关于扬州三丁包的家常做法的餐饮精选

“三丁包算是扬州的特产之一了。它是以鸡丁，猪肉丁和笋丁三种材料一1:2:1混合而成，味道格外鲜美。想起前两年和老妈在扬州吃包子的情节，真是怀念啊……最近学会了发面，于是自己做一下试试。这个包子做起来稍微有些麻烦，不...

“常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（半个）辣椒（两个）葱（三颗）蒜（三半）炸花生仁（适量）米醋（适量）砂糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌三丁的做法步骤1、把配料先准备一下2、黄瓜要用刀拍...

“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原...

食材明细主料面粉（1000克）猪肉（500克）香菇（五个）鲜笋（两支）辅料酵母（10克）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）姜（一小块）老抽（少许）淀粉（少许）白糖（少许）盐（适量）原味（口味）未知（难度）三丁肉包的做法步骤1、面粉加盐两克，白糖三克，加入融化的酵母水。2、...

“家常菜的搭配没有固定的规则，有些时候选择自己喜欢的，还有时用冰箱里的边角料也是一种方法。这次就是看到冰箱里有一块肉肠，于是就用土豆和胡萝卜与其搭配，烹制了这道“家常烧三丁”。”食材明细主料肉肠（100克）土豆（2个）胡...

“扬州炒饭是炒饭中的翘楚。每一个炒饭店都必有这道炒饭。做这道菜呢？有三个要点。第一，米饭一定要用隔日夜的米饭。第二，各种食材的搭配要均匀。传统的就是像我这样的胡萝卜。火腿肠。虾仁。以及玉米和鸡蛋。。第三就是...

“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原...

食材明细主料米饭（3人份）辅料胡萝卜（1根中等粗的）黄瓜（1根）洋葱（半个）火腿（适量）鸡蛋（3~4个）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版扬州炒饭的做法步骤1、米饭提前煮好凉凉，隔夜的也很好，煮饭时少放些水2、所有...

食材明细主料茄子（2个）辅料西红柿（少许）圆葱（1个）色拉油（适量）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧三丁的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮，切成小丁，装入盘中待用，2、将圆葱清洗干净，切成小丁，西红柿清洗干...

“包子鲜美入味，喧软可口，超级美味！”食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（6个）虾皮（30克）辅料芝麻油（15克）调料蚝油（15克）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。2、把韭菜切碎放入...

“长期煮饭的人都会发现有时冰箱里材料这样剩一点，那样剩一点。其实把这些材料（只要不是相克的材料）全部用在一起，来个混合小炒，也是不错的选择，剩余材料用上了，搭配多样化，营养也均衡。”食材明细主料土豆（两个）鸡胸肉（200克）胡...

食材明细主料面粉（适量）干酵母（适量）水（适量）辅料五花肉（适量）竹笋（适量）蒜苗（适量）配料豆瓣酱（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三丁包子的做法步骤1、准备一小碗35度左右的温...

食材明细主料米饭（一大碗（两人份））辅料鸡蛋（3只）杂菜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扬州炒饭家庭版的做法步骤1、准备食材：米饭一大碗，鸡蛋三只，杂菜适量2、杂菜汆水待用3、鸡蛋中加入一丁...

包子是我们常见的一种食物，它以方便、好吃而深受人们的喜爱。特别是上班族们，早上上班时间紧，没空自己做早餐，就顺道在早餐店里面买点吃的带着。包子加牛奶成了标配，像苏州灌汤包、扬州三丁包都是不错的选择。地道扬州三丁...

“扬州春卷是江苏扬州著名的汉族小吃，春令食俗。春卷由春饼演变而来，创始于唐代，至明代扬州开始有专营春卷的店铺。清代有诗入赞扬州春卷曰：“调羹汤饼佐春色，春到人间一卷之”。春卷的馅料随着四季的不同而有所变化，如荠菜...

“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原...

“扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州的经典美食。扬州炒饭选料注重配色，制作精细，炒制完成后，颗粒分明，软硬有度，色泽饱满，鲜嫩滑爽，香糯可口。扬州炒饭是运河文化孕育出来的一颗璀璨明珠，经过历代厨师的不断改进，沿着“海上丝...

食材明细主料米饭（适量）辅料鸡肉（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）香菇（适量）配料葱（适量）油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版扬州炒饭的做法步骤1、准备好原料。2、鸡肉切碎，香菇切末，葱切碎。3、黄瓜和胡萝...

“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。相传源于隋朝，后经历代厨师逐步创新，结合淮扬菜特点，发展而成。广义的扬州炒饭，品种多，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。其中，什锦蛋炒饭是最典型的品种，既有...

食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）红萝卜（适量）洋葱（适量）蘑菇（适量）青红椒（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扬州炒饭的做法步骤1、如图所示把材料准备齐了！2、牛肉切丁，洋葱切丁，胡萝卜切...

食材明细主料面粉（1000g）猪精肉（250g）虾仁（250g）春笋（3支）辅料葱（适量）薑（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）食用油（适量）酵母粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）三丁包的做法步骤1、面粉加酵母粉和成面团发酵...

“这个菜，取材也比较方便，颜色很诱人，孩子们会喜欢！！”食材明细主料玉米（150克）黄瓜（1条）西红柿（50克）辅料盐（5克）大蒜（5克）茶油（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒三丁的做法步骤1、玉米，事先煮熟了，剥出来，备用2、黄瓜，切成丁，...

食材明细主料扬州面（适量）辅料青虾（两只）韭菜（少许）素鸡卷（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扬州面的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、洗净改刀。3、煮锅内注水烧开，放入扬州面。4...

“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原...