关于双钱蛋茹的家常做法的餐饮精选

“双钱蛋茹属于南平市的特色小吃，这种菜在闽北山区比较盛行，流传至今历史悠久，营养价值高，曾参加区烹饪比赛获奖。做法：小肠洗净，将蛋打进碗，用筷子搅碎，倒入5汤匙水，加少量味精、酱油、料酒调和后用漏斗灌进小肠内，小肠一端需...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.东北特产的榛蘑、香茹用温水泡半个小时~（也可以用鲜蘑）2.家鸡洗净后，剁成小块用水焯一下，焯时加料酒~3.锅中倒油，加入葱、姜、花椒、八角炒...

食材明细主料鸡蛋（3个）火腿（适量）西红柿（2个）葱（适量）青椒（少量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋。2、打蛋。3、备料。4、油炒鸡蛋，备用。5、备用。6、先炒火腿（家里剩...

“今天想偷懒了，不想做麻烦的饭事；就图省事整了这个凉拌菜，吃起来爽口开胃，真不错~~~”食材明细主料皮蛋（1个）金针菇（320克）食盐（1小勺）辅料剁椒（1大勺）芥花油（适量）蒜花（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋剁椒拌金针茹的做...

“双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰（颜色白里透红为佳），配料芹菜只要茎，不要叶（叶不要浪费了，可用来做凉拌菜）。”食材明细主料猪腰（2个）猪黄喉（2跟根）辅料芹菜茎（150克）配料干辣椒（6个）小红辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这一道家常香茹焖鸡翅是日常生活中经常吃的一道菜的。而且如果你是能够把这一道家常香茹焖鸡翅做得十分入味的话，那么鸡翅的美味程度是你不敢想象的。...

“这道菜营养又美味,而且做起来非常简单”食材明细主料鲜蘑茹（250克）胡萝卜（1根）辅料青辣椒（1个）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒蘑茹的做法步骤1、蘑菇焯水,捞出...

“有时候做饭并不是想吃，而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋（13个）辅料味极鲜酱油（适量）香菇老抽（1匙）盐（适量）八角（1个）香叶（1片）桂皮（1小块）食用油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卤蛋的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料平茹：200豆腐：200青蒜：2根辅料姜：5盐：3鸡精：3葱：5干红辣椒：2花生油：10具体步骤1.准备豆腐、平茹。2.豆腐洗净切成5厘米长1厘米厚的长条，平茹洗净手撕长条备...

食材明细主料米饭（200g）香葱（5g）胡萝卜（50g）鸡蛋（1个）青椒（50g）猪里脊肉（50g）辅料食用油（10ml）盐（1匙）鸡精（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋炒饭的做法步骤1、隔夜留下的剩饭~2、鸡蛋一个打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡萝...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料花生油（1克）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双蛋的做法步骤1、盘里放着花生油，把鸡蛋磕进去2、上蒸锅蒸3、十分钟后蒸好了4、淋点生抽即可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料家鸡：0.5只榛蘑：20粉条：1把辅料八角：0.5个酱油：2大匙香：20葱段：4段鸡精：1小匙姜片：片盐：0.5小匙花椒：适量料酒：2大匙糖：0.5匙具体步骤1.东北特产的榛蘑、香茹用温...

“食材：凉茹1个，五花肉300克，辣椒3个，调料：精盐，油小量，生抽，味精。方法：1、五花肉切片，凉茹切片，辣椒切圈。2、锅里放油烧热，下入切好的五花肉炒香，3、加盐翻炒，炒至出油，倒进辣椒。4、再辣椒上加点盐翻炒，再混合。5、再加进切好的凉...

食材明细主料猪瘦肉（适量）杏鲍茹（1个）辅料蒜（1根）姜（2片）配料盐（适量）鸡粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋肉炒杏鲍茹的做法步骤1、猪瘦肉适量。杏鲍茹1个。大蒜1根。姜2片。2、肉中加入盐、鸡粉、老抽、少许地瓜粉拌匀...

食材明细主料鸡块（1000克）辅料香菇（适量）小葱（适量）金针菇（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌茹鸡块的做法步骤1、原料2、将鸡汤倒入锅内，烧开放入香菇3、待香菇基本煮软后加入泡发好的木耳和金针菇4、放入鸡块...

“中午这餐很重要，要有鱼有肉有菜有汤，会麻烦吗？今天炒了一盘空心菜，觉得菜少了点，再加一个草菇就刚好了。”食材明细主料草菇（400克）辅料鸡蛋（两个）青椒丝（少许）红椒（少许）葱丝（少许）配料盐（适量）蚝油（半汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！这个菜绝对是偷懒的绝招！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）葱花（适量）酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温...

食材明细主料银耳（适量）木耳（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌双耳的做法步骤1、银耳，木耳提前泡发。2、下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、银耳，木...

食材明细主料鸡肉（200克）香菇（7朵）土豆（|个）胡萝卜（1根）辅料葱（l根）姜（适量）当归（造量）调料盐（适量）葱（一小节）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香茹炖鸡的做法步骤1、鸡肉块，干姜，放入电砂锅开小火炖13小时。2、将上面的油过虑另用。3、...

食材明细主料正宗母鸡蛋（3颗）辅料香葱（适量）瘦肉末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10...

“这款是针对家里只有电饭煲做的简单的汤”食材明细主料乌鸡（一只）辅料香茹（少许）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香茹乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡一只，洗净备用2、香茹少许，洗净泡发备用3、电饭煲放上水，烧开4、放...

食材明细主料鸡蛋（4只）辅料香葱（适量）清水（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、香葱。2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、接着，打入鸡蛋。6、放...

食材明细主料金丝瓜（300克）干豆腐（100克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒双丝的做法步骤1、将金丝瓜去蒂，去瓤，去籽清洗干净，切成段待用。2、将金丝瓜放入蒸锅中...

食材明细主料红椒（一个）青椒（一个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。2、鸡蛋打在碗里，加入适量盐打匀。3、炒锅...

“自己很爱吃，初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋（5个）去皮猪肉（适量）木耳（适量）葱花（适量）花生（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散，...