关于西式的番茄牛腿煲的餐饮精选

“爸爸的生日要来我家吃饭。主餐决定烧番茄牛腿煲。用西式的手法，加番茄沙司和红酒，用罐头番茄、胡萝卜和芹菜调香，小火焖上两小时后开始收汁。肉酥烂多汁，味足飘香。配上藏红花做的Risotto（我越来越爱藏红花的味道了~），Truf...

“三月美食，怎么少得了优康牛肉呢？你可知道，简单的你，触动了我的心弦。你可知道，美味的你，让我唇齿留香。”食材明细主料优康牛腩（350g）辅料土豆（一个）番茄（两个）韩国甜辣酱（一大勺）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）料酒（适量）番茄沙司（适量）橄榄油...

食材明细主料番茄（4个）土豆（1个）牛肉（适量）辅料葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉水（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄土豆牛肉煲的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、碗中放入牛肉，加入...

“非常简单的烤箱菜，罗勒叶的香味伴着蒜香，西红柿的酸甜。值得一试。”食材明细主料西红柿（1-2个）白洋葱（1个）鸡腿（4-8个）辅料大蒜（1整个）大蒜盐（适量）橄榄油（少量）海盐（适量）罗勒叶（1把）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西式番茄烤鸡...

“又是一道下饭菜”食材明细主料肉糜（适量）番茄（适量）茄子（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉糜番茄茄子煲的做法步骤1、原料2、肉糜加入料酒盐生粉拌匀3、茄子切条番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛尾（斩断）：适量番茄：适量辅料洋葱：适量西芹：适量黄油：适量具体步骤牛尾洗净，飞水；洋葱，西芹切碎；番茄去皮，去籽，切小块备用锅中放一块黄油融化，下洋葱西芹煸炒...

“加了白菜的番茄牛肉意面，不仅好吃，营养也更全啦~番茄牛肉，是意面永恒的经典！”食材明细主料意面（1人份）洋葱（1/2个）白菜叶（几片）牛肉末（60g）口蘑（几朵）辅料bolognaise意酱（50g）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄牛肉意面...

“番茄炖牛腩原本是俄罗斯菜肴，后来在当初我国与苏联非常友好时期传入中国，后来逐渐变为大众菜，现在已经改造的更适合中国人的口味了，我国哪里都有人吃，没有特定属于国内哪个地方菜。本品沿用山西熬浇头的做法，将番茄汁小火...

“如果你是牛肉的的爱好者，那你一定不要错过这道菜呀！因为它，我爱上了米饭！牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，搭配出酸爽而不油腻的口感，那么浓郁的汤汁搭上米饭，好吃到根本停不下来！”食材明细主料新鲜牛肉（500g）金针菇（200g）土豆（两...

食材明细主料猪肉（300g）番茄酱（50g）辅料酱油（适量）蛋（适量）芝麻（适量）西兰花（适量）料酒（适量）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西式番茄肉丸的做法步骤1、猪肉剁碎，加鸡蛋，盐，做成丸子～2、放入微波炉，选择微博，蒸3分钟～3、添加芝麻，...

“要说今天这道菜，汤也好，菜也罢，两种常见的食材碰撞在一起，就构成了简单的美味。西红柿常见吧？用一个就好。牛肉也能买到吧？一斤足够。俩放在一起，慢慢煲着。牛肉有了酸的介入，熟得快；西红柿里有了肉味，也显得更加鲜美更有营养...

“这道面主要吸取了广东面的特点，弹牙爽滑的面要吸取汤中的精华，汤头要鲜甜够味。要做出一碗味道鲜美的面，或者熬制鲜美的汤是绝不能用鸡精，味精，浓汤宝等等味素，香浓的味道必须完全来自于天然的食材，老师说这是正宗香港菜的...

“番茄酱tomatopaste，是一种一般用成熟的番茄制作的呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香、肉桂、洋葱（芹菜和其它蔬菜也常常被加入），一般不直接入口。它由成熟...

“普通的番茄土豆炖牛腩，我稍做改了，加入了黄油和牛奶，更加有异域风情啦。”食材明细主料牛腩（500克）土豆（1个）洋葱（1/4个）番茄（1个）辅料烹调番茄酱（2袋）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）糖（适量）黄油（20克）牛奶（100毫升）黑胡椒粗颗粒（少许...

“有肉有菜，酸酸甜甜，火热的天气里，吃一锅肥牛煲，出透了一身的汗。”食材明细主料肥牛（400g）金针菇（200g）娃娃菜（1颗）辅料西红柿（1个）小葱（2根）调料酱油（2勺）盐（少许）酸甜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄肥牛煲的做法步骤1、西红柿划...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟贝壳意面，因形似贝壳而得名，是意大利面的一种，已经成为不少中国人的家常菜。其用料普通，制作工序简单。不少上班一族为了节省时间，通常在一个人吃饭时选择...

“因为火腿的鲜味浓、咸味重，所以比较适合于和时蔬搭配烹制，比如：西红柿、小白菜、菠菜、莴笋、丝瓜等等都可以，制作方法以汆烫为好，一般不用放盐，味道清香，老少皆宜。”食材明细主料西红柿（3个）火腿（100克）丝瓜（1根）辅料牛肉粉（适...

食材明细主料牛腩（350g）辅料西红柿（3个）调料大葱白（适量）香叶（适量）陈皮（适量）八角（适量）茴香（适量）白芷（适量）白蔻（适量）冰糖（适量）味精（适量）精盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄牛腩煲的做法步骤1、牛...

“一谈到炒饭，总会想起剩饭，偶尔看到一个名厨的视频，听他一说，颠覆了一直以来留存的观念，原来完美的炒饭是用新鲜饭炒的，这样饭气才来得香，大饭店的炒饭都是是新鲜饭炒的呀。也许有人说，刚煮好的饭用来炒，无不无聊啊，那笔者说，回...

食材明细主料基围虾（10+个）番茄（1个）紫菜（适量）辅料生姜（适量）蒜粒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄虾片煲的做法步骤1、基围虾划头去壳去虾线，留下小尾巴。2、从背...

“番茄中富含美白肌肤的营养成分；豆皮含有大豆卵磷脂和维生素E，能增进皮肤的健康与弹性；枸杞则有益于明目、补血，经常食用肤色会更加红润哦！”食材明细主料西红柿（2个）豆腐皮（1张）辅料枸杞（10g）调料西红柿酱（1大勺）盐（1勺）清水（1000g）...

“番茄牛腩煲”食材明细主料海底捞自热火锅（1锅）辅料水（1瓶）酸辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）番茄牛腩粉丝煲的做法步骤1、按照说明操作。2、等15分钟。3、可以吃了。...

“昨晚做的这道菜，老公赞不绝口！拍片时太阳刚好落山，光线欠了些。当然主要还是菜的美味！用番茄酱制作汤味，是我们家做这道菜一惯的风格！简单却能调处好味道！”食材明细主料牛肉（400克）土豆（两个）西红柿（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料亨...

“成品菜火腿鲜嫩，有火腿特有的香味，还有番茄特有的清香，甜咸适口。”食材明细主料火腿（350克）番茄（100克）辅料姜蒜（少许）配料高汤（250克）色拉油（少许）糖（少许）料酒（少许）味精（少许）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄火腿的做法步骤1...

“新鲜的虾上市，好吃的虾滑汤做起来。虾的N种吃法之一。”食材明细主料虾（400g）番茄（2个）娃娃菜（1颗）辅料小葱（2根）鸡蛋清（1个）调料酱油（1勺）盐（1勺）白胡椒（1勺）淀粉（1勺）料酒（1勺）酸咸（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）番茄虾滑煲的做法步骤1...