柳树菇鸽子汤的做法 柳树菇鸽子汤怎么做

“又去采了野蘑菇。
问了当地的朋友，他说这种蘑菇叫柳树菇。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

柳树菇鸽子汤的做法步骤

• 1、又去采了这种野蘑菇，样子象鸡枞菌花，当地朋友说叫柳树菇。

• 2、洗净。

• 3、鸽子处理干净斩块，冷水下锅焯水。

• 4、煮开即可。

• 5、洗净浮沫放砂锅里，加纯净水。

• 6、泡好的木耳，反复清洗。

• 7、放锅子里。

• 8、盖锅盖。

• 9、大火煮开十分钟，改中小火30分钟。

• 10、放野蘑菇，改大火。

• 11、葱叶洗净切圈。

• 12、煮开5分钟，撒葱花即可。

• 13、成品。

小窍门

很鲜美，不需要放味精类提鲜哦！