关于韭菜肉锅烙的家常做法的餐饮精选

“锅烙，是东北的一种吃法，在我理解就是包好的饺子，上锅烙，有点像锅贴和水煎包的做法，烙得底儿脆脆的，好吃极了。”食材明细主料面粉（适量）盐（适量）水（适量）辅料韭菜（适量）猪肉馅（适量）色拉油（适量）花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗...

“家常烙油饼层次分明，香软可口、做法简单、好吃不厌。”食材明细主料面粉（适量）开水（适量）凉水（适量）油酥面粉（适量）食用油（适量）调料盐（少许）咸香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常烙油饼的做法步骤1、将面的1/2用热水烫一下，另...

“韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿...

“蚬肉，取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外，还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的，味道比鲜活的差些，不过不是清蒸，倒也没什么，炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉，非常家常的一种做法，以韭菜的香气配上...

食材明细主料腊肉（少许）韭菜（一大把）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉，取五花位置，切片备用。2、韭菜，摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油，下腊肉翻炒几下，腊肉肥肉略见透明。4...

“刚割下来的韭菜，浓浓的特有韭菜味，不吃都醉了。不想放过多的调料，怕抢了韭菜的原味，来道既简单又快捷的韭菜锅烙吧，美味不可辜负哦。”食材明细主料韭菜（70克）面粉（90克）辅料清水（120克）盐（0.5克）食用油（1克）咸鲜（口味）烙（工艺）十分钟（...

食材明细主料韭菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）姜（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末韭菜的做法步骤1、成品！2、适量韭菜肉洗干净！3、锅里适量油，姜爆锅，十三香，倒入肉末炒熟，加入适量蚝油...

食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烙馍的做法步骤1、和面2、柔好面团，醒面20分钟3、柔面4、搓成条5、切适量大小6、压平，擀皮7、擀好面皮准备下锅8、起泡翻身就好了9、出锅啦！10、配...

食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）黑全麦面粉（适量）调料盐（少许）胡椒粉（少许）油（少许）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烙韭菜饼的做法步骤1、面粉，黑全麦面粉各一勺。2、加少许盐，胡椒粉拌匀。3、韭菜洗干净。4、切碎备用。5、用...

食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）辅料蒜头（适量）干红辣椒（适量）配料油制辣椒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟，冷却装盘备用。2、五花肉，切片。3、青...

“这个韭菜烙是老妈发明的，家里的饺子馅还包剩，为了解决这些馅料，烙成饼。这个菜也结合了潮汕地区的小吃“蚝烙”和“韭菜粿”的特点，做法简单也很香。”食材明细主料韭菜（适量）鲜虾（适量）地瓜粉（适量）辅料味精（适量）盐（适量）咸鲜（口...

“在北方有一种说法：软面饼硬面汤，这汤是指面条，这饼就是单饼。单饼是北方面食中的佼佼者，可配各种菜品上桌，其中绝配有酸辣土豆丝、大葱炒鸡蛋、鸡蛋蒸虾酱、油煎咸鱼、大葱蘸酱等。汤类绝配是全羊汤。”食材明细主料面粉...

“我是河南人我家和山东聊城搭界、从小就吃母亲做的韭菜饼、山东聊城饮食和我们差不多、韭菜饼属于我们那边的家家户户都会做的主食了。以前小时候都是烧锅然后母亲翻来翻去的烙、如今有了电饼档、一个人也可以轻松完...

“很多时候我们大家吃的最多的是【家常烙饼】，我们家也很喜欢吃，尤其是小时候，要是能够吃上妈妈亲手做的【家常烙饼】可是非常开心的事情，想起那个滋味就是美呀，外表有点酥酥的，内里很软，点点的甜。虽然现在做饼比以往还好当...

“嘿嘿！大家不要见笑啦！丑包子又见天明。没办法啦，自认手艺差得很，可是又想吃。外头的包子贵吃啊，手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠，虽然很丑起码馅料可放多呢！重要安全健康！”食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）酵母（适...

食材明细主料鸡蛋（4个）韭菜（适量）辅料盐（适量）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋烙的做法步骤1、韭菜洗干净。2、韭菜切沫。3、打入4个鸡蛋。4、加盐，搅拌均匀。5、锅中加油。6、倒入韭菜鸡蛋糊，全程小火，定...

“今天做一道山西家常面食“煎烙韭菜饼”。用料，面粉、韭菜和油盐等，制作时用饼铛、电饼铛或平底锅等都可以。这道面食做法如下；”食材明细主料面粉（400克）韭菜（350克）辅料精盐（适量）味精（适量）香油（适量）烹调油（适量）清水（适量）咸鲜（口...

“韭菜盒子，经典面食，馅料中虽然只放了鸡蛋和虾皮，但依然鲜美！”食材明细主料面粉（500克）韭菜（500克）鸡蛋（2个）辅料虾皮（适量）五香粉（适量）食盐（适量）食用油（适量）其他（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烙韭菜盒子的做法步骤1、用开水烫一...

韭菜花炒肉是我们耳熟能详的家常菜，韭菜花的营养价值非常高，因此这道菜，不仅味道十分鲜美，而且对我们的身体健康极为有益，其实韭菜花炒肉的做法也非常简单，对于新手也很易上手，以下为你介绍具体的韭菜花炒肉的步骤，希望对你有...

食材明细主料高筋面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）家常烙饼的做法步骤1、温水和面，要和软一些，醒10分钟，檊成面片，撒一点盐，刷上油。2、卷起来。3、我就做了两张饼的面，就一分为二。4、把头儿捏紧。5、...

食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜馅烙饼的做法步骤1、韭菜切碎。2、面粉加清水，糖，盐揉成面团。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再卷成卷。6、如图。...

“门口的超市因为个别人的不自觉，(不戴口罩😷)被迫暂时关门一周。家里只有一小把韭菜了，凑合做了一顿韭菜盒子，虽然馅料不足，但味道着实不错，最后就剩面了，烙了个葱花饼🌸”食材明细主料高筋面粉（适量）馅料韭菜（适量）鸡蛋（适量）虾...

食材明细主料中筋面粉（300克）清水（150克）细砂糖（3小勺）盐（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）辅料猪肉（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）花椒粉（适量）姜汁（适量）蘑菇精（适量）淀粉（适量）猪油（适...

“颜色金黄，口感鲜香，营养美味，作为早点，搭配牛奶棒极了！”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（两个）虾皮（适量）面粉（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）温水（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤1、备好食材：如图，...

食材明细主料韭黄（350克）肉末（100克）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄...