鸡蛋炒荷兰豆的做法 鸡蛋炒荷兰豆怎么做

“快手又好吃的一道健康菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋炒荷兰豆的做法步骤

• 1、荷兰豆摘洗干净，备好鸡蛋。

• 2、荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水。

• 3、起油锅，鸡蛋入锅摊成鸡蛋饼。

• 4、将鸡蛋饼切成块备用。

• 5、起油锅。葱姜入锅煸香后荷兰豆入锅炒。

• 6、加盐炒关火。

• 7、鸡蛋入锅炒。

• 8、炒均匀即可盛出享用。

小窍门

1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、大火炒菜。