葱油银针鲍鱼的做法 葱油银针鲍鱼怎么做
“鲍鱼的营养价值比较丰富，含有大量的维生素A、维生素D以及其他的微量元素。鲍鱼是比较名贵的一种海珍品，味道比较鲜美，而且营养比较丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA、牛黄素等营养物质，可以补充身体内所需的营养物质，而...
葱油金针菇的做法 葱油金针菇怎么做
“中午吃的太好，晚上想吃点素的，想想这一下子食用油，估计比吃肉的热量还高呢。”食材明细主料金针菇（250g）辅料食用油（1匙多）调料葱末（小许）食盐（小许）生抽（5g）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油金针菇的做法步骤1、金针菇洗净...
葱油鲍鱼的做法 秋季进补——葱油鲍鱼 葱油鲍鱼怎么做
“秋天是平息身体，温和进补、滋养养生命的季节，适宜的饮食调节人体脏腑机能、滋养气血津液，强身健体，让我们健康生活合理饮食。”食材明细主料鲍鱼（４只）葱（１段）香菜（适量）食用油（适量）辅料蒸鱼豉油（１调羹）姜（４片）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...
油泼银针的做法 油泼银针怎么做
““银针”就是绿豆芽的中段，掐掉两头，取其中，就是“银针”。“油泼”的菜肴就是把主料焯熟后腌渍入味，然后用热油浇制而成。可以浇素油，也可以浇葱油，花椒油都可以。”食材明细主料绿豆芽（500克）辅料油（适量）盐（适量）花椒（少许）醋（...
油泼银针鱼的做法 油泼银针鱼怎么做
食材明细主料咸银针鱼（300g）辅料葱姜（适量）红辣椒（适量）配料油（适量）料酒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼300g。葱、姜、红辣椒。2、将咸银针鱼用清水浸泡1小时。3、把葱、姜、红...
银针鸡汁鱼片的做法 【湘菜】――“银针鸡汁鱼片” 银针鸡汁鱼片怎么做
“湖南的“银针鸡汁鱼片”这道菜，创建于清乾隆年间，是湖南全鱼席中的一道历史名菜。清朝末年，湖南总督张之洞也曾将此道菜连同全鱼席引进宫中，请慈禧太后品尝，深得慈禧的喜爱。“银针鸡汁鱼片”传统做法，应使用鳜鱼、银针茶...
葱油蒸鲜鲍的做法 葱油蒸鲜鲍怎么做
食材明细主料鲜鲍鱼（4只）辅料小葱（适量）姜（适量）小米辣（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蒸鲜鲍的做法步骤1、鲜鲍鱼洗干净后，把肉用刀挖出来，然后把里面的内脏清洗干净2、打上十字花...
葱油鲍鱼的做法 葱油鲍鱼怎么做
“葱油鲍鱼做法并不复杂，鲍鱼的处理也不麻烦，鲍鱼就一个壳相比之下还算是干净的，鲍鱼壳需要用刷子刷干净，因为鲍鱼肉还要放到壳里，这样上桌才能留存住鲍鱼的鲜味，当然也更好看呀。”食材明细主料鲍鱼（6只）调料生抽（1勺）老抽（半勺...
银针鱼炒蛋的做法 银针鱼炒蛋怎么做
“简单快捷下饭菜”食材明细主料银针鱼（100g）土鸡蛋（3个（约120g））辅料葱（适量）配料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银针鱼炒蛋的做法步骤1、银针鱼用清水浸泡片刻，里面滴入几滴醋，去腥，然后洗净控干水分，鸡蛋打入碗中2、...
腊味蒸银针鱼干的做法 腊味蒸银针鱼干怎么做
食材明细主料银针鱼干（适量）腊鸭腿（适量）腊肠（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）淡酱油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味蒸银针鱼干的做法步骤1、准备:银针鱼干，用温水清洗一下。2、将腊味铺在鱼干表面(腊鸭用油炒过一下...
葱油金针菇的做法 开胃菜——葱油金针菇 葱油金针菇怎么做
“金针菇营养丰富。有益智的功效。”食材明细主料金针菇（适量）辅料葱（适量）芝麻（适量）红辣椒（适量）配料糖（适量）盐（适量）香醋（适量）油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油金针菇的做法步骤1、把金针菇掰开，在开水里过一下，不要...
炒银针鱼的做法 炒银针鱼怎么做
“最近跟红辣椒干上了，这是自家种的，非常辣的那种现在每当一炒菜，我就想红辣椒能否用上派场，哈哈这次用红辣椒、鸡蛋炒了银针鱼，味道香辣鲜美银针鱼无论是煎炒或以素肉、鸡蛋烹汤，都是很鲜美的菜肴其不但肉质细嫩，而且含蛋白...
金针菇银鱼汤的做法 27的烹饪日记——金针菇银鱼汤 金针菇银鱼汤怎么做
“不晓得银鱼干配上金针菇会是个嘛味道，今天27把做其他菜剩下的金针菇，和之前买的银鱼干一起做了这道金针菇银鱼汤~”食材明细主料银鱼干（6、7根）金针菇（适量）辅料老姜（5、6）植物油（一小勺）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金...
葱油金针菇的做法 懒人快手菜&葱油金针菇 葱油金针菇怎么做
““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家做一个菜。特别适合懒人吃货的一道菜，分分钟搞定的快手菜。”食材明细主料金针菇（150克）小葱（少许）生抽（20克）醋（20克）盐（2克）辅料白糖（5克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...
葱油银鲳的做法 葱油银鲳怎么做
“一尾活色生香一口老早味道银鲳鱼，肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。而夏季食用含有丰富的不饱和脂肪酸的鲳鱼，对高血脂、高胆固醇的人更有降低胆固醇的功效。在沿海一带，尤其是江浙沪一代的食客来说，葱油鲳鱼的...
干煎银针鱼的做法 干煎银针鱼怎么做
食材明细主料咸银针鱼（200g）辅料油（适量）葱（适量）姜丝（适量）配料辣椒粉（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）醋（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干煎银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼200g。2、辣椒粉、孜然粉。3、咸银针鱼用清水浸泡1小时...
葱油小鲍鱼的做法 葱油小鲍鱼怎么做
“今天去海鲜市场，碰到小鲍鱼促销，2.8元一个每人限购20个，我就买了20个回家，一般葱油鲍鱼都是蒸熟后淋热油爆香葱花，我是先把小鲍鱼汆水后，用葱油爆一下加调味料，味道也不错！”食材明细主料小鲍鱼（20个）辅料砂糖（2小勺）生抽（15ml）料...
芥辣金针银鱼的做法 芥辣金针银鱼怎么做
“银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。...
洋葱芝麻炒银针粉的做法 洋葱芝麻炒银针粉（禾胎仔） 洋葱芝麻炒银针粉怎么做
“银针粉的样子胖胖的，两头尖，咬起来很有弹性，配着其他的素菜大火快炒，炒好的成品飘着酱油与镬气混在一起的香气，真是让人立马缴械投降，吃多少都不知饱。市场上的银针粉一来担心过保质期二来也担心不卫生，所以银针粉我都是自...
银鱼干葱油拌面的做法 银鱼干葱油拌面怎么做
“葱香浓郁，味道咸香。”食材明细主料大葱（适量）银鱼干（适量）无碱面条（适量）辅料火葱（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）清水（适量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）银鱼干葱油拌面的做法步骤1、准备食材：大葱和火葱。...
葱油银针鲍鱼仔的做法 葱油银针鲍鱼仔怎么做
“鲍鱼的营养价值比较丰富，含有大量的维生素A、维生素D以及其他的微量元素。鲍鱼是比较名贵的一种海珍品，味道比较鲜美，而且营养比较丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA、牛黄素等营养物质，可以补充身体内所需的营养物质，而...
葱油银鱼蒸蛋的做法 葱油银鱼蒸蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（2个）水（120g）白醋（4滴）辅料小葱（2根）小银鱼（80g）酱油（2g）蒸鱼豉油（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油银鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋两个，去掉蛋壳重110克。2、用蛋抽搅打，尽量打散。3、加入125克温水，加4滴醋去除...
葱油鲍鱼片的做法 葱油鲍鱼片怎么做
“冰箱里的鲍鱼是年货，冻品，做个小凉菜。”食材明细主料鲍鱼（8只）辅料葱（2段）调料酱油（2勺）醋（1勺）咸香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）葱油鲍鱼片的做法步骤1、鲍鱼解冻。2、洗干净。3、切薄片。4、准备葱姜水。5、用葱姜水泡鲍...
葱油拌金针菇的做法 葱油拌金针菇怎么做
“我国传统医学认为：金针菇性寒，味咸，能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃对高脂血的老人有一定的好处。多吃金针菇，可以起到增强免疫力的作用，吃的时候...
葱花鲍鱼的做法 【葱花鲍鱼】 葱花鲍鱼怎么做
食材明细主料鲍鱼（三个）蒜末（适量）姜末（适量）香葱（适量）鲍鱼汁（适量）青岛啤酒（适量）辅料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）糖（适量）精（适量）清水（两汤匙）柠檬汁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）葱花鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼三个洗净，过开水5秒，这时候...