西瓜，其...

食材明细主料挂面（200g）辅料小白菜（200g）鸡蛋（1只）香菜（20g）小葱（20g）大蒜（10g）调料酱油（5g）醋（20克）盐（5克）辣酱（20g）芝麻酱（20g）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夏日冷面的做法步骤1、挂面煮熟捞出凉水冲后加香油拌匀备用。2、煎蛋皮之...

“周末有空的时候，可以来做一下蔬菜高汤粉，天然健康无添加，做好了存在罐子里面，可以保存3个月左右。当你做菜或者煮面，需要用到蔬菜高汤的时候，就很方便了，直接取一勺，加到水里面化开就行了。如果你要现做蔬菜高汤，那可是要现...

“一言不合地情人节又来了~~情人节大餐怎么解决真让人头疼！不如来一份蔬菜烤鸡，荤素齐全~方便易做，不费时间，让你可以跟爱人尽情玩恩爱！”食材明细主料鸡（半只）小番茄（一串）土豆（2个）洋葱（半个）大蒜（一个）青椒（一个）柠檬（半个）辅料蚝油（适...

“今天呢要给大家分享最适合像最近这样炎热夏季可以当作一顿清淡的主食来食用的一道超有名的汤--gazpacho西班牙冷汤”食材明细主料番茄（3个）红椒（半个）绿椒（半个）黄瓜（1/5个）洋葱（1/5个）蒜（1/2粒）面包（2片）橄榄油（6-7勺）醋（2勺）盐（适量）...

食材明细主料小油菜（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜蒸蛋的做法步骤1、取一个蛋黄，少许小油菜(小白菜，小油菜都可以)2、用烧开的热水烫一下小油菜，不烫的话蒸出来的蛋会有一股青草的味道3、...

“你和高高一样，也是个上班族吗？动动小手，只需十分钟，就可以为自己和家人奉上一道冬日鲜汤，如果喜欢，还可以按自己的口味，卷入不同的食材，获得不一样的感受。”食材明细主料筒骨汤（1份）豆皮（8张左右）辅料白菜（少许）香菜（适量）清淡（口味...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道夏日蔬菜锅是一道少油少盐的美食，一听这名字就知道这道美食是一道素菜，所以如果你家里有人正在减肥或者是有素食主义者，那你就一定要学会制作这道夏...

食材明细主料高汤（适量）面条（适量）辅料胡萝卜（适量）菠菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高汤蔬菜面的做法步骤1、胡萝卜菠菜用刀切碎丁2、高汤煮开后放胡萝卜煮2-3分钟在加人面条和蔬菜3、水开后转小火5分钟左右面就...

“日式高汤可以参考的比率是大概水分的1.5％的昆布，然后1.5％的鲣鱼片，若有时间的话，放一个晚上，不必煮，因为已经昆布的营养都出来了。先把它拿出来，然后开火就可以了。”食材明细主料鲣鱼片（15g）海带（15g(昆布)）辅料水（1000cc）鱼香（口...

“夏日小凉菜，想吃啥，往里拌啥，没有不能拌的，只有想不到的。”食材明细主料豆腐丝（100g）木耳（100g）黄瓜（1个）豆腐干（100g）腐竹（100g）银耳（100g）辅料芝麻酱（5ml）辣椒（2个）盐（5ml）蒜（2个）醋（5ml）香油（5ml）鸡精（2ml）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏...

炎热的夏季吃点水果吃点冷饮是非常不错的选择，而且在夏天仙草也特别受欢迎，冰冰凉凉的，就像我们的冰粉儿一样特别好吃。最近小编学会了一道汤叫做四果汤，这种甜汤来自于福建，是福建漳州一个比较有特色的夏季甜品，在夏季吃的...

“色泽艳丽，酸甜可口，汤汁更有味😍。”食材明细主料西红柿（三个）辅料芒果（半个）糖粉（适量）樱桃汁（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖渍西红柿的做法步骤1、西红柿三个。2、切成均匀薄片。3、摆外圈。4、摆内圈。5、芒果...

由于人们现在的生活水平越加的增高，很多的农民朋友也都到了县城里面去买房子，由于一辈子都秉承着勤俭节约，在生活之余就想要种点蔬菜，这样不仅可以打发在城市里面的无聊时间，还可以有健康的蔬菜可以煮着吃，所以很多人都在阳...

“夏日里来一碗冰凉爽口甜品，让你能量满满！”食材明细主料绿豆（100g）辅料红糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）夏日绿豆汤的做法步骤1、绿豆泡水半小时。2、放入冷冻室冻成冰块。3、加入适量的水，红糖放入电炖锅中煮...

“夏天慢慢来了，有时胃口不佳，来个沙拉酱蔬菜！又开胃又营养，这个菜营养流失少！操作简单快捷，对于吃了油腻的食物，来个清爽的沙拉蔬菜正好解解腻！吃素也营养！”食材明细主料胡萝卜（一根）生菜（一颗）玉米粒（适量）青瓜（一根）辅料沙拉酱（适量...

“冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。手工熬制的鲜美素高汤遵循传统，固守“好味+滋补”的冬季饮食之根本，倡导用真实的食物，来烹制营养的调味高汤。冷冻成块，使用方便，适合清...

“冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高，这款汤面不含油脂，口味清淡，非常适合小宝宝。既有冬笋的清新，又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来，平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到，不仅能提味，还能让汤汁更有营养。”食...

“冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高，这款汤面不含油脂，口味清淡，非常适合小宝宝。既有冬笋的清新，又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来，平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到，不仅能提味，还能让汤汁更有营养。”食...

“五月骄阳似火天气是越来越热了不妨来杯冰爽的饮品，那些火红的色的水果蔬菜总能给人带来火一样的激情，一杯芒果番茄饮给你带来不一样的夏日激情”食材明细主料芒果（150g）番茄（100g）辅料白糖（20g）蜂蜜（10g）酸甜（口味）冷冻（工艺）一小...

食材明细主料蛏子（300G）辅料姜（5片）蒜头（2个）盐（3匙）白醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐渍蛏子的做法步骤1、备洗好蛏子，姜及蒜头。2、蛏子去掉壳背上的壳点。3、在容器里底铺上姜片，再铺上蛏子。4、加入适量细...

“前菜是冷菜，冷盘，可以单上，也可三、五种拼盘上。先付之后就上前菜，先付是小酒菜，象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主，最小，种类多样。”食材明细主料丝瓜（1个）茄子（1个）干香菇（5个）酪梨（四分之一个）凉瓜（1个（苦瓜））紫苏梅（4个）番茄（1个）百香...

“每个小仙女的梦想都是夏天能够又瘦又白，短时间想瘦一点早晚一杯代替早午，不过极端减肥不要常用，对身体不好；改变一下饮食结构，以后有机会说一下怎么吃，平时代替晚饭我觉得没有太大的问题，有氧和无氧运动对减肥来说也都是必...