酒酿蒸鸭的做法 酒酿蒸鸭怎么做
食材明细主料鸭子（半只）米酒（150g）辅料枸杞（20颗）配料姜（5片）葱（1截）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿蒸鸭的做法步骤1、鸭子剁大块，用清水浸泡半小时左右，期间反复换水，直到血水退去，肉色发白。2、用干净的汤勺取出提前...
酒酿蒸鸭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭子：半只米酒：150辅料枸杞：20颗姜：5片葱：1截盐：适量具体步骤1.鸭子剁大块，用清水浸泡半小时左右，期间反复换水，直到血水退去，肉色发白；2.用干净的汤勺取出提前...
甜酒酿蒸腊鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊鲤鱼：250g甜酒酿（也称醪糟）：1盒（约400ml）枸杞子：10g白砂糖：1汤匙（黄酒：1汤匙（鲜姜：1块（约油：2茶匙（10ml）水淀粉：1汤匙（辅料具体步骤1.腊鲤鱼用水浸泡3小时至鱼肉变软...
酒酿的做法 自制酒酿 酒酿怎么做
“第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的，可能是先生特别爱吃，所以，每次回去，婆婆总是要做一小缸酒酿，先生介绍给我说，特别好吃，说真的，第一次吃的时候，没觉得有多么的好吃，口感绵绵的，有一股淡淡的说不出的酒味，还有点甜味，当时觉得不可...
甜酒糟蒸老鸭的做法 甜酒糟蒸老鸭怎么做
“鸭肉是一种美味佳肴，是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有清热解毒、滋阴降...
好吃的酒酿蒸蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大家都吃过酒酿小丸子的吧，我以前读书的时候疯狂的吃这个酒酿小丸子，每天早上别的可以经常换但是这个酒酿小丸子我必须每天都要来一碗的。那么你们知不...
芝麻红糖酒酿蒸糕的做法 芝麻红糖酒酿蒸糕怎么做
“又是一堆酒酿米粒，真不知道如何是好。叹息之余，忽然想到做蒸糕，把那最后的白芝麻，一起解决掉。其实，也就是麦芬的做法，只不过变烤为蒸而已。据说，酒酿可以生血，而红糖有补血之功用。两相组合，想必用以补血也是不错。红糖的颜...
酒酿红枣桂圆鸭蛋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番鸭蛋：1个桂圆：若干粒酒酿：适量红枣：若干粒辅料红糖：适量枸杞：若干具体步骤1.准备食材。桂圆，枸杞，红枣。2.自制米酒。3.把红枣桂圆洗干净，放入碗里。再倒入...
啤酒蒸老鸭的做法 啤酒蒸老鸭--宴客菜 啤酒蒸老鸭怎么做
“做菜的油烟，让人烦恼不堪。其实不用煎炒炸也能做出丰富健康的美食，那就是“蒸”。蒸菜从营养的角度来说，蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白质，纤维素等营养成分。从美味角度来说，蒸菜保持了菜肴的原汁原味，带出食物天然...
酒酿蒸黄鱼的做法 酒酿蒸黄鱼怎么做
“用酒酿做海鲜菜，也是我们江苏沿海这一带的风俗习惯。特别酒酿糟黄鱼，那鱼肉中飘着米酒的清香醇厚，真是尝一口，就再也放不下筷子了~~~酒糟黄鱼，享誉海内外~~~今天我做的是酒酿清蒸小黄鱼-一道唇齿留香的美味！”食材明细主...
红糖酒酿蒸糕的做法 红糖酒酿蒸糕怎么做
“最后一点酒酿米粒，在快速酒酿面包的启示下激发成红糖酒酿蒸糕。实际上就是此前红糖酒酿马芬的蒸锅版。然而，总是会有些意想不到的状况发生。在热气腾腾的蒸锅中蓬发得相当好的蒸糕出锅后迅速回缩，只有那裂开的嘴巴暗示...
咸肉酒酿蒸带鱼的做法 咸肉酒酿蒸带鱼怎么做
“清蒸酒糟带鱼，是我们这里的传统菜，也是非常有特色的菜。在秋天，大量海鱼上市，价格便宜，老百姓常常就用酒糟腌起来，在寒冷的冬天，大风大雪的时候，就拿出来一蒸，很诱人的！现在常常也省了腌制，直接就用酒酿蒸鱼，酒酿的醇香与带鱼的...
酒酿蛋的做法 【酒酿蛋】吃出好气血 酒酿蛋怎么做
“【酒酿蛋】一种简单易做的小吃，口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。如果女性气色不好、面色疲惫，那就该要提醒自己，应该要保养下身体，补补气血了。别人送了自家酿的酒酿，和外面卖的不一样。它是干的一...
酒酿桂花鸭腿的做法 酒酿桂花鸭腿怎么做
“一道酒酿桂花鸭腿，在嗅觉上就占了先机，酒酿的鲜甜不仅能去掉鸭肉的土腥味，还能在味觉的基调里加入一丝酒香，隐隐中又能闻见些许桂花香，这些清雅又别致的香味将鸭肉衬托出另一番鲜美。”食材明细主料鸭腿（1只）酒酿（300ml）辅料...
酒酿鸭的做法 酒酿鸭怎么做
“酒酿鸭这是非常有名的一道菜，酒香味十足，其中所用的酒酿是将甜酒酿磨出汁液并去渣，非常香甜。主料：鸭半片（约650克）调料：酒酿100克、盐4克、葱3段、姜3片、料酒20毫升水量：600毫升做法：1．处理鸭肉：鸭腿洗净剁成块，入沸水滚烫后...
酒酿蒸日本南瓜的做法 酒酿蒸日本南瓜怎么做
食材明细主料日本南瓜（一小块）酒酿（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿蒸日本南瓜的做法步骤1、材料：日本南瓜2、酒酿、冰糖3、取适量的酒酿用勺子捣碎，待用。4、将日本南瓜去籽清洗一下。5、放在案板...
酒酿蒸鸡蛋的做法 酒酿蒸鸡蛋怎么做
食材明细主料酒酿（100g）辅料土鸡蛋（2个）红枣（适量）枸杞子（适量）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿蒸鸡蛋的做法步骤1、准备酒酿。2、加入适量清水。3、打入鸡蛋。4、加入枸杞子红枣，放入电压力锅中隔水蒸十分钟即...
诱人的自酿啤酒 鸭怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道诱人的自酿啤酒鸭非常适合在夏季的时候吃，因为整体来说鸭肉，他的药用价值还是非常高的，可以起到一定的清热降火去燥的功效，而且它的肉质也是非常的有...
清蒸酒酿(甜米酒)鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鲫鱼一条：400（酒酿）甜米酒：3勺红椒：适量盐：适量姜葱蒜：适量辅料具体步骤1.（酒酿）甜米酒3勺，鲫鱼活杀洗净，偶让卖鱼的人帮我杀好，拿回家清洗就可以了，再把鲫鱼鱼...
清蒸酒酿鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：300自制甜酒酿：3勺辅料生姜：适量大蒜：适量葱：适量酱油：适量盐：适量红椒：适量具体步骤1.鲫鱼清洗干净，去鳞去内脏，刮去鱼肚里的黑色膜，清水冲洗下，再将鱼身两...
清蒸酒酿糟黄鱼的做法 清蒸酒酿糟黄鱼怎么做
“酒酿糟黄鱼，是我们这里的传统海产品，非常好吃。”食材明细主料酒酿糟黄鱼（1条）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸酒酿糟黄鱼的做法步骤1、把真空包装的酒酿糟黄鱼拆开.2、放入大盘，撒上姜...
酒酿蒸南瓜的做法 酒酿蒸南瓜怎么做
“南瓜，玉米，黄椒等黄色蔬菜中含有丰富的维生素a。它可以起到促进人体代谢循环。补中益气。增加人体耐寒能力的作用。特别适合工作压力大，生活不规律。导致的神经失调，默写血液循环不良症状。（还可能伴有失眠，焦躁，头痛等症...
甜酒酿的做法 甜酒酿（酿白酒） 甜酒酿怎么做
“老公不会喝酒，却极喜欢家酿白酒，儿子也是菜场虽有的卖，但吃的总不过瘾，所以就自己动手做，这是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，娘家一点，姐家一点的，大家一起分享，吃这才更有味，嘿嘿……”食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒曲（适...
酒酿蔓越莓鸡蛋蒸糕的做法 酒酿蔓越莓鸡蛋蒸糕怎么做
“就地取材蒸了个发糕，家里剩了点酒酿掺进面里，再放点蛋黄，颜色好看又有营养，再撒点蔓越莓干，美美的蒸糕，好吃又好看哦。”食材明细主料面粉（适量）酒酿（一小碗）蛋黄（两个）清水（适量）辅料蔓越莓（适量）糖（适量）酵母粉（一点）甜味（口味）蒸（工艺）数...
水稻酿酒蒸多久
一个小时。水稻用水淘洗，多洗几遍，彻底清洗干净，浸泡一晚后，就可以蒸煮了，蒸煮的时候，一般选择大火蒸煮大概一个小时左右。水稻酿酒蒸煮只是其中一个步骤，要酿出美味的稻谷酒，还需要晾晒，发酵等环节。稻谷酒是大众较为喜欢的美...