关于鸡头米炒荷兰豆的家常做法的餐饮精选

“鸡头米学名芡实，是“水八仙”之一，它是老苏州人念念不忘的一道时令美食，每年8月中上旬上市，10月下市，中间只卖60天，中秋前后是最好吃的时候，怎么做都美味，不仅可以做甜汤还可以入菜。”食材明细主料鸡头米（50g）荷兰豆（200g）火腿...

食材明细主料荷兰豆（350克）鸡胗（1个）鸡肠（1条）鸡心（1个）辅料姜丝（2克）勾芡（3ml）生抽（2克）花生油（5克）食盐（3克）清淡（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷兰豆炒鸡下水的做法步骤1、荷兰豆摘洗干净！2、鸡下水提前爆炒好！3、热油锅爆炒荷兰豆！4、...

“快手又好吃的一道健康菜。”食材明细主料荷兰豆（250g）鸡蛋（2枚）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆摘洗干净，备好鸡蛋。2、荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水...

“焯水时根据判断食材的易熟度来进行有顺序的焯水这样同一锅焯水的食材就能同一时间达到烹饪的熟度；焯过水的食材下锅炒蒜一定要爆香这样炒出来的菜才有香气，炒的速度要快，不能拖拉否则菜肴就会因为过熟影响口感。”食材...

“今天继续捷赛自动炒锅的试用哈，这次我选全人工模式，做一道家常又美味的快手小炒，用翠绿的荷兰豆配手工酿晒的美味腊肠来爆炒。这道菜即简单操作又美味，而且色泽鲜艳，让人食指大动哈！我这是一人份的量，如果人多，料要多点哈。...

食材明细主料鸡杂（一副）荷兰豆（适量）姜片（2片切丝）辅料盐（1勺）淀粉（1勺）油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡杂炒荷兰豆的做法步骤1、鸡杂切两片姜丝，用淀粉酱油抓匀2、荷兰豆掰好，洗干净3、锅中放适量的油，把鸡杂放...

食材明细主料玉米馒头（1个）火腿肠（1根）荷兰豆（35克）辅料椒盐（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿荷兰豆炒馒头的做法步骤1、食材：玉米馒头、火腿肠（已剥去包装）、荷兰豆（已摘洗）2、将玉米馒头放在案板上切成小块，待用...

“当想着腊肉炒什么好吃的时候，是不是回想起来，腊肉都是喜欢搭配爽脆的蔬菜如芥蓝、蒜苗。荷兰豆吃起来总是让欲罢不能。腊肉香甜腻味搭上荷兰豆的脆口香甜，是我最喜欢的腊肉搭配的菜。分享下我的做法给大家”食材明细主...

“微辣，咸鲜，超级下饭。”食材明细主料荷兰豆（适量）小米椒（适量）柴鸡蛋（4个）辅料玉米油（适量）花椒（几粒）蒜蓉（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆小米椒炒鸡蛋的做法步骤1、荷兰豆择洗净。2、小米椒切斜丝...

“清淡、爽口的家常菜～”食材明细主料荷兰豆（1小包）木耳（1小把）鸡蛋（2个）辅料葱蒜（适量）调料蚝油（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤1、荷兰豆、木耳洗净沥干水分。2、起锅热油爆香葱蒜末，放入荷兰豆、...

“家常做法，鸡胸肉比较少骨头，适合炒。”食材明细主料荷兰豆（250g）鸡胸肉（300g）圣女果（几颗）辅料蒜末（少许）姜（少许）调料酱油（3匙）蚝油（2匙）料酒（2匙）生粉（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆炒鸡肉的做法步骤1、所需食材。2、荷...

食材明细主料荷兰豆（适量）鸡杂（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净沥干水份切成花状，用少许料酒、盐、调味料腌制一下，荷兰豆去二头的梗洗净，...

食材明细主料玉米（半根）荷兰豆（适量）鸡蛋（一个）芋头（适量）胡萝卜（半根）圣女果（几个）调料熟比沙拉酱（一包）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉米荷兰豆芋头沙拉的做法步骤1、准备所需要的食材。2、芋头，胡萝卜入锅煮熟备用。3、鸡蛋...

“色泽油润，清鲜适口，为了突出食材本身的鲜甜口感，我没有放过多的调味料。团圆饭上，来一盘素菜，健康美味。”食材明细主料玉米笋（适量）荷兰豆（适量）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料鸡肉（250克）荷兰豆（适量）辅料盐（适量）葱姜汁（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炒荷兰豆的做法步骤1、鸡肉切小块，放入两汤匙葱姜汁适量的盐、味精搅拌均匀，腌制半小时2、炒锅加热，放适量油，放入鸡...

“小朋友端午节放假，终于可以在家里吃顿晚餐了。学校的晚餐，用小朋友的话来说，就跟喂猪似的。其实，他们学校食堂的菜谱安排的不错，味道据说也是不错的，配套的晚餐，营养搭配的也全面。只是对于我家挑食的小朋友来说，好象不怎么...

“宝宝总是不吃菜，这个菜两宝贝说好吃，而且吃了很多。”食材明细主料玉米（1条）荷兰豆（100克）辅料蒜（1瓣）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米炒荷兰豆的做法步骤1、用手拨剥好玉米粒，也可以用刀切。2、用手把荷兰豆掰...

食材明细主料荷兰豆（500g）鸡蛋（三个）腊肉（100g）辅料大蒜（4瓣）姜（小块）干辣椒（4个）老干妈豆豉（1勺）海天鲜味生抽（2勺）花椒（7-8颗）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁鸡蛋炒荷兰豆的做法步骤1、准备辅料2、荷兰豆洗净，折段3、鸡蛋提前炒...

“超市里看到一盒鸡心，才卖2块，不错。平时很少吃这玩意，看到便宜，便买了。弄点荷兰豆一起炒，味道还可以，试试不同的东西，好事。”食材明细主料荷兰豆（300克）鸡心（200克）辅料红尖椒（1个）姜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒...

“喜欢颜色碧绿，口感清甜的荷兰豆，荷兰豆与营养丰富的猴头菇搭配炒制，口感鲜香清爽，还有着滋阴润燥，排毒、减脂、养胃、防癌等功效。是很健康的一道养生菜。”食材明细主料猴头菇（50g）荷兰豆（150g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）大...

食材明细主料鸡胗（500克）荷兰豆（100克）葱姜汁（2汤匙）辅料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡胗炒荷兰豆的做法步骤1、鸡胗洗干净，一个切成两个，再竖切三刀（如图）尽量切到底下的皮，但是不要切断2、再横切（如图）不要...

食材明细主料荷兰豆（半斤）荞头（半斤）辅料小鲜鱿（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆荞头炒小鱿的做法步骤1、荷兰豆摘去头和尾清洗干净。2、荞头切段。3、鲜鱿洗净，用干鱿鱼味道更佳。4、锅热不用放油，先炒鱿鱼。5...

食材明细主料荷兰豆（150g）猪头肉（100g）辅料小米辣（一个）调料油（少量）盐（少量）蚝油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆炒猪头肉的做法步骤1、荷兰豆去丝，小米椒切圈。2、热油炒猪头肉。3、放荷兰豆，盐蚝油调味。4、翻炒均...

“原来我总是拿荷兰豆跟黄瓜一起炒，本来我只想做剁椒炒鸡蛋，但是那么吃感觉有一些油腻，于是我就买了点荷兰豆一起炒的，没有想到炒出来颜色很漂亮而且还很美味，是一道下饭菜。”食材明细主料荷兰豆（100克）鸡蛋（两个）辅料尖椒（一...

“这两样食材搭配在一起炒，无须加入过多的调味料，焯过水后就仅仅是简单的清炒，再加入点水淀粉勾芡即可，只要五分钟就能完成。清清爽爽，吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜，真的好吃。更关键的是，你吃起来根本无负担，吃太多也...