初恋香水鱼的做法 初恋香水鱼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

初恋香水鱼的做法步骤

• 1、鱼按段先切成块，然后逐个掏出内脏清洗干净，沥干水分;加入葱姜片料酒生抽胡椒粉腌制十五分钟。

• 2、锅里油烧六成热，逐个下入，炸制金黄，起锅装盘。
• 3、可以按自己喜欢的口味调糖醋口:加少许油，蒜茸爆锅、加入番茄酱、糖、醋、盐，少许水，炒制汤汁略稠或者勾芡也可。
• 4、把调好的汁烧开淋上鱼肉上即可。