关于每日一道过年菜（热菜）——十全十美的餐饮精选

“在江南生活的十几年里，每逢过年的时候，家家必做的一道菜美味佳肴就是：素什锦。“什锦”是指菜的种类多、味道全，更寓意于生活的五彩缤纷、十全十美之意，讨了一个好口彩。这道菜以其取义吉祥，所以过年必备，家家户户都会搭配...

中国地大物博，国土辽阔，所以各个地方都有自己不同的风俗。虽说全中国都是在同一个时间庆祝新年，但是因为国土辽阔，气候有所不同，生长的植物也不同，所有所吃到的美食也是不同的。虽然新年已经过去了，那我们也可以看看南方大年...

菜谱有红烧鱼、糖醋排骨、鱼香肉丝、爆炒腰花、凉拌西芹花生米、爆炒海螺丝、带鱼扒白菜、麻辣小龙虾、蚝油杏鲍菇、客家酿豆腐、蛋黄焗南瓜、吮指凤爪、翡翠彩蔬卷、小鸡炖蘑菇。...

冒菜源自四川，目前在全国盛行，各大城市都能见到冒菜店的身影。冒菜主要的原料是蔬菜、肉类、海鲜等营养丰富的食材，经过高汤炖煮，滋味浸润，再配上秘制酱料，口味颇佳，能满足不同消费者的需求。冒菜推广到全国以后，迅速受到人们...

坐标我国的边陲地带，怀抱少数民族的云滇风情，纯粹好茶取自当地的清凉甘水，配以云南人那股子特有的细腻与烟火气，绿色的茶叶清新而沁人心脾，组成用心好茶—茶西西。茶西西创办于2010年，传承云南当地茶叶工艺，糅合当代技术。目...

中国传统的节日，与美食是离不开的，到了过年的时候，可以吃到很多在平时生活中吃不到的美食。春季，是团圆的日子，在这一天，出门在外的游子，都会回到家乡，与家乡的亲人朋友团聚。西安，是古都，西安大年三十，所吃的美食种类也是比较多...

春节是中国人的传统节日，是在外漂泊的游子归家的日子。无数个日夜过去了，终于盼到了春节的到来。人们都大包小包的置办着年货，为的就是一家人团圆时有个热闹的氛围。春节最必不可少的当然时团圆饭啦，一家人整整齐齐的吃着...

年夜饭是每个人过年都非常期待的一项活动，这时候，作为主厨的你是否经常会因为如何准备一桌深受朋友和家人们喜欢的年夜饭，而发愁苦恼呢？大年三十晚上的年夜饭桌上大鱼大肉海鲜，是最最饱腹的几道菜了，而大年三十必备菜凉菜又...

过年家家户户都会做年夜饭，年夜饭是家家户户一年到头最丰盛的一顿饭了。可是年夜饭桌上可不能光有大鱼大肉，也要有一些健康的过年配菜素菜用来解油腻，最好以清炒绿色蔬菜为主。到底哪些素菜适合拿来做年夜饭的素材配菜呢...

红烧鱼、红烧猪蹄、猪肉皮冻、炒鸡肉、炒芹菜、四喜丸子、生菜、大虾、腐竹等。红烧鱼是用鱼肉、生姜、酱油、料酒等食材制作而成的美食，入口鲜嫩。红烧猪蹄是用猪蹄、老抽、白糖、食用盐等食材煮制而成的美食，入口软糯...

到了大年三十炒多少菜要视情况而定，根据吃饭人数定做菜的量。而大年三十可以选择的炒菜一般有芦蒿炒香干、辣椒炒肉、平菇炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、蒜苔炒肉片、豆芽咸菜炒肉饼、韭菜黄炒虾仁、豌豆玉米炒虾仁...

不知道各位朋友的家乡到了过年都会吃那些食物，我们中国幅员辽阔，不同的地方也有着不一样的习俗，到了过年大家都会准备非常丰盛的年夜饭，年夜饭上到底有哪些食物都是很有讲究的，今天我们就给大家介绍一下大年三十大家都吃什...

大年三十每餐吃什么?这个问题估计已经萦绕在每个主妇的心头很久了。随着年关逼近，除了要除尘，置办年货之外，最让人头疼的问题恐怕就是这大年三十每餐吃什么了。如果每餐都吃的不太满足的话，可是会影响接下来一年的好运气!...

自认为最好吃的一家湘菜馆。不过仅代表一位外地游客的观点。两个人吃了这么满满一桌菜，撑到怀疑人生也没吃完。最后含泪打包，回酒店接着当晚餐。这道肉末豆腐非常清淡，豆腐的豆鲜味和猪肉沫的鲜味很香。带着微微辣的味道...

杂煮、年糕汤、御节料理、屠苏酒、寿司、荞麦面、龙虾等。杂煮是一道用各种菜品、肉类以及年糕制成的汤品，入口风味独特。御节料理是日本年节菜，制作的食材包括黑豆、金团、鱼肉末等。屠苏酒是用花椒、桔梗、肉桂等食材...

“Amway皇后中式炒锅的特别烹饪方式，一锅十三菜不窜味！”食材明细主料黄豆芽（500克）南瓜（250克）冬瓜（250克）黑木耳（200克）玉米（10段）茄子（3条）小排（500克）基围虾（500克）花蛤（500克）鲈鱼（1条）螃蟹（3个（梭子蟹））白菜（250克）胡萝卜（1支）辅料西兰花（0.5棵...

作为国民菜之一的酸菜鱼赛道，一直受到很多人的喜爱。据不完全调查数据显示，酸菜鱼的群众基础特别地广泛，从南边的广东、福建地区，到湖南、湖北、江苏、浙江等地区，都非常受欢迎，其中尤其在西南地区的川渝地区市场需求量更是...

“过年菜，漂亮又美味，造型也好看，寓意也好，过年来一道招待客人也很好哦。”食材明细主料大虾（10只）粉丝（1扎）辅料油（适量）蒜末（适量）红椒（少许）葱花（少许）生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）十全十美的做法步...

“年夜饭桌上免不了几大盆几大碗的“红花”——鸡、鸭、鱼、肉、虾。但往往最受欢迎，最早被消灭掉的总是那些“绿叶”——素菜。色彩斑斓、香喷入味的大拌菜勾人食欲!口感爽脆,酸甜解腻!”食材明细主料苦菊（适量）黄瓜（适...

素菜相信大家都吃的多了吧！不过大年三十必备素菜，大家都知道有哪些素菜是一定要吃吗？毕竟，大年三十必备素菜可是有好意头的呢！那今天，小编就来教给大家大全，好吃又方便简易啦！大家都可以照着文本来做个必备菜，小编来告诉你们吧...

冒菜近些年来十分的受欢迎。大街小巷都会看到不同品牌的冒菜。冒菜他是川滇地区的美食。但是在这么激烈的竞争中，想要拔得头筹并不容易。想要更加的成功就必须要知道对手的竞争力。所以十大冒菜排行榜有哪些品牌呢？小编...

冒菜是十分受欢迎的特色美食，冒菜中的蔬菜种类丰富多样，汤汁的制作也是五花八门。冒菜一般会根据人们的口味需求，不断的推出新品冒菜，口味适合大众化。冒菜是人们休闲娱乐聚餐时的优先选择，冒菜的品牌多样，都各具特色各有千...

冒菜是非常好吃的一个美食，一进入市场就受到了消费者的强烈欢迎，不少的消费者都说冒菜是他们吃过的比较好吃的美食，冒菜是选用上等的原材料精心制作而成。那么冒菜店一年能赚十万吗？一起来看看吧。一、冒菜店一年能赚十万...

大丰收、剁椒鱼头、红烧肉、梅菜扣肉、八宝蒸排骨、春卷、老母鸡汤等。春节是我国最重要的传统节日，不同的菜式也有着不同的美好寓意，比如清蒸鱼寓意家有余庆，年年有余；小鸡炖蘑菇寓意吉祥如意；清蒸大虾寓意红红火火；红烧肘...

“这素汤可好喝我不说你们喝不出来没有放肉的喝起来有肉的味道春天来了给自己的肠胃清清呗😉😉😉”食材明细主料腰果（200g）红枣（适量）山药（1条）枸杞（适量）桂圆（适量）板栗（适量）辅料盐（少许）红萝卜（1条）无花果（4颗）蜜饯（1颗）马蹄（适量）咸甜（口...