关于烧酒鸡的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡：1/2只米酒：1瓶水：1瓶盐：酌量黄耆：半钱广皮：半钱枸杞：适量红枣：2粒咸橄榄：1粒粉光蔘：1钱辅料具体步骤1.将鸡肉块用热水川烫后洗净备用。2.把所有药材与鸡肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1/2只葱：1支姜片：10片烧酒鸡卤包：1包红枣：4粒黑枣：3粒枸杞：2钱米酒：1又胡麻油：1大匙盐：1小匙辅料具体步骤1.将卤包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡：适量当归：适量黄耆：适量广皮：适量枸杞：适量红枣：适量米酒：适量盐：适量辅料具体步骤1.将土鸡洗净后用刀子切块，再过水汆烫备用。2.取一锅，把所有材料与...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡：1500公克姜片：50公克药材：：15公克党蔘：10公克当归：8公克川芎：8公克桂枝：10公克黄耆：10公克甘草：20公克枸杞：20公克红枣：20公克盐：少许米酒：3瓶辅料具体步骤1....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1/2只葱：1支姜片：10片烧酒鸡卤包：1包红枣：4粒黑枣：3粒枸杞：2钱米酒：1又1/2瓶胡麻油：1大匙盐：1小匙辅料具体步骤1.将卤包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分...

“我做的是三人份的烧酒鸡，材料多少可根据自身要求调整。”食材明细主料雞腿（三大支）辅料大蔥（半根）枸杞（少許）黑棗（５顆）薑片（１０）米酒（兩瓶）水（兩大碗公）配料鹽巴（兩勺半）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）台式烧酒鸡的做法步骤1、將雞肉...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）藤椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）啤酒（适量）大料（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）啤酒烧鸡的做法步骤1、炒鸡2、加啤酒炖3、加辣椒什...

“【鸡爪】多么简单的食物，在这个疯狂想吃肉的季节里，定是要满足了自己的嗜肉欲望。在吃货的眼中，这世间还有什么比想念某样食物，并且可以吃到嘴里，更为美好的事了！我又放了辣椒酱...重口味很难改，辣椒酱有没有不重要，红烧酱...

“【米酒烧鸡翅】鸡翅的第N种吃法很喜欢吃鸡，更喜欢鸡翅。鸡翅是一种很棒的食材，随便加点什么调味料烧一烧都特别好吃，做起来也特别简单。米妈喜欢尝试，总是试着用不同的方法烹饪。鸡翅当然也用不同的方法做了很多次。这...

食材明细主料鸡翅（适量）啤酒（1厅）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）姜蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净倒入一勺料酒一勺盐腌制20分钟。2、锅中油预热，放入...

食材明细主料鸡块（半只鸡）啤酒（100ml）平菇（一点）葱（适量）青椒（1个）郫县豆瓣酱（半勺）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）白芝麻（一点）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒烧鸡块的做法步骤1、我用的是干平...

“暖胃散寒，消食止痛，有益汤品。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料风姜（适量）调料油（少许）盐（少许）米酒（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）风姜烧酒鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、将鸡放入开水中烫一下下马上取出...

“夏天到了，经常觉得没胃口，刺激味蕾，出出汗，排除毒素一身轻松！”食材明细主料鸡肉（500g）辅料胡萝卜（五六根）竹笋（两根）海椒（五个）长辣椒（四根）泡椒（适量）泡生姜（适量）干海椒（适量）大蒜（七八瓣）食用油（适量）盐（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一汤匙）麻辣（口味...

食材明细主料鸡尖（500克）辅料啤酒（1厅）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）葱（适量）辣椒酱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒烧鸡尖的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入...

“鸡尾酒不仅可以制作特饮，还可以用来烧菜呢。鸡翅根又叫小鸡腿，想必多数人都喜欢，这个部位的肉质非常结实嫩滑，无论是烧还是烤，口感都很棒。今天尝试的用鸡尾酒来烧制鸡翅根，味道还真不错，鸡尾酒溶入在鸡翅中，不仅可以去腥，还...

食材明细主料公鸡（一只）红酒（半瓶）葱（适量）姜（适量）辅料八角（三个）桂皮（小的四五个）香叶（五六个）干辣椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）胡椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒烧公鸡的做法步骤1、把公鸡洗好备...

食材明细主料鸡爪（一斤）啤酒（一罐）红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）麻椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）辅料酱油（适量）十三香（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧啤酒鸡爪的做法步骤1、鸡爪指甲去掉中间切下一分为...

食材明细主料鸡（适量）熟鸡蛋（适量）辅料啤酒（适量）干辣椒（适量）山楂片（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒鸡蛋红烧鸡的做法步骤1、食材:鸡剁块、熟鸡蛋、啤酒、干辣椒、山...

“不好意思的介绍下，俺是酒酿控，而且还特别喜欢吃生的酒酿，就拿勺子舀着吃。只是吃不多，实在是太甜了。貌似我小时候可以吃好多的，究竟是因为现在的酒酿太甜还是我的口味变化了？不得而知。喜欢它不光是因为它口味酸甜，带着米...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料料酒（2勺）香醋（1勺）老抽（1勺）调料葱（少许）食用油（适量）小米辣（少许）盐（1勺）姜（适量）蒜（适量）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒烧鸡爪的做法步骤1、锅中油预热，放入姜蒜炒香。2、放入鸡爪翻炒（鸡爪提前焯水...

食材明细主料啤酒（一罐）鸡全翅（3个）辅料土豆（1个）青椒（1个）配料豆瓣酱（1勺）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒酱烧鸡的做法步骤1、材料：鸡翅、土豆、青椒、葱、姜、蒜。2、鸡翅洗净沥干水分。...

食材明细主料鸡翅（500g）辅料生抽（三勺）料酒（一勺）红酒（三勺）盐（适量）生姜（三四片）白糖（一勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净后烧开水焯十分钟，目的为去除血水杂质，减少后续烧制时间2、捞出控干水...

食材明细主料童子鸡（500g）辅料生姜（1块）蒜头（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）南乳汁（适量）盐（适量）料酒（适量）啤酒（500ml）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒烧仔鸡的做法步骤1、把童子鸡洗干净剁成小块。2、生姜拍碎，蒜...

食材明细主料三黄鸡（一只）啤酒（两瓶）嫩姜（适量）干辣椒（几个）八角（适量）葱花（两根）大蒜（适量）香叶（适量）调料盐（少许）生抽（一勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒烧三黄鸡的做法步骤1、成品图来一张。2、啤酒两瓶，干辣椒，嫩姜，大蒜备好。...

“肉！肉！肉！天天都是肉，猪老公一顿没肉都不行，还好意思说自己是天天吃素，说我拿他当兔子喂......郁闷......今新买的黄酒，以前也没用黄酒顿过肉今试试吧。”食材明细主料鸡大腿（两只）辅料姜（两片）辣椒（适量）盐（适量）糖（一小勺）生抽（一小...