少调料版—砂锅萝卜烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：500
青萝卜 ：400

辅料

生姜 ：若干
老抽 ：若干
食用油 盐 ：若干

具体步骤

1. 五花肉切块

2. 青萝卜切块

3. 姜切片

4. 热锅 先不放油 下五花肉把水炒干至变色

5. 炒干变色后倒入少许油翻炒

6. 五花肉放置一边 放入姜片炒香

7. 一起炒

8. 调入老抽适量

9. 放入青萝卜块

10. 炒五分钟调入盐转砂锅

11. 上灶 加入适量清水加盖焖半个小时即可