番茄牛肉意面的做法 中西合璧版—番茄牛肉意面 番茄牛肉意面怎么做

“加了白菜的番茄牛肉意面，不仅好吃，营养也更全啦~
番茄牛肉，是意面永恒的经典！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄牛肉意面的做法步骤

• 1、锅中水烧开，放入意面煮7-8分钟

• 2、煮好的意面过凉水，用凉水浸泡。

• 3、洋葱、白菜切丝，口蘑切片

• 4、橄榄油烧热，下洋葱炒至微黄，加入肉末炒断生

• 5、加入白菜，炒至菜叶变软

• 6、加入bolognaise意酱3大勺（里面有番茄了，我就没有加）

• 7、煮好的意面，沥干水分，加入锅中，与配料炒匀

• 8、少许盐调味，炒匀出锅

• 9、配菠菜奶油浓汤，丰盛午餐

小窍门

【自制bolognaise意酱】：

1、番茄去皮切丁
2、橄榄油烧热，加入番茄丁，炒成汁
3、加入黑胡椒碎、鸡精、盐、罗勒、大蒜碎、欧芹，炒匀即可。