关于金钩蚝油白菜卷怎么做的餐饮精选

“白菜是非常普通的食材，平时人们一般都是炒着吃的，或者是凉拌了吃，也可以用来制作饺子馅，其实把白菜做成白菜卷更很好吃。”食材明细主料猪肉糜（200g）白菜叶（8张）金钩虾米（8个）辅料小辣椒（1个）蒜瓣（2瓣）香葱（1根）调料蚝油（1勺）料酒（1勺）...

食材明细主料白菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油白菜的做法步骤1、白菜洗净备用。2、葱和蒜，红辣椒备用。3、白菜洗净切块。4、锅中入油烧热放入葱姜和...

“花卷简单易做，一块面团，经过一擀一转一拧，重重叠叠，层层美味，卷入不同的馅料，味道各异，让面食不再单调，以榨菜为馅料制作的花卷是我们家餐桌上常见的主食。”食材明细主料普通面粉（400克）酵母（4克）温水（200克（根据面粉的吸水性增...

食材明细主料芥菜（1棵）辅料葱（少许）姜（少许）料酒（1勺）糖（1小勺）盐（适量）金钩（1把（海米））咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩炒芥菜的做法步骤1、芥菜一棵2、去根洗净。3、开水锅中放入适量盐，放入芥菜烫一分钟左右捞出，迅速入凉水中...

“简单方便的减脂餐，用的是橄榄油。”食材明细主料白菜（适量）辅料蒜（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）花椒（适量）辣椒段（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油大白菜的做法步骤1、大白菜水里放点盐煮熟。2、烧油炸香蒜、蚝油，花椒...

食材明细主料圆白菜（适量）辅料海米（适量）绿豆粉丝（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金钩圆白菜的做法步骤1、圆白菜切细丝。海米泡软。粉丝开水烫两分钟后...

食材明细主料黄豆芽（500克）红薯粉丝（100克）辅料葱（适量）姜（适量）葵花油（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩银丝的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽掐掉头尾，洗净，过开水烫一下3、粉丝...

食材明细主料卷心菜（适量）大蒜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油卷心菜的做法步骤1、卷心菜撕小块洗净。2、大蒜切片。3、锅中放油下入蒜片。4、放入卷心菜煸炒。5、加入少许盐和蚝油。6、煸...

“现在的广东人更注重健康，因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”，除了鲍鱼外，还配搭了小棠菜和南瓜汁。鲍鱼营养价值极高，补而不燥，具有滋阴补阳功效。而小棠菜和南瓜含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、微量元...

“朋友都说蚝油炒菜好吃，所有最近就尝试用蚝油来炒菜了。”食材明细主料金毛菜（适量）辅料蒜四瓣（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油金毛菜的做法步骤1、将金毛菜洗净控水备用。2、将大...

食材明细主料原白菜（适量）调料油（适量）蚝油（适量）盐和五香粉（适量）老抽（一点）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油圆白菜的做法步骤1、手撕圆白菜。2、锅中热油＋花椒粒爆香。3、加入圆白菜。4、大火翻炒断生之后。5、...

食材明细主料豆皮（一张）金针菇（300克）辅料小米椒（两个）绿色美人椒（一个）大蒜（两瓣）蚝油（两勺）盐（适量）鸡精（少许）淀粉（一勺）原味（口味）未知（难度）蚝油金针卷的做法步骤1、备好食材2、豆皮切成长十厘米，宽五厘米的条，金针菇去根，洗净，攥干水分。...

“杭白菜是一款料理起来很方便又是鲜嫩好吃的家常蔬菜，清清爽爽的家常菜，全家都爱吃。”食材明细主料杭白菜（500g）辅料蚝油（1勺）油（适量）蒜（3瓣）盐（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油杭白菜的做法步骤1、准备食材2、杭白菜...

食材明细主料娃娃菜（适量）海米（适量）辅料香菇（适量）葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金钩娃娃菜的做法步骤1、海米洗净后放入少许料酒及葱姜上锅蒸制。2、娃娃菜一分八瓣，香菇切片，葱姜切片...

“金钩”也就是海米、干虾仁，味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂，比“扒油菜”的做法简单，不会翻勺的可以试一试，定会为你的厨艺加分。”食材明细主料油菜（800克）金钩海米（20克）辅...

“金钩(海米)富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高。奶白菜性味甘、微寒，具有清热解毒、通利肠胃等作用。”食材明细主料奶白菜（适量）辅料小金钩（1大...

食材明细主料小白菜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油小白菜的做法步骤1、小白菜洗净改刀切成断。2、准备蒜末。3、锅中放油加入蒜末爆香。4、放入小白菜翻炒。5、加入一点...

食材明细主料白菜（适量）辅料蚝油（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成小块（白菜茎和叶子分开放）。2、叶子切成小块备用。3、热锅入油，放入白菜茎大火翻...

“金钩白菜是一道色香味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜，就是不需要太多的食材，做法简单，味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材，就等于画蛇添足，就会折去白菜的清香和鲜美。此菜特点，做法简单，味道鲜美，清淡...

“咸鲜适口，菜色碧绿。”食材明细主料奶白菜（2棵）红椒（一个）辅料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净。2、切三指段。3、开水中绰两滚儿，捞出控水。4、锅内适量油...

食材明细主料大白菜（4片）辅料蚝油（1勺）蒜（2瓣）盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜丝的做法步骤1、大白菜洗净。2、横向切段。3、纵向切丝，白菜帮和叶分开放。4、锅烧热，凉油下蒜末炒香。5、下白菜帮丝...

食材明细主料白菜叶（500g）猪肉（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜叶的做法步骤1、白菜叶，猪肉，葱。2、锅烧干，加油，炒肉。3、加入葱。4、加入白菜，加入酱油，临出锅加入耗油，盐，可以加点香醋。5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)白菜叶去除茎部，用热水汆烫后，泡冷水备用。2.?仁洗净傻除肠泥?加入绞肉、调味料中的太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入其他的调味料拌...

“做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富，色彩亮丽讨喜，适合年菜、家常菜。””食材明细主料娃娃菜（1棵）海米（30克）辅料食盐（3克）鸡精（3克）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金钩白菜的做法步骤1、准备食材，娃娃菜、鸡精、...

“金钩即虾米，虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。偶尔吃点虾米，又鲜又健康。”食材明细主料面（适量）辅料香葱（适量）绿豆芽（适量）虾米（适量）红油（一点）配料盐（适量...