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可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

充气南瓜饼外形上长的有点像我们经常吃的麻圆,但它比麻圆更香甜,南瓜香甜美味,吃着很清爽不会油腻,充气南瓜饼为什么叫充气南瓜饼,可能是因为经过油炸以后外形膨胀酥软,一口下去外脆里绵,油香中带着南瓜的甜香,这样一道可爱的饼不容错过。

主料

南瓜泥 :100
糯米粉 :230
吉士粉 :20

辅料

阿蜜糖 :10
水 :70ml
白芝麻 :适量

具体步骤

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜去皮切块包入保鲜膜。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第4张

3.入微波炉中高火5分钟。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第5张

4.把吉士粉,糖和泡打粉准备好。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第6张

5.把南瓜取出用勺子压成泥。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第7张

6.南瓜泥放入糯米粉中,再加入吉士粉。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第8张

7.加入阿蜜糖或者白糖。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第9张

8.加入清水。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第10张

9.合成南瓜面团。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第11张

10.取一半面团入开水中煮熟。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第12张

11.另一半生粉面团加入泡打粉

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第13张

12.再把煮熟的面团放入用筷子搅拌。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第14张

13.然后揉成光滑的面团。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第15张

14.把面团分成均匀的小面团滚圆。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第16张

15.然后每个沾满芝麻。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第17张

16.放入三成热的油锅中炸至。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第18张

17.炸至微黄浮起。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第19张

18.用手勺轻轻推压,反复3-4次。

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第20张

19.直到南瓜饼体积膨胀变大

可爱的充气南瓜饼怎么做好吃又简单 第21张

20.炸制外皮金黄酥脆,捞出沥油即好。