关于红烧鸭脖的餐饮精选

“骨头里透出的鲜香，零食，下酒都不错！”食材明细主料鸭脖（2斤）啤酒（1罐）辅料郫县豆瓣酱（1大勺）葱（适量）姜（1块）老抽（1勺）生抽（2勺）香料香叶（3片）八角（3只）花椒（10颗）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鸭脖的做法步骤1、准备的原料。2、鸭...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:36分钟红烧鸭脖是一种非常好吃的一种对家博的一种处理方法，而且红烧，他是非常对，适合那些口味比较重的人可以有效的增加，人的食欲，促进人体唾液腺的分泌作用非常...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟红烧鸭脖制作十分方便，按照一般红烧的手法制作就可以了，虽然鸭脖上面的肉不是很多，但是经过红烧之后，作为下酒菜真的是首选之一呢，还在等什么，午后来一碗热...

“地瓜有防癌第一食品之称，有烤地瓜，地瓜粥，地瓜饼，焖米饭众多吃法。今天加入鸡脖红烧作为菜品也不错啊！如果不仔细品味居然像土豆呢！”食材明细主料鸡脖（500g）大地瓜（一个）葱段（适量）姜片（一片）大蒜（3瓣）辅料大料（一瓣）料酒（一匙）陈醋（一...

上期咱们讨论了麻辣鸭脖的做法以及其烹饪时长。鸭脖的做法各式各样，经常吃一个味道的鸭脖难免会容易感觉单一，那么鸭脖的家常做法是否还有别的呢?既可以作为餐桌上的菜肴，也可以作为小零食的呢?其实海鱼很多的做法，但是小...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...

食材明细主料鸡脖子（一斤）鸡翅（一斤）辅料糖（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）白芷（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧翅尖鸡脖子的做法步骤1、鸡翅尖鸡脖子洗干净开水酌下2、捞出...

“北方人喜欢吃酱肉卤肉，所以家里的卤料调料可不少，敛吧敛吧整出一大盘，鸭脖鸭翅卤得倍儿入味。想让鸭脖耐嚼入味，多这一步至关重要。看完了下面的制作过程，你也照着做一回，虽然没有外卖的百十种卤料煮出来的那么味厚，但着实...

“老生常谈的菜，可能司空不见怪了。但是做法还是有讲究的，我做红烧不喜欢放老抽，因为老抽色深不说，还有色素，从健康角度不用为妙！利用冰糖或白糖炒上色是做红烧的一个技巧。单吃鸡脖有点单调，配点土豆，土豆也糯糯的绵软好吃。...

“采用祖传千年古方和三十多种中药材卤制，以香、麻、辣为主，吃后香辣回味无穷”食材明细主料鸭脖（200）香料（适量）葱（适量）猪棒骨（1斤）牛棒骨（1斤）姜（适量）蒜（适量）辅料鸡骨架（半个）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）特色鸭脖的做法步骤1...

“追剧必备的小零食，大爱”食材明细主料鸭脖子（400克）辅料料酒（1勺）奥尔良腌料（适量）花生油（适量）粗辣椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子洗净切段2、加入料酒、奥尔良腌料3、搅拌均匀放入冰...

“超级好吃的下酒菜。因为喜欢做卤菜。所以会经常卤各种好吃的。我特别喜欢鸭脖和鸡爪。麻辣味吃着特别香。”食材明细主料卤鸭脖（适量）辅料姜（适量）辣椒油（适量）葱（适量）盐（适量）老抽（适量）花椒（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“将鸭切成小块，用热水焯一下捞出沥干水。”食材明细主料生鸭（一只）辅料姜片（适量）酱油（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸭块的做法步骤1、锅中放油~油热后加入...

食材明细主料鸡脖子（适量）辅料毛豆（适量）配料冰糖（适量）酱油（适量）味精（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆红烧鸡脖子的做法步骤1、准备食材，鸡脖子，毛豆（洗干净），葱，...

食材明细主料鸭脖子（2斤）红腐乳汁（少许）辣椒面（少许（或辣椒油））麻椒（少许）酱油（少许）花椒（少许）大料（少许）白酒（少许）十三香（少许）油（少许）糖（少许）辅料水（少许）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧麻辣鸭脖的做法步骤1、把鸭脖子切断两瓣，洗净...

“鸭脖肉质细腻，肉纤维韧劲适度，鸭脖子上有连缔组织的胶原蛋白，有利于补充身体的胶原蛋白，具有紧致皮肤的功能。富含蛋白质和多种营养素，脂肪含量低，是极佳的减肥美食。丁香不仅是气味芳香浓郁的香料，也是一味中药。在疗效上...

“一直喜欢吃绝味、周黑鸭等等的鸭脖鸭爪，之前曝光绝味细菌超标，再也不敢买，前阵子想吃了，又不敢买，托饭堂阿姨买来了冰冻鸭脖，咱自己煮吧，自己煮的吃得放心，味道绝对不比买的差，还少了一股防腐剂的味道。而且自己做的绝对省钱...

目前，中国的餐饮市场在不断地扩大，相信大家都是有目共睹的，行业的壮大跟市场中的消费者数量增多有着很大的联系，人们对于美食方面的要求也随之变得严格起来，比较看重于产品的味道、健康、安全的问题。在现在的美食行业当中...

“疫情仍未过去，建议大家还是少去人群集中的地方。继续为这场战役付出自己的努力。周末好时光，跟我一起在家做美食吧！吃的健康，身体棒棒的，抵抗病毒才有更强的力量，你说对吗？因为疫情，新鲜的鸡鸭不允许出现在市场，于是退而求其...

“前两天路边买的炸鸡脖子好吃到爆炸，然后就老想吃鸡脖子😂所以我就买来做了哈哈”食材明细主料鸡脖子（2斤）葱（1/4）姜（1块）蒜（4瓣）香叶（2片）桂皮（1小块）大料（2个）花椒（少许）小茴香（少许）干辣椒（2个）辅料食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（1勺）...

食材明细主料鸭脖（适量）辅料啤酒（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）山楂片（适量）花椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）其他（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸭脖的做法步骤1、食材:鸭脖、啤酒、干辣...

“这是用烤箱烤制的一款下酒佳肴，用烤箱烤制时，最好要把主料提前腌渍入味，这样在烤制的过程中避免有烟雾，腌渍的过程可长可短，腌渍的时间长，便于入味；如果急用，腌料的口味就重一些，短一点时间也可以。”食材明细主料鸭脖（1000克...

“鸡脖好多做法，今天咱们来红烧鸡脖，大家可以学习哦，很简单的”食材明细主料鸡脖（700克）辅料姜（少许）盐（少许）香叶（少许）大料（少许）白糖（少许）红糖（少许）老抽（少许）酱油（少许）料酒（少许）葱（少许）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡脖的做...

食材明细主料鸭脖子（数个）油豆腐（适量）辅料辣椒丝（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭脖子烧油豆腐的做法步骤1、鸭脖子或鸡脖子数个，油豆腐适量。2、辣椒切丝。3、油...

“近期的活动好多哈，灿烂也来参一脚，给大家一盘红烧鸡脖尝一尝。灿烂小时候特别喜欢吃鸡脖，鸡腿都不喜欢呢！那时哥哥老笑俺，鸡腿多好吃呀，肉还多！可灿烂偏喜欢啃这个鸡脖子，一丝一丝的瘦肉~有嚼劲~~”食材明细主料鸡脖（适量）辅...