酱烧猪扒怎么做好吃又简单

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:22分钟

主料

猪大排 ：6块

辅料

酱油 ：500毫升
盐 ：5
味精 ：2
糖 ：25免
醋 ：5毫升
菜子油 ：1000毫升
生粉 ：100

具体步骤

1. 先把猪排用刀柄敲薄，放入碗内加盐味精淹渍20分钟放生粉准备油炸。

2. 炸好的猪排，记住用高温。

3. 锅内留余油，放酱油，水，盐，糖，倒入炸好的猪排，收汁即可。