无花果树枝面包的做法 【面包新语系列】天然酵母无花果树枝面包 无花果树枝面包怎么做
“天然酵母无花果树枝面包是在乡村面包面团的基础上加入无花果干做成的。面团和之前的葡萄干乡村面包使用同样的乡村面包基础面团天然酵母乡村面包基础面团内里湿润，口感微酸，是法国乡村人家常吃的主食面包。加入果料的...
面包新语系列-天然酵母无花果树枝面包怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料更新后的天然酵母面团：125全麦面粉：35黑麦面粉：35高筋面粉：250水：210盐：7麦芽糖（可选)：筷子沾一点无花果干（酒渍）：150辅料具体步骤1.准备工作：天然酵母更新。以天...
无花果是树还是花
树。平时食用的无花果是花托部分。无花果原产西南亚的沙特阿拉伯等地，现在在中国新疆南部、河北、北京均有栽培。无花果别名阿驵、映日果、蜜果、奶浆果、红心果等，果实呈卵形，烹饪方式多样，可以制作无花果酱、无花果鸽子...
核桃无花果欧包的做法 核桃无花果欧包怎么做
“这款面包表皮柔韧，内心绵软，口感非常的好！而且有料哦！加了核桃、酒浸的无花果干和蔓越莓干，咬到果干的时候，越嚼越香！浸泡在朗姆酒中的无花果干，用的时候沥干表面的水。核桃和蔓越莓干稍微切碎一些。揉面的过程中，无需后油法...
圣诞树面包的做法 圣诞树面包（宵种法） 圣诞树面包怎么做
“生活需要点仪式感，但并非指浓重的氛围譬如圣诞节，不需要去参加倒数或派对亲手制作圣诞主题的美食，简单的装饰更能感受节日的氛围”食材明细宵种高粉（150克）蜂蜜（1.5克）酵母（1.5克）清水（100克）主面团黄油（25克）牛奶（20克）奶粉（8克）全...
家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）包面皮（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）生粉（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎，葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡...
树莓果酱面包的做法 树莓果酱面包怎么做
“还剩下些许树莓果酱，本想着做个果酱面包卷卷完第一个卷卷就彻底放弃掉，因为卷不进太多果酱，多余的果酱会在卷制的时候被挤出来索性直接扔一坨果酱在面皮里，包起来最终，还是卷卷看起来比较好看，虽然没多少馅儿”食材明细主...
创意无水花样面包的做法 创意无水花样面包怎么做
“今天现调的用料配方，采用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品无水花样面包膨松柔软、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作为早餐主食是不错的选择。”食材明细主料高筋面粉（300g）白糖（35g）酸奶（130g）鸡蛋（1个）淡奶油（35g）辅...
树莓面包的做法 树莓面包怎么做
“好朋友的一番好意，还是要排上用场，除了榨汁，剩下的树莓也被我榨汁后，加入鲜奶和酸奶和成面团自然发酵，第二天用来做面包。这个面包吃起来很有口感滴，因为树莓有籽，咀嚼的时候时刻都能感受到树莓滋味。”食材明细主料高筋粉...
无水编花面包的做法 无水编花面包怎么做
“面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐、等为辅料，加水（或鸡蛋代替水）制成面团，经过分割、成型醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。分类为:软欧、法国法式、花式、中式、美式等。有甜味、咸味、...
全麦紫薯面包的做法 全麦紫薯面包，全麦无花果果酱面包 全麦紫薯面包怎么做
“全麦无花果面包加全麦紫薯面包”食材明细主料全麦面粉（400g）辅料牛奶（适量）酵母（5g）鸡蛋（2个）黄油（30g）紫薯泥（适量）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦紫薯面包的做法步骤1、400g左右全麦面粉，加5g左右酵母粉，40g白...
椰蓉无花果玫瑰卷的做法 椰蓉无花果玫瑰卷面包 椰蓉无花果玫瑰卷怎么做
“面包是我们平时最常吃的早点和夜宵，他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料，不仅好吃，味道也非常好，今天，我就用无花果干做一个椰蓉无花果玫瑰面包，非常好吃，大家可以试试哦。小窍门：1.鲜无花果含水量高，千万要注意用冰箱...
无花果面包的做法 面包自学课程LESSON 11 ：无花果面包 无花果面包怎么做
“姨妈给的无花果干，第一次尝试做到面包里，没想到这么好吃😋个人觉得比核桃面包好吃多了😛”食材明细主料小麦粉（500g（T65））无花果干（200g）净水（320g（20度，揉面用））辅料酵母（5g）净水（100g（20度，溶解酵母用））精盐（10g）软黄油（20g）小麦粉（适量（装...
家常小面包的做法 家常小面包怎么做
“面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油，做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉（450g）辅料鸡蛋（一个）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）绵白...
树叶面包的做法 树叶面包怎么做
“这款面包不仅造型漂亮，而且还有儿子喜欢的蔓越莓，皮薄略脆内里柔软，还有酸甜的蔓越莓，让人齿颊生香无比满足。经过冷藏发酵的面包特别柔软，就是上班族也能轻松搞定，隔夜把面揉好，第二天取出就可制作了，一出炉就受到家人的称...
圣诞树面包的做法 圣诞树面包怎么做
“圣诞节，虽然跟咱关系不大，但还是跟风儿做了2棵能吃的圣诞树面包，平淡如水的日子，总要找点儿事，才觉得不乏味。圣诞树是绿色的，所以我加了一些抹茶粉。抹茶粉打开包装后就放在了常温下存放，所以颜色变得发暗了，忽略这个不计，...
无花果面包的做法 无花果面包怎么做
食材明细主料高筋粉（250克）蛋（50克）牛奶（105克）糖（60克）盐（2克）酵母（4克）黄油（20克）辅料无花果干（60克）蜂蜜（适量）表面蛋液（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无花果面包的做法步骤1、把中材料放在面包机里，高筋粉120克，糖20克，酵母4...
新鲜无花果面包卷的做法 新鲜无花果面包卷怎么做
“无花果真是种营养价值非常高的水果，一年结两次果，春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。并且无花果不招虫，不用打农药。据说无花果喜欢沿海气候，得天独厚我们住在这滨海城市，享受着大自然的馈赠。无花果的功效有很多。可以对...
家常槐树花烫面包子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常槐树花烫面包子是一道经典好吃的美食，主要是以槐花和面粉为主要食材搭配猪肉鲜虾等配料烹制而成。槐花中富含丰富的维生素而且有清热去燥等功效，鲜...
樱花树面包的做法 樱花树面包怎么做
“阳春三月，樱花绽放。樱花总是给人以浪漫和美丽的形象呈现于脑海中。我是一个特别喜欢花，总想趁着春光正好踏寻春天最美的气息，那一朵朵绽放最美的花朵总是让我欣喜。樱花粉色的花瓣一片一片迎风而舞的时候总是幻想和最...
无花果紫薯欧包的做法 无花果紫薯欧包怎么做
“在烘焙中在面包的制作中，有各式各样的面包。各种手法的改变方子的调整，都将带来不一样的味道与口感。特别是发酵的控制与火候的设定出炉，都深深影响这面包的味道与嚼劲。在众多的面包之中个人比较喜欢欧包，喜欢那外酥内...
无油花生酱面包的做法 无油花生酱面包怎么做
“天热，进厨房就是一身汗，什么都不想做，但又不能不吃饭，那就做简单快捷的一次发酵的面包，里面加了花生酱口感棒棒哒！”食材明细主料高筋粉（310g）水（150g）辅料白砂糖（20g）鸡蛋（1个）盐（2g）酵母（2g）花生酱（适量）全蛋液（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味...
面包树的做法 面包树怎么做
“可以吃的面包树，还可以装饰一下更漂亮，原来这是用蛋糕模做出来的呀，真有趣。”食材明细主料高筋面粉（200克）水（105克）奶粉（8克）全蛋液（25克）盐（2克）糖（20克）酵母（3克）黄油（18克）辅料椰蓉（32克）黄油（20克）糖（16克）全蛋液（20克）牛奶（8克）甜味（口味）烤...
无花果核桃黑麦包的做法 无油无蔗糖免揉的无花果核桃黑麦包 无花果核桃黑麦包怎么做
“这款面包是应一位正在减脂瘦身的朋友的要求而制作的。面包的制作方法很简单，基本免揉，所以新手也不会失败。另外，面团中既不含油脂也不含蔗糖，而是用核桃来增加香气，用无花果干和蜂蜜来为面包增添甜度，同时还添加了一部分...
家常冰面包的做法 家常冰面包怎么做
“冰面包具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）盐（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）辅料黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常冰面包的...