关于香渣的餐饮精选

“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...

食材明细主料猪油渣（67克）香菇（15克）大蒜（20克）葱（6克）辅料甜酱（1/2汤匙）生抽（1/2汤匙）豆瓣酱（1汤匙）水淀粉（30克）咸香（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香渣酱的做法步骤1、将材料切成小块；2、热油，倒入猪油渣略炒；3、加入香葱、蒜炒香；4、放...

食材明细主料豆渣（适量）杂粮粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料五香粉（适量）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香豆渣饼的做法步骤1、豆渣。2、加入杂粮粉。3、加入适量面粉。4、加入五香粉。5、加入鸡蛋。6、拌匀即...

“榨豆浆的豆腐渣，也能做出美味的饼饼哦，试试吧亲们！”食材明细主料面粉（150克（油酥））豆腐渣（250克）玉米油（100克（油酥））辅料酵母（4克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）掉渣枣香豆渣饼的做法步骤1、豆腐渣和面粉混合，放入酵母搅拌...

食材明细主料面粉（500克）辅料油渣（适量）葱绿（适量）配料水（适量）酵母（适量）白糖（适量）盐（适量）葱香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油渣香葱花卷的做法步骤1、油渣，葱绿。2、葱切末，油渣切泥，再加适量盐，搅拌均匀待用。3、面粉，水，酵母，适量...

“每次喝豆浆剩下的豆渣，不是发面蒸馒头，就是烙饼，很喜欢吃发面饼，原汁原味的麦香，加上豆渣的香味，今天用豆渣发面，加上香葱，做成葱香味，香酥烙饼。很多东西稍加改良，就又是一个新的奇迹，就像这次的烙饼一样，加了香葱，胡椒粉，盐，油，另...

“豆子冼净放进豆浆机里加清水磨成豆渣过去豆浆汁留豆渣待用。将豆渣倒进不粘锅的锅里炒干水分，将炒好的豆渣盛出待用。锅里放小许油，下入干辣椒炒香，再倒进炒好的豆渣，加盐翻炒均匀。调入生抽，蒜叶炒匀。再调入麻辣鲜，鸡精...

“今天下午在街上打了2块钱的豆浆，顺便跟老板要了豆渣。炒过后孩爸说挺香的，以后再打豆浆也要把豆渣要回来。豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒...

食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）香葱（5根）盐（1勺）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香豆渣饼的做法步骤1、将豆渣和适量面粉1个鸡蛋放在大碗里，香葱切碎，打入一个鸡蛋，在加1勺盐。2、将所有食材搅拌均匀。3、用手...

“这道菜，真的是很多人小时候的回忆吧。”食材明细主料猪油渣（适量）豆豉（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）水（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣油渣的做法步骤1、猪油渣。加少量水煮到出油的时候打出来。这里需要放...

“经常自己打豆浆，打完豆浆剩余的豆渣扔了可惜，所以就想着做了这道菜，没想到吃起来特香。自己不打豆浆的食友可去磨豆浆处购买一些（或买豆浆时要点），很便宜。此菜简单易做，取材方便，营养丰富特适合吃米饭时哈哈口水都出来了.....

“今年家里种了些黄豆，所以最近天天早上打豆浆喝，可是喝完了豆浆豆渣也不能浪费了，所以总是要变着法把它吃掉。做面包、做馒头都可以加进去，不然就像我烙个饼，配上一杯豆浆，早餐就有啦。。。”食材明细主料豆渣（1份）面粉（1份）鸡...

食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料香葱（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣香葱小饼的做法步骤1、胡萝卜去皮擦成细丝，香葱切成小颗粒状2、将所有材料...

“豆渣除了具有豆子的营养外，它还具备很多保健功能。可防治便秘，减少大肠癌的发生。豆渣中含有2.1%的膳食纤维，它虽然不能被人体消化吸收，但它能增强肠蠕动，使粪便软化，促进肠毒素等废物的排除，解除便秘。防治动脉硬化。豆渣...

“简单易学又好吃，特别特别下饭。”食材明细主料油渣（适量）攸县香干（适量）辅料盐（适量）味精（适量）豆豉（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香干蒸油渣的做法步骤1、准备食材。2、香干...

食材明细主料豆渣（1碗）大蒜（2根）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆渣的做法步骤1、豆渣一碗。2、大蒜切小段。3、锅里不给油，把豆渣倒入锅里。4、不给油干炒。5、炒一会就把豆渣向四周扒开。6、倒...

“今天做了特别好吃的豆渣卷，绿豆渣是做焖子的副产品，虽说有点粗糙，加了鸡蛋和少量面粉，口感也细腻很多。”食材明细主料绿豆渣（300克）面粉（50克）鸡蛋（2个）辅料清水（250克）葱（1段）食用油（半勺）调料十三香粉（2克）盐（3克）豆瓣酱（1勺）其他（口味）...

“最怀念校园的油渣饼了，香的不要不要的了，刚好姐家有刚出锅的油渣，加点葱花一拌，顺便烙个油渣饼解解馋。”食材明细主料面粉（300g）猪油渣（60g）辅料油（适量）葱（适量）咸甜（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香油渣饼的做法步骤1、面粉...

“我用的黑豆豆渣，可以直接用黄豆豆渣的。黑豆系列4——奶香豆渣饼，黄油煎制，有淡淡的奶香味儿。一不小心就吃了大半盘。粗纤维丰富，还有花青素。加一杯果汁或豆浆是不是也可以当一顿美美的早餐了呢？！哈哈”食材明细主料豆...

“藕圆是湖北的特色小吃，外酥内软，味道特鲜美！去年炸过一次藕圆，家人特爱吃，虽然不是地道的做法，只是根据家人的口味来做的，一样的很美味呢！昨天用打豆浆剩下的豆渣，放在藕茸里炸了豆渣藕圆，更美味哦，不信同学们可以试试，真的很好...

食材明细主料豆腐（适量）香椿（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿豆腐渣的做法步骤1、香椿洗好切碎2、老豆腐一块3、把豆腐按碎4、姜蒜沫5、炒锅加油烧热放姜蒜沫6...

“昨天打了红枣枸杞豆浆，沥出的豆渣舍不得扔，就寻思着做成豆渣饼！揉面的时候忘了放糖，喜欢甜口的可以适量放些白糖”食材明细主料红枣枸杞豆浆（150克）面粉（150克）辅料泡打粉（1克）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枣香豆渣饼的...

“大豆含有丰富营养，大家都喜欢用大豆来榨汁饮，但是榨汁之后的豆渣就是废物吗?豆渣还能怎样循环再用呢？【豆渣】它对我们人体来说可是很有用滴呢！何以这么说？因为现在人的饮食主要是三高一低，【三高】就是：高盐；高糖；高油；【一...

食材明细主料面粉（200g）黄豆（150g）清水（适量）热水（115g（约70-80度））辅料香葱（适量）盐（少许）白芝麻（20g）植物油（60g）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥香豆渣饼的做法步骤1、面粉中倒入热水揉成光滑柔软的面团，饧发30分钟左右。2、黄...

食材明细主料面粉（适量）油渣（适量）辅料葱花（适量）糖（适量）配料植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣葱香饼的做法步骤1、备好面粉，猪肥肉渣，葱花，糖。2、加适量的清水拌成面糊。3、锅里放油烧热，倒进拌好的面糊小火慢...