酒酿红枣桂圆鸭蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番鸭蛋 ：1个
桂圆 ：若干粒
酒酿 ：适量
红枣 ：若干粒

辅料

红糖 ：适量
枸杞 ：若干

具体步骤

1.准备食材。桂圆，枸杞，红枣。

2.自制米酒。

3.把红枣桂圆洗干净，放入碗里。再倒入酒糟覆盖。

4.倒入适量的温开水。

5.放在蒸笼上面，水开口煮4/5分钟即可。若喜欢鸭蛋嫩老一些，可时间稍久。

6.搅拌下，享用吧。

烹饪技巧

鸭蛋的口感，对时间的掌控很重要。